De Cecco - аліўкавы алей, якое нельга не палюбіць

Часам здаецца, што сапраўды якасныя прадукты можна паспрабаваць толькі ў гарадах і краінах, дзе яны вырабляюцца. На самай справе проста трэба ўмець знаходзіць сярод разнастайнасці тавараў, прадстаўленых у расійскіх супермаркетах, тыя, якія могуць пахваліцца адмысловым густам і найвышэйшым якасцю.

Сёння хацелася б пагаварыць пра такое прадукце, як аліўкавы алей. Ён даўно мае заслужаную славу сярод кулінараў. Дасведчаныя гаспадыні адзначаюць, што De Cecco - аліўкавы алей 1-га адціску. Чым жа так добрая гэтая залацістая, якая пахне італьянскім сонцам вадкасць?

Насычаны водар і гарманічны густ

Чаму многія людзі не даруюць аліўкавы алей, кажучы, што яно не так пахне або што яно моцна гарчыць? Нелюбоў да многіх прадуктах харчавання ўзнікае з-за няправільнага іх выбару. Не варта казаць, што ўсё аліўкавы алей нясмачнае, паспрабаваўшы аднойчы танны варыянт невядомага вытворчасці.

Алей аліўкавы De Cecco Extra Vergine адрозніваецца найвышэйшым якасцю. Адкрыўшы бутэльку такога прадукту, вы адразу ж адчуваеце непераўзыдзены водар алівак. Відавочны аліўкавы пах дапаўняецца на заднім фоне травянымі водарамі.

Нават патрабавальных гурманаў задаволіць збалансаваны і насычаны густ. De Cecco - аліўкавы алей, якое стане яркай ноткай і проста незаменным акцэнтам для большасці страў. Яно ідэальна спалучаецца з гароднінай і мясам, выдатна выступае як запраўка салатаў і для тушэння, смажання, а таксама дадаецца падчас падрыхтоўкі цеста або выпякання хлеба. Стравы, здобраныя аліўкавым алеем, набываюць дзіўна пяшчотны «заморскі» аліўкавы водар і мяккі, з невялікай прыемнай гарчынкай густ.

Практычна ручная «зборка»

Большасць танных аліўкавых алеяў робіцца з няякаснай сыравіны. Алей аліўкавы De Cecco Extra Vergine, водгукі на якое выключна станоўчыя, вырабляецца з алівак, якія сабраны ўручную. Пры яго вытворчасці не выкарыстоўваецца ніякіх прымешак, фарбавальнікаў і шкодных хімічных злучэнняў.

Асноўны паказчык якасці алею - утрыманне ў ім тоўстых кіслот. Якое вырабляецца шляхам халоднага адціску De Cecco - аліўкавы алей, якое змяшчае менш за адзін працэнт тоўстых кіслот. Гэта сведчыць аб вышэйшым якасці. Такі прадукт адрозніваецца шырокім спектрам карысных уласцівасцяў, якія не згубіліся ў працэсе вытворчасці, а ў поўным складзе дайшлі да спажыўца.

Карысць "вадкага золата"

Дадзены прадукт лічыцца не проста смачным і карысным для чалавечага арганізма. Яно валодае і побач гаючых уласцівасцяў. Нездарма яго называюць вадкім золатам.

De Cecco - аліўкавы алей, якое дзякуючы правільнай тэхналогіі вытворчасці і сыравіны высокай якасці спрыяльна дзейнічае на стрававальную сістэму. Яно дапамагае ежы засвойвацца страўнікам, аднаўляе аслаблены лекамі страўнікава-кішачны тракт. Аліўкавы алей спрыяе правільнай працы сардэчнай мышцы, паніжэння адсоткавага колькасці халестэрыну, паскарэнню абмену рэчываў.

Ці вядома вам, што вельмі многія лекавыя прэпараты, якія выкарыстоўваюцца для стабілізацыі артэрыяльнага ціску, вырабляюцца на аснове выцяжкі з лісця алівы.

Для гаення ран і лячэння апёкаў вы таксама лёгка можаце ўжываць аліўкавы алей De Cecco. Водгукі кажуць, што пасля яго выкарыстання да цягліц вяртаецца пругкасць і павышаецца тканкавая рэгенерацыя. Лінолевая кіслата, якая змяшчаецца ў гэтым прадукце, спрыяльна ўздзейнічае на органы гледжання і каардынацыю.

Як правільна выбіраць

Высакаякаснае алей з алівак адрозніваецца не толькі насычаным густам, але і правільнай тарай. Ўпакоўка абавязкова павінна быць з тоўстага шкла цёмнага колеру, не прапускае сонечнае святло. Менавіта яна надзейна атуліць і надоўга захавае ўсе карысныя ўласцівасці алею.

Тара, у якую разліваецца алей De Cecco, цалкам адпавядае нормам. Яно выпускаецца альбо ў шкляных бутэльках цёмнага колеру, альбо ў герметычна закрытых бляшаных банках. Дзякуючы гэтаму, заўсёды можна быць упэўненымі ў тым, што перад вам высокую якасць прадукту і адказны вытворца.

Калі вы будзеце набываць аліўкавы алей, абавязкова глядзіце на тэрмін прыдатнасці. Самае смачнае, вядома ж, тое, што больш свежую. Лепш, калі вы ўжываеце алей, з дня вытворчасці якога не прайшло шасці месяцаў. У сярэднім тэрмін прыдатнасці "вадкага золата" складае 18 месяцаў.