Ежа і напоіСтравы з макаронных Ідэль

Як правільна рыхтаваць макароны ў мультиварке "Поларис"?

Макароны ў мультиварке "Поларис" рыхтуюцца літаральна за лічаныя хвіліны. Менавіта таму такі гарнір карыстаецца велізарнай папулярнасцю ў тых, хто не любіць падоўгу стаяць у пліты. Варта таксама адзначыць, што гэта страва можна не проста адварваць у сучасным кухонным прыладзе, але і абсмажваць у сметанковым алеі з даданнем якіх-небудзь соусаў.

Рэцэпты для мультиварки "Поларис": макароны па-флоцку

Для падрыхтоўкі такога папулярнага і вельмі смачнага абеду можна набыць макаронныя вырабы любой формы. Мы вырашылі ўзяць «пёры». Дя падрыхтоўкі стравы неабходна падрыхтаваць наступныя кампаненты:

  • ваду пітную - 450 мл;
  • алей сметанковае - 70 г;
  • макароны «пёры» з цвёрдых гатункаў пшаніцы - 1-1,5 шклянкі;
  • соль павараную дробную, духмяны перац - дадаваць да спадобы;
  • свініну без тлушчу - 200 г;
  • цыбуліны рэпчатай - 2 галоўкі;
  • сыр цвёрды - 120 г.

Працэс адварвання вырабаў

Макароны ў мультиварке "Поларис" атрымліваюцца такімі ж смачнымі, як і на газавай пліце. Аднак у сучасным кухонным прыладзе рыхтаваць іх значна лягчэй. Для гэтага ў чару прыстасаванні варта уліць звычайную пітную ваду і ўсыпаць павараную соль па гусце. Далей мультиварку неабходна зачыніць і адразу ж ўсталяваць у рэжым Pasta на 8 хвілін. Па сканчэнні гэтага часу прылада павінна падаць сігнал аб закіпанні вады. Пасля гэтага ў гарачую вадкасць варта выкласці макаронныя вырабы, старанна іх змяшаць і паўтарыць тэрмічную апрацоўку, але ўжо на працягу 10 хвілін. Па завяршэнні гатавання гарнір патрабуецца адкінуць на друшляк, спаласнуць яго пад халоднай бруёй вады і дачакацца, калі яна сцячэ цалкам.

Як зрабіць соус да гарніру?

Макароны ў мультиварке "Поларис" атрымліваюцца значна смачна і сытна, калі іх зрабіць з мясным фаршам і сырам. Для гэтага патрабуецца ўзяць нятлусты мякаць свініны, добра яе памыць і здрабніць у мясасечцы. Далей гатовы фарш неабходна выкласці ў чару прылады разам з нашаткаваным рэпчатым лукам, соллю, сметанковым алеем, перцам і абсмажыць у адпаведнай праграме ( "Смажэнне") на працягу 16-20 хвілін.

Завяршальны этап падрыхтоўкі гэтай стравы

Як бачыце, падрыхтоўка макароны ў мультиварке "Поларис" не адбірае шмат часу. Пасля таго як усе складнікі кампаненты стравы будуць падрыхтаваны, да абсмаленых мясной фаршу патрабуецца усыпаць отваренные вырабы, старанна іх змяшаць, а зверху шчодра абсыпаць цёртым сырам. У такім складзе абед пажадана пакінуць у рэжыме "Смажэнне" яшчэ на 4-7 хвілін.

Як падаць да стала?

Прыгатаваныя макароны ў мультиварке "Поларис" варта падаваць да стала ў гарачым стане разам з кетчупам і свежым салатай. А можна зрабіць соус па арыгінальным рэцэпце і паліць ім гэта страва.

Як прыгатаваць смачную запяканку?

Варыць макароны ў мультиварке "Поларис" можна не толькі, каб падаць сытны гарнір да смажанай курыцы ці гуляшу. Добра было б прыгатаваць для сваіх блізкіх такое смачнае страва, як запяканка. Варта адзначыць, што яе асабліва любяць дзеці. Менавіта таму, у чарговы раз думаючы пра тое, што б такое зрабіць хутка і смачна для свайго каханага дзіцяці, абавязкова ўспомніце пра гэта рэцэпце.

Такім чынам, для макароннай запяканкі нам спатрэбяцца:

  • вада пітная - 500 мл;
  • алей сметанковае - 40 г;
  • макароны любой формы (з цвёрдых гатункаў пшаніцы) - 1-1,5 шклянкі;
  • соль павараная дробная, духмяны перац - дадаваць да спадобы;
  • яйкі курыныя вялікія - 3 шт .;
  • вяршкі 20% - 100 мл;
  • сыр цвёрды - 50 г.

варым аснову

Макароны ў мультиварке "Поларис-0517AD" рыхтуюцца практычна гэтак жа, як і ў папярэднім рэцэпце. Для гэтага ў чару прылады неабходна ўсыпаць павараную соль па гусце і ўліць звычайную пітную ваду. Паставіўшы рэжым "Паста", неабходна дачакацца закіпання вадкасці, а затым усыпаць туды макароны (пажадана набыць такія, што выраблены з цвёрдых гатункаў пшаніцы). Аднавіў тую ж праграму (на 5-6 хвілін), вырабы варта рыхтаваць да іх частковай мяккасці. Далей макароны патрабуецца адкінуць на друшляк і старанна спаласнуць у халоднай вадзе.

Падрыхтоўка яечнай залівання

Каб запяканка ў мультиварке добра схапілася, макаронныя вырабы варта абавязкова заліць самастойна зробленай запраўкай. Для гэтага патрабуецца моцна ўзбіць 20% сліўкі, а затым дадаць да іх курыныя яйкі, павараную соль, духмяны перац і іншыя ўпадабаныя прыправы. Змяшайце - у вас павінна атрымацца вадкая яечная маса з прыемным водарам спецый.

Працэс фарміравання і выпякання

Пасля таго як заліванне і макароны будуць падрыхтаваны, варта перайсці да непасрэднага фарміраванні стравы. Для гэтага ў чару прылады неабходна выкласці кавалачак сметанковага масла і падпаліць яго ў праграме «Смажэнне». Далей у чару патрабуецца змясціць отваренные макаронныя вырабы і, ня змешваючы, выраўнаваць іх паверхню пры дапамозе лыжкі. Пасля гэтага гарнір варта цалкам заліць сметанковае-яечнай запраўкай, пасыпаць невялікай колькасцю цёртага сыру, шчыльна зачыніць і ўсталяваць рэжым выпечкі на 20 хвілін. За гэты час страва павінна цалкам схапіцца.

Як правільна падаць да стала?

Пасля таго як запяканка будзе гатовая, яе неабходна трохі астудзіць, а затым разрэзаць на парцыённыя кавалкі і выкласці па сподачках. Падаваць такую страву пажадана разам з таматавым ці сметанковым падліўкай.

Карысныя парады

Як бачыце, няма нічога складанага ў тым, каб прыгатаваць макаронныя вырабы ў мультиварке. Калі ж у вашым кухонным прыладзе няма адмысловай праграмы "Паста", то варыць гарнір можна ў рэжыме плову або тушэння. Але ў гэтым выпадку час падрыхтоўкі варта павялічыць на некалькі хвілін.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.delachieve.com. Theme powered by WordPress.