Ежа і напоі, Рэцэпты
Як варыць кісель з варэння і крухмалу: пакрокавы рэцэпт смачнага напою
Як варыць кісель з варэння, ведае далёка не кожны чалавек. Бо пры жаданні гэты духмяны прадукт з рознымі густамі заўсёды можна набыць у найбліжэйшай супермаркеце. Аднак варта адзначыць, што такі выраб, набытае ў краме, вельмі часта ўтрымлівае ў сабе шкодныя фарбавальнікі і рэчывы. У сувязі з гэтым прапануем зрабіць гэты смачны і карысны для страўніка напой у хатніх умовах.
Як варыць кісель з варэння: пакрокавы рэцэпт
Неабходныя кампаненты для стравы:
- крухмал бульбяны - 6 вялікіх лыжак з горкай (можна крыху больш);
- свежае малінавае варэнне (не варанае, перакручаны з цукровым пяском) - ад аднаго шклянкі (дадаваць па асабістым меркаванні і густу);
- вада вычышчаная пітная - ад трох літраў;
- кіслата цытрынавая - дадаваць па жаданні (на кончыку нажа);
- пясок цукровы - ад двух вялікіх лыжак (па гусце і жаданні).
Працэс падрыхтоўкі морса
Перад тым як варыць кісель з варэння, у першую чаргу варта зрабіць смачны і салодкі морс. Для гэтага неабходна ўзяць вялікі рондаль, уліць у яе вычышчаную пітную ваду, закіпяціць, зняць з агню, а затым выкласці дастатковую колькасць свежай маліны, перетерты з цукрам. Калі такога варэння ў хаце не аказалася, то замест яго можна выкарыстоўваць аналагічны прадукт з парэчкі, агрэста, вішні, ягады і т. Д.
Працэс гадоўлі бульбянога крухмалу
Як бачыце, кісель з малінавага варэння рыхтуецца паэтапна. Для таго каб надаць прадстаўленаму напою належную глейкасць, да яго таксама варта дадаць бульбяны крухмал. Прычым яго колькасць патрабуецца падбіраць у залежнасці ад таго, хочаце вы атрымаць больш густы або, наадварот, вадкі кісель. Мы вырашылі ўзяць сярэднюю велічыню гэтага прадукта. Яго неабходна ўсыпаць у 500 мл вскипяченной вады і старанна перамяшаць да аднароднай кансістэнцыі.
Працэс тэрмічнай апрацоўкі
Як правільна падаваць напой?
Цяпер вы ведаеце, як варыць кісель з варэння і бульбянога крухмалу. Пасля таго як напой будзе зняты з агню, яго патрабуецца астудзіць на паветры, а затым разліць па шклянках і падаць да стала ў цёплым або халодным стане. Варта асоба адзначыць, што малінавы кісель можна не проста ўжываць як напой, але і абліваць іх розныя біточкі, сырнікі і іншыя салодкія вырабы.
Similar articles
Trending Now