Авёс для пахудання

Авёс заўсёды лічыўся сімвалам здароўя і з'яўляўся адным з найбольш распаўсюджаных прадуктаў. Кашы і адвары з аўса рэкамендуюць ўключаць у дыетычнае харчаванне пры захворваннях страўніка, печані і кішачніка, дыябеце, атэрасклерозе, хваробах падстраўнікавай залозы. Да таго ж, стравы з аўса, якія ужываюцца штодня, спрыяюць умацаванню арганізма. Акрамя таго, многія з поспехам ужываюць аўсяную дыету і для барацьбы з лішнімі кілаграмамі. Спецыялісты лічаць авёс для пахудання ідэальным прадуктам. Дыеты з выкарыстаннем гаючай аўсянкі дазваляюць эфектыўна змяншаць і падтрымліваць вага, не прычыняючы пры гэтым шкоды арганізму.

У аўсе змяшчаецца мноства неабходных для арганізма рэчываў - фосфар, ёд, калій, фтор, цынк, жалеза, марганец, вітаміны Е, А, В і К, а таксама незаменныя амінакіслоты. У склад аўсянкі ўваходзяць складаныя вугляводы, якія спрыяюць стабілізацыі ўзроўню цукру ў крыві. Да таго ж, вугляводы дапамагаюць надоўга насыціць арганізм і пазбавіцца ад пачуцця голаду. Але найбольш важным кампанентам, якія дазваляюць з поспехам выкарыстоўваць авёс для пахудання, з'яўляецца абалоніна бэта-глюкан, карысныя ўласцівасці якой былі пацверджаны дзесяткамі даследаванняў. Абалоніна стымулюе перыстальтыку кішачніка, дапамагае паскорыць абмен рэчываў. Бэта-глюканы ўтрымліваюцца таксама ў ячмені, вотруб'і і пророщенной пшаніцы, і дапамагаюць не толькі пазбавіцца ад лішняга вагі, але і спрыяюць зніжэнню ўзроўню халестэрыну. Акрамя таго, рэгулярнае ўжыванне аўсянкі дапамагае ачысціць арганізм ад соляў цяжкіх металаў і таксінаў, паляпшае стан валасоў і скуры, аказвае дабратворнае дзеянне на нервовую сістэму.

Як схуднець з дапамогай аўса? Сутнасць усіх дыет зводзіцца да таго, што на працягу тыдня, у якасці асноўнага прадукту ў рацыёне выкарыстоўваецца авёс. Прычым, падчас дыеты, авёс для пахудання можна выкарыстоўваць у выглядзе любых страў, але без дадання цукру, солі або мёду. Можна варыць аўсянку на вадзе або настойваць на працягу 12 гадзін. Кашу можна рыхтаваць як з здробненых, так і з суцэльных шматкоў. Часам дапускаецца дадаваць у кашу толькі сухафрукты, але ў невялікай колькасці. Перавагу варта аддаць чарнаслівам, так як ён наладжвае працу кішачніка. Зрэшты, у некаторых дыетах дазваляецца варыць аўсяную кашу і на разведзеным малацэ.

Абмежаванняў па аб'ёме порцый няма, так як дыета эфектыўная нават пры вялікіх порцыях. На працягу ўсяго тыдня неабходна павялічыць ўжыванне вадкасці, як мінімум, да 2-х літраў у суткі, лепш аддаць перавагу зялёнаму чаю і мінеральнай вадзе. Аднак піць дазваляецца толькі паміж прыёмамі ежы. Аўсяныя дыеты дазваляюць скінуць да 5 кг за тыдзень. Да таго ж, аўсянка дае адчуванне сытасці надоўга, пачуццё голаду на такі дыеце практычна не ўзнікае. Ўжываць монодиету на аснове аўса рэкамендуюць не часцей за адзін раз у месяц.

Настоі і адвары на аснове аўса

Дыетолагі рэкамендуюць ужываць авёс для пахудання і ў выглядзе адвараў, кісялёў, а таксама настояў. Адвар з аўса можна ўжываць у спалучэнні з дыетамі для пахудання ці проста дапаўняць імі штодзённы рацыён, выключаючы, пры гэтым, ўжыванне прысмакаў, мучных вырабаў і тоўсты ежы. Ён выдатна ачышчае арганізм, насычае мікраэлементамі і дазваляе пазбавіцца ад пачуцця голаду. Шматлікія адмыслоўцы раяць праводзіць ачышчэнне адварамі і настоямі аўса перад ужываннем дыет, што дазваляе дамагчыся больш адчувальнага эфекту і ўмацаваць арганізм. Такую ачыстку перад ужываннем дыеты праводзяць на працягу 7-10 дзён, а для стабілізацыі вагі рэкамендуюць ужываць адвары і настоі на працягу месяца.

Для атрымання адвара шклянку аўса заліваюць літрам вады і на працягу 20 хвілін вараць на невялікім агні. Затым адвар працаджваюць пры дапамозе марлі або дробнага сіты і дадаюць у яго 50 грам мёду. Пасля гэтага сумесь зноў даводзяць да кіпення і астуджаюць. Прымаюць адвар штодня нашча па 1/2 шклянкі, за паўгадзіны да ежы. Для густу можна дадаваць свежевыжатый цытрынавы сок. Захоўваць адвар неабходна ў халадзільніку.

Не менш карысны і настой аўса для пахудання. Для яго прыгатавання сталовую лыжку зерняў ці аўсяных шматкоў заліваюць вадой (2 шклянкі) і натаивают суткі. Затым настой працаджваюць і п'юць на працягу дня як чай. Для падрыхтоўкі кісяля трэба ўвечары замачыць у вадзе аўсяныя шматкі, а раніцай перамяшаць сумесь і працадзіць. Затым атрыманае малачко з аўса даводзяць да кіпення, пры гэтым, увесь час памешваючы. У гатовы кісель можна дадаць карыцу і мёд.