Якія мае каліна карысныя ўласцівасці?

Усім вядома назва такой ягады, як каліна, карысныя ўласцівасці якой ведалі яшчэ нашы продкі. Але расце яна далёка не ва ўсіх кутках Расеі, а таму мала хто ўяўляе, як выглядае гэтая ягада. Тым не менш яна вельмі карысная, і пра яе - дадзены артыкул.

Каліна з'яўляецца хмызняком, які зрэдку дасягае вышыні сапраўдных дрэў, даходзячы да трох-чатырох метраў, але гэта хутчэй выключэнне. Увесну хмызняк цветёт шчытковідные суквецце з прыгожых белых кветак. Для росту яе патрэбна волкасць, таму каліна прымасціліся ўздоўж берагоў рэк, на сырых і багністых мясцовасцях, блізу азёр і ў цёмных лясах з падвышанай вільготнасцю глебы. Жыхары падобных месцаў ведаюць, што за ягада такая - каліна, карысныя ўласцівасці і супрацьпаказанні яе таксама ім вядомыя. Не пашкодзіла б і ўсім астатнім азнаёміцца з інфармацыяй пра тое, якую карысць можна атрымаць з дадзенага расліны.

Сок каліны ўперамешку з яблычным або піжмавым выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі жэле - калінавы сок валодае жэліруючы уласцівасцю, таму з гэтай мэтай яго спакон веку ўжывалі людзі на Русі. Калі яблычнае цеста напалову змяшаць з калінай, можна атрымаць выдатны хатні мармелад.

Ягады каліны - з костачкамі, авальнай формы. Растуць яны пэндзлямі, на густ кісла-горкія, па колеры - ярка-чырвоныя. Вельмі сакавітыя ягады. А вось іх горыч спадабаўся не ўсім, і ў даўнія часы каліну збіралі пасля першых замаразкаў, а затым трымалі на марозе - пасля гэтага горыч такой ягады істотна памяншаецца, хоць і не знікае зусім. У нашы дні гэта лёгка і проста зрабіць з дапамогай маразільнай камеры, якая ёсць у любым халадзільніку.

Каб горыч сышла зусім, ягады тушаць у зачыненым посудзе. Застанецца толькі слабы гаркаваты прысмак. Праўда, тушаным каліна карысныя ўласцівасці разгубіць - часткова, але ўсё ж гэта так. Затое выдатна падыдзе для выпечкі піражкоў, вялікага пірага або ватрушек, а таксама для варэнікаў. З соку ягады падрыхтоўваюць хатні воцат.

Адвар з каліны з мёдам ўжываецца пры простудах, бранхітах, пры кашлі. Акрамя таго, каліна лечыць страўнік. Кара каліны карысная пры золотухе, а яшчэ яе выкарыстоўваюць як кровоостанаўліваюшчае і антысептычнае сродак. Па сваім складзе яна вельмі карысная, змяшчае мноства вітамінаў і кіслот, і прымаць яе можна нават проста для падтрымання добрага самаадчування. Часам яе выкарыстоўваюць для лячэння курчаў.

Для падрыхтоўкі настояў выкарыстоўваецца сама ягада каліна, карысныя ўласцівасці пры гэтым яна захоўвае, і п'юць такі настой пры мностве захворванняў - як вядома, народныя сродкі патрабуюць індывідуальнага лячэння. Таму яе можна паспрабаваць пры любой хваробы. Шкоды ад яе не будзе, а вось карысць - напэўна. Самае галоўнае гаючыя ўласцівасць, што прыпісваецца настоі з калінкі - гэта добры ўплыў на нервовую сістэму. Сама ягада ў сырам выглядзе, па сцвярджэнні народных лекараў, з'яўляецца прафілактычным сродкам ад раку.

Адвар з кары гэтага хмызняка п'юць пры прастудзе, а сок каліны карысныя ўласцівасці захоўвае цалкам і выкарыстоўваецца для лячэння язвы страўніка. Калі ў вас праблемы з сэрцам, таксама ўжывайце гэты цудоўны па сваіх уласцівасцях сок, і неўзабаве ваш стан палепшыцца. Але ёсць у дадзенага прыроднага лекі і свае супрацьпаказанні. Нягледзячы на тое, якія мае каліна карысныя ўласцівасці, яна можа нанесці шкоду, таму трэба выконваць правілы. Можа быць шкодная пры цяжарнасці, пры падагры, а таксама тым, у каго ёсць праблемы з ныркамі. Акрамя таго, яе лепш не прымаць тым людзям, у якіх павышана згусальнасць крыві - магчыма ўтварэнне тромбаў.

Зрэшты, на гэтым спіс сканчаецца. Калі вы наведваеце лекара, спытаеце яго меркаванне, але ў цэлым - слухайце менавіта свой арганізм, звяртайце ўвагу на яго самаадчуванне і рэакцыю. Памятаеце пра супрацьпаказанні і лечыцеся народнымі сродкамі - пры правільным падыходзе вы ўбачыце выдатны вынік. Прырода дае нам здароўе заўсёды, трэба толькі ўмець карыстацца яе дарункамі.