Ежа і напоі, Рэцэпты
Як прыгатаваць смачныя тонкія бліны на малацэ
Існуе мноства розных спосабаў таго, як прыгатаваць цеста на тонкія бліны. Варта адзначыць, што, у залежнасці ад выбару тых ці іншых прадуктаў, аснова атрымліваецца больш-менш пышнай. Менавіта таму, калі вы вырашылі прыгатаваць дэсерт для далейшага яго фарширования якой-небудзь начыннем, то ў якасці галоўнага інгрэдыента лепш за ўсё браць малако.
- раслінны алей - тры дэсертных лыжкі (для тэсту);
- яйкі курыныя - два буйных;
- вясковае малако - 1000 мілілітраў;
- харчовая сода - 0,5 маленькай лыжкі;
- сланечнікавы алей - 160 мілілітраў (для абсмажвання);
- цукровы пясок - трыццаць грамаў;
- пшанічная мука - тры шклянкі або да атрымання вадкай кансістэнцыі;
- соль - 0,7 дэсертнай лыжкі.
Бліны тонкія на малацэ: працэс замешвання цеста
Тонкія бліны на малацэ: абсмажваньні на раслінным алеі
Тонкія бліны на малацэ: правільная падача да сняданку
Падаваць тоненькія блінцы да стала рэкамендуецца разам са згушчаным малаком, смятанай, варэннем або свежым мёдам. Акрамя таго, членам сям'і варта абавязкова прапанаваць гарачы салодкі чай, какава ці кава.
Тонкія бліны на малацэ: карысныя парады
- Калі падчас абсмажваньні дэсерту вы не хочаце кожны раз дадаваць у патэльню раслінны тлушч, то кожны асобны блін патрабуецца ў гарачым стане абмазваць сметанковым алеем.
- Варта адзначыць, што добра атрымліваюцца тонкія бліны не толькі на свежым малацэ, але і на злёгку абрызглы.
Similar articles
Trending Now