Як зрабіць ўпрыгожванні для торта сваімі рукамі

Многія цікавяцца, як можна зрабіць прыгожыя ўпрыгажэнні для торта сваімі рукамі. Стварэнне яркага вясёлкавага дэсерту патрабуе не так шмат часу, а выглядае ён проста ўзрушаюча. Калі вас цікавіць, як прыгатаваць смачны торт і як упрыгожыць яго масцікай, - чытайце гэтую інструкцыю. Вы можаце выкарыстоўваць паўфабрыкат для кекса або свае ўласныя любімыя рэцэпты для коржей і проста прытрымлівацца простым крокам, каб зрабіць незвычайны дэсерт.

Вам будуць патрэбныя наступныя інгрэдыенты:

• 3 скрынкі паўфабрыката для кексаў (або прыгатуйце сваё ўласнае цеста, выкарыстоўваючы ваш любімы рэцэпт);
• ванільнага глазуру (паўфабрыкат або ўласнага прыгатавання);
• цукровая масціка (яе можна прыгатаваць самастойна з маршмеллоу або купіць ужо гатовай);
• ружовы, фіялетавы, сіні, зялёны і жоўты харчовыя фарбавальнікі;
• кукурузны крухмал;
• ваш любімы крэм (або вараная згушчонка, джэм і т. д. - па вашаму густу).

Крок 1-ы: рыхтуем торт

Вам трэба спячы 5 асобных коржей для розных слаёў, калі ў вас маецца толькі 1 або 2 формы для выпечкі, вы можаце выкарыстоўваць іх па чарзе.

Прыгатуйце цеста па сваім рэцэпце або па інструкцыі на ўпакоўцы (калі вы выкарыстоўваеце паўфабрыкат) і падзеліце яго на 5 раўнамерных частак. Дадайце 1/4 чайнай лыжкі ружовага харчовага фарбавальніка ў першую міску і змяшайце да роўнага, раўнамернага колеру. Такія ўпрыгажэнні для торта, сваімі рукамі вырабляюцца, вельмі простыя і не патрабуюць ніякіх асаблівых уменняў.

Паспрабуйце гэты працэс для астатніх чатырох частак тэсту, дадаўшы фіялетавы, светла-зялёны, жоўты светла-блакітны фарбавальнікі ў кожную частку. Заліце кожную сумесь у асобную форму для выпечкі і выпякайце ў духоўцы, выконваючы загады на ўпакоўцы паўфабрыката. Вы можаце праверыць гатоўнасць коржа, уставіўшы ў яго зубачыстку. Да выпякання астатнія часткі тэсту захоўваеце ў халадзільніку (калі вы выпякаецца ўсё ў адной форме па чарзе).

Пасля таго як кожны корж прыгатуецца, дастаньце яго з духоўкі. Пакіньце ў форме на працягу 5 хвілін, а затым выкладзеце на краты для астуджэння.

Крок 2-й

Абрэжце верхнія і ніжнія краю з кожнага пласта, каб зрабіць корж плоскімі, і выдаліце тонкія карычняватымі скарынкі.

Вазьміце жоўты корж і пакладзеце на яго тонкі пласт крэму (або іншага напаўняльніка), пакладзеце зверху зялёны пласт торта і пастаўце ў халадзільнік на 10-15 хвілін, каб астудзіць.

Аналагічна абкладзеце астатнія корж адзін на аднаго, змазваючы іх крэмам. Зверху павінен апынуцца ружовы корж.

Вырабіце тонкі пласт глазуры па краях і версе торта, зрабіце яго як мага больш гладкім. Астудзіце выраб, каб глазура магла застыць.

Затым, каб зрабіць ўпрыгожванні для торта сваімі рукамі, вазьміце ліст паперы і адзначце на ёй, дзе сканчаецца кожны асобны яго пласт.

Крок 3-ці

Вымерайце памеры вашага дэсерту, а таксама вызначыцеся з вышынёй кожнага пласта.

Вам трэба будзе раскачаць кавалак масцікі, які можна будзе разрэзаць на прастакутнік менавіта таго памеру, які вы адзначылі. Падзяліце яе на 5 частак і змяшайце кожную з іх з тымі ж фарбавальнікамі, якія вы выкарыстоўвалі для тэсту. Затым дадайце ў масціку кукурузны крухмал і старанна змяшайце, каб атрымалася эластычнае цеста.

Як прыгатаваць ўпрыгожванне для торта - падрабязнасці

Раскачайце змешаную з ружовым фарбавальнікам масу на стале, посыпанном невялікай колькасцю кукурузнага крухмалу. Павярніце і падніміце яе, каб пераканацца, што яна не прыліпае, і паспрабуйце раскачаць прастакутную форму.

Пасля таго як пласт масцікі стане досыць вялікім, трэба абрэзаць яе ўздоўж верхняга краю, каб атрымаць прамую лінію. Дастаньце торт з халадзільніка і прыкладзеце да боку так, каб абгарнуць выразаную палоску вакол торта. Затым зніміце яе і выдаліце лішкі ўнізе.

Зрабіце тое ж самае з масцікай іншых кветак.

Крок 4-ы: як зрабіць фальбоны

Такім чынам, працягваем майстар-клас - ўпрыгожванне тартоў масцікай ў выглядзе вясёлкі. Пры дапамозе завостранага краю калыпкі або шпажкі для бутэрбродаў зрабіце з палос фальбоны, націскаючы і злёгку расцягваючы іх па краях.

Крок 5-й

Працягваючы рабіць ўпрыгажэнні для торта сваімі рукамі, пачніце прымацоўваць фальбоны з верхняй яго часткі і вынікайце далей ўніз. Выкарыстоўвайце вельмі невялікая колькасць вады, каб прымацоўваць паласы да глазуры.

Цяпер вы можаце нарэзаць торт і атрымаць асалоду ад не толькі яго густам, але і знешнім выглядам.