Авакада - фрукт для смачных салат

На сённяшні дзень ёсць вялікая колькасць гатункаў авакада. Ва ўсім свеце іх налічваецца каля 500. Гэты фрукт вельмі карысны для арганізма. Бо ён багаты вітамінамі (А, В1, В6, Е). А таксама авакада - фрукт, які дапамагае значна зніжаць халестэрын, які назапашваецца ў крывяносных сасудах. Акрамя ўсяго іншага, трэба адзначыць, што гэты карысны прадукт дазваляе абараніць ад развіцця якіх-небудзь анкалагічных захворванняў. Нарэшце, авакада - гэта самы пажыўны прадукт. У такой жа колькасці мяса і яек менш калорый, чым у гэтым выдатным фрукце.

Часцей за ўсё авакада выкарыстоўваецца ў свежым выглядзе. Менавіта ў гэтым выпадку ў ім захоўваюцца ўсе карысныя ўласцівасці. Да таго ж, калі яго абсмажыць або абліць кіпенем, ён будзе гарчыць.

Авакада - фрукт, які выкарыстоўваецца для таго, каб прыгатаваць самыя розныя бутэрбродаў і салат. Бо ні адзін стол, асабліва святочны, не абыходзіцца без разнастайных салатаў. А з авакада яны стануць яшчэ і карыснымі.

Перш чым нарэзаць гэты выдатны фрукт, яго варта падрыхтаваць. Для пачатку акуратна яго варта надрэзаць да костачкі, а затым падзяліць на некалькі паловак, ледзь-ледзь пакруціўшы яго па крузе. Костачку лёгка дастаюць, потым здымаюць і лупіну. Варта адзначыць, што на свежым паветры мякаць авакада вельмі хутка можа пацямнець. Пазбегнуць гэтага дапаможа сок цытрыны. Дастаткова проста злёгку апырскаць ім фрукт.

Просты салата з авакада

Для падрыхтоўкі самага звычайнага і сытнага салаты з авакада спатрэбіцца трохі інгрэдыентаў:

• крабавыя палачкі ,
• памідоры,
• адзін авакада.

Усе прадукты неабходна старанна нарэзаць кубікамі. Галоўнае, каб яны былі невялікімі. Тады страва атрымаецца смачней. Усю сумесь запраўляюць невялікай колькасцю маянэзу, перакладаюць у прыгожую вазачку і падаюць да стала. Аматары вострых прыпраў на свой густ могуць дадаць базілік, пятрушку, кроп або іншыя травы.

святочны салата

Яшчэ адзін крабавы салата з авакада ёсць магчымасць прыгатаваць да святочнага стала. Ён дазваляе не паправіцца, таму што хоць і з'яўляецца сытным, але адначасова вельмі лёгкі.

Для стварэння гэтай стравы спатрэбіцца пачак крабавыя мяса або палачак, свежыя агуркі, сярэдніх памераў яблык (пажадана кіслае ці кісла-салодкае), цытрынавы сок, вараныя курыныя яйкі, трохі чырвонай ікры, часнык, зеляніна, соль і маянэз, а таксама авакада. Фрукт гэты надае салаты дзіўны і незвычайны прысмак.

Для стравы спатрэбіцца зрабіць два пласта:

1. Яблык нарэзаць соломкой і злёгку апырскаць цытрынавым сокам. Гэта неабходна для таго, каб фрукт ня набыў цёмны колер. Яйкі добра здрабніць пры дапамозе блендера. Нарэшце, агуркі нарэзаць гэтак жа, як і яблык. Усе гэтыя інгрэдыенты неабходна змяшаць, а пасля заправіць лыжкай маянэзу.
2. Часнок вельмі дробна нарэзаць. Мякаць авакада здрабніць пры дапамозе ўсё таго ж блендера. Гэта будзе другім пластом. Яго таксама варта закрасіць маянэзам.

Далей варта прыгожа пакласці салата пластамі. Спачатку ідзе сумесь яблыкаў, агурка і яек, потым трэба пакласці крабавыя мяса, нарэзанае невялікімі кубікамі, зверху кладуць авакада. Упрыгожаннем служыць чырвоная ікра і духмяныя галінкі зеляніны.

Салата на дэсерт

Авакада - фрукт, які выкарыстоўваецца ў падрыхтоўцы і салодкіх, фруктовых салат. Запраўляць іх можна ёгуртам, які мае нейтральны ці ж фруктовы густ, альбо паветранымі узбітымі сліўкамі. Аматары нізкакаларыйных прадуктаў ацэняць такую страву па вартасці.

Для таго каб прыгатаваць фруктовы салата з авакада, спатрэбіцца банан, апельсін, трохі фінікаў, ківі, авакада, клубніцы, лімон, цукровая пудра і ёгурт. Кожны фрукт неабходна дробна нарэзаць і выкладваць у салатніцу пластамі. Трэба адзначыць, што банан і авакада пры гэтым абавязкова апырскваюць сокам цытрыны, каб яны не пацямнелі. Для запраўкі адмыслова рыхтуюць соус, які складаецца з цукровай пудры і ёгурта. Ім і запраўляюць атрыманае страва.

Авакада - гэта сапраўды дзіўны фрукт. У ім знаходзіцца мноства карысных уласцівасцяў і вялікі патэнцыял для падрыхтоўкі разнастайных салатаў, якія заўсёды ўпрыгожаць абедзенны стол!