ЗдароўеЗдаровае харчаванне

Якія прадукты, карысныя для печані, павінны прысутнічаць у штодзённым рацыёне?

Дзіўны орган - наша печань. Гэта прыродны фільтр, які не толькі здольны чысціць кроў ад таксінаў, але можа і ўдзельнічаць у яе сінтэзе. Хірургі не стамляюцца здзіўляцца - як гэта магчыма, каб печань пасля выдалення здзіўленай часткі змагла праз час аднавіцца да ранейшых памераў. І як донарская тканіна, прыкладзеная да зрэзу печані, можа цалкам прыжыцца?

Каб захоўваць гэтую «фабрыку па ачыстцы», важна сачыць за сваім харчаваннем і ўжываць у ежу прадукты, карысныя для печані. Пры гэтым варта ўстрымлівацца ад таго, што магло б ёй пашкодзіць.

Пералічоны прадукты, карысныя для печані:

  • Моркву, буракі - багатыя бэта-каратынам і флавонидами, якія здольныя не толькі паўнавартасна сілкаваць тканіны печані, але і значна паскараць працэс ачысткі.
  • Грэйпфрут - вітамін С і антыаксіданты, якія змяшчаюцца ў гэтым фрукце, нармалізуюць ачышчальныя працэсы печані. Вельмі карысны сок грэйпфрута.
  • Зялёны чай - дзякуючы кацехіны (раслінным антыаксідантам) з арганізма выводзяцца небяспечныя таксіны.
  • Яблыкі - багатыя такім рэчывам, як пекцін. Разам з іншымі каштоўнымі хімічнымі рэчывамі ён робіць працу печані больш эфектыўнай і дапамагае разгружаць яе падчас ачышчэнні. Яблыкі па праве можна аднесці да катэгорыі «прадукты, карысныя для печані».
  • Раслінны алей, вырабленае метадам халоднага адціску. Такое алей (ільняное, канаплянае, аліўкавы), адсорбируя таксіны, здымае нагрузку з печані, пры ўмове, што алей ўжываецца ў разумным колькасці.
  • Лайм і цытрына - стымулююць актыўнасць печані і паляпшаюць самаадчуванне.
  • Белакачанная капуста - хоць і просты гародніна, але вельмі моцна «сябруе» з печанню. І свежая, і квашаная, і тушаная капуста дапамагае печані працаваць без перабояў.

Што не любіць печань?

Хаця многія імкнуцца ўжываць у ежу прадукты толькі карысныя, для печані, як вядома, большае значэнне мае не харч, а лад жыцця чалавека.

  • Злоўжыванне алкагольнымі напоямі пагібельна адбіваецца на яе стане. Алкаголь разбурае клеткі гэтага важнага органа.
  • Курэнне губіць печань, бо яна не ў стане справіцца з вялікай колькасцю ядаў, якія трапляюць у кроў.
  • Смажаная і тоўстая ежа прымушаюць печань працаваць з вялікай перагрузкай. У выніку рызыка захварэць цырозам печані павялічваецца.
  • Хранічнае галаданне пазбаўляе печань неабходных ёй карысных рэчываў і робіць яе безабароннай перад інфекцыямі.
  • Ўжыванне паўфабрыкатаў і сінтэтычных складнікаў прыгнятаюць функцыю самаачысткі печані.

Лекары паведамляюць, што асноўным фактарам, вядучым да цырозу, лічыцца захворванне рознага роду гепатытамі, якія ў цяперашні час набылі размах эпідэміі. Гепатыты В і С могуць дзівіць чалавека пры самых нечаканых абставінах. Хранічныя гепатыты прыводзяць да цырозу печані.

Харчаванне пры цырозе печані

Агульныя рэкамендацыі для хворых, якія пакутуюць цырозам:

  • паўнавартаснае рэгулярнае харчаванне - залог добрага самаадчування;
  • лёгказасваяльная ежа, ня якая выклікае адукацыю газаў у кішачніку;
  • абмежаванне колькасці тлушчаў - толькі алей (крыху);
  • строгая забарона на смажаную ежу, паніраваць стравы, канцэнтраваныя мясныя булёны, вострыя прыправы (перац і да т.п.), лук, шпінат, часнык, шчаўе, арэхі, бабовыя, какава, кандытарскія вырабы на аснове тлушчу, шакалад, кансервы, алкаголь і тытунь;
  • скарачэнне колькасці солі, каб прадухіліць навала вадкасці ў брушнай паражніны;
  • варта ўжываць у ежу прадукты, карысныя для печані: тварог, нятлустыя гатункі рыбы і мяса, агароднінныя адвары, малочныя супы, супы-пюрэ, слізістыя супы, нятлустыя малочныя прадукты, паравыя гародніна, свежыя садавіна і сокі.

Выконваючы гэтыя рэкамендацыі, вы зможаце захаваць сваю печань здаровай на доўгія гады.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.delachieve.com. Theme powered by WordPress.