Што Ёсць У Пост?

Што ёсць у пост? Гэтым пытаннем хвалюе большасць людзей, якія яго выконваюць. Свята Вялікадня, які завяршае гэты доўгі пост. Вялікдзень сустракаюць у апошні нядзелю красавіка. Але перш за ўсё, ёй папярэднічае доўгі і знясільваючы працэс адмовы ў ежы, не кожны чалавек які здольны вытрымаць. І толькі ўстойлівыя людзі праходзяць ўвесь шлях да канца.

Асноўнае значэнне такой адмовы складаецца ў ачышчэнні душы і цела чалавека. Менавіта за такі доўгі перыяд як 48 дзён, лічыцца, арганізм паспявае ачысціцца ад разнастайных дзындраў і таксінаў. Але самымі строгімі тыднямі паста лічыцца першая і апошняя тыдзень. Вырашыць, што ёсць у пост для кожнага справа не з лёгкіх. Падчас посту дазваляецца, ёсць хлеб, розныя гародніна, садавіна, мёд, гарох, арэхі. Што ж тычыцца мяса, то ад яго варта адмовіцца ў гэтыя дні. У выхадныя дні дазваляецца выпіць трохі чырвонага віна. Такім чынам, сухаядзенне ў пост толькі вітаецца. Гэта значыць, мы можам ўжываць у ежу прадукты, якія не падвяргаліся тэрмічнай апрацоўцы. Гэта можа быць, тое, што мы ўжо пералічылі вышэй. Гарачыя напоі нельга ўжываць, нават такія бяскрыўдныя як чай, кава, кампот. Вітаюцца толькі вада і сокі.

Што ёсць у пост на першае? З першых страў дазваляецца, ёсць расольнік, капусту, вуха. Калі казаць пра кашах, то ў ежу можна ўжываць толькі грачаную і аўсяную. Захаванне дадзенага посту гэта справа асабістая для кожнага чалавека. Пагаворым падрабязней пра першыя стравах, якія можна ёсць у пост. Гэта, перш за ўсё разнастайныя нішчымныя супы, дзе неабходна для надання густу гэтым супам абсмажваць лук і морква. Таксама для густу дазваляецца дадаць перац. Каб першую страву больш сытна, можна дадаць пабольш крупы, на прыклад рысу ці пярлоўкі. Тады вам, будзе значней больш прыемна, значыць усю посную ежу. Таксама ідэальна падыходзіць суп з фасолі, грыбны, гарохавы і шчаўевай супы. Калі казаць пра стравы на другое, то тут спектр дазволеных прадуктаў будзе крыху шырэй. Перш за ўсё, гэта смажаная бульбачка, якую можна вельмі смачна прыгатаваць, улічваючы ўсе правілы посту. Падчас посту бульбачка як раз і лічыцца асноўным стравай. Бульба можна прыгатаваць рознымі спосабамі, няхай гэта будзе пюрэ (але толькі на вадзе, так як малако забаронена), фры, катлеты з бульбы. Для густу да бульбы дадаецца зялёны гарошак, кукуруза ці фасолю. Агародніннае рагу і салянка таксама дазваляецца ўжываць у ежу ў свой час посту. Больш за тое любую страву, таксама тое, якое вам зусім ужо надакучыла, можна зрабіць смачней і наедней, дадаўшы туды розныя арэхі ці гародніна. Замарожаныя гародніна таксама вітаюцца. Брокалі і брусэльская капуста нядрэнна разбавіць любое ваша страва. Калі ж казаць пра дэсертах, якія можна ёсць і піць падчас посту, то гэта могуць быць розныя морсы, сокі і кісялі.

Што ёсць у пост з салодкага? Калі вельмі хочацца салодкае, то можна зрабіць маркоўна-яблычнае пюрэ або розныя іншыя. Такім чынам, на сняданак падчас паста вы можаце прыгатаваць сабе мюслі. Каб яны былі смачней, можна зрабіць іх на соку. На працу ў якасці ежы з сабой можна браць разнастайныя сухары, сушкі, абаранкі, семечкі, сухафрукты, варэнне і агароднінныя салаты. Што ж датычыцца захавання паста цяжарнымі жанчынамі, дзецьмі, пажылымі і хворымі людзьмі, то тут патрабаванні мякчэюць. Ім дазваляецца, ёсць мясныя, рыбныя і малочныя стравы. Самае галоўнае падчас посту, гэта не тое, як вы выконваеце дыету, а тое, што вы адчуваеце пры гэтым. Перш за ўсё, Вялікі пост мае на ўвазе пад сабой пакора чалавека перад богам, якое абмежавана не толькі ў ежы, але таксама гэта яшчэ постничество і духоўнае. Па ідэі, пост павінен суправаджацца разнастайнымі малітвамі і пакаяння. Бо, без усяго гэтага пост ператвараецца ў звычайную знясільваючую дыету, якая не нясе ў сабе ніякай святасці. Спадзяюся, цяпер вы ведаеце, што ёсць у пост і якое значэнне посту ў нашым жыцці.