Блінцы пратэінавыя: лепшыя рэцэпты для падтрымання здароўя і захавання прыгажосці!

Ні для каго не сакрэт, што для падтрымання цела ў добрай форме трэба сачыць за харчаваннем. Дыетолагі рэкамендуюць выключыць мучныя і высокакаларыйныя прадукты, каб дамагчыся пахудання. Акрамя таго, ужыванне здаровай ежы дапаможа пазбегнуць шматлікіх захворванняў, звязаных з сардэчна-сасудзістай сістэмай і страўнікава-кішачны тракт. Але далёка не ўсе гатовыя адмовіцца ад сваіх любімых прадуктаў на карысць здаровага харчавання. У такім выпадку дыетолагі рэкамендуюць шукаць альтэрнатыву смачным страў. Напрыклад, замест звычайных блінцоў можна ёсць блінцы пратэінавыя. Іх карысць заключаецца ў асаблівай тэхналогіі падрыхтоўкі, дзякуючы якой яны атрымліваюцца нятлусты і пажыўнымі. Прапануем вам некалькі рэцэптаў прыгатавання гэтых блінцоў.

Класічныя пратэінавыя блінцы (без мукі)

Пратэінавыя блінцы без дадання мукі лічацца класічным прыкладам здаровага харчавання. Для іх падрыхтоўкі спатрэбяцца наступныя інгрэдыенты:

1. 300 грам нятлустага і несалодка тварагу.
2. Палова скупая пратэіна.
3. 5 яечных жаўткоў.
4. 300 грам шматкоў аўсяных.

Старанна змяшайце ўсе інгрэдыенты, каб не засталося камячкоў. Разагрэйце патэльню, выліце цеста. Калі боку блінца стануць карычневымі, перавярніце яго. Блінцы пратэінавыя можна падаваць з арахіс або міндалем.

З чарніцамі і бананам

Для іх падрыхтоўкі назапасьцеся наступнымі прадуктамі:

1. Тры яечных вавёрка.
2. Адзін скупы пратэіна.
3. 500 грам чарніцаў.
4. 500 грам шматкоў аўсяных.
5. Разрыхляльнік (2 чайныя лыжкі).
6. Палоўка саспелага банана.

Пакладзеце аўсяныя шматкі ў блендер, здрабніце да атрымання мукі. Потым дадайце туды разрыхляльнік, вавёркі, банан і пратэін, зноў усё змяшайце. У сумесь для пратэінавых блінцоў усыпце чарніцу і размяшайце. Пасля гэтага можна прыступаць непасрэдна да жарке бліноў. Іх трэба смажыць 30 секунд на адным баку і 40-45 - на іншы. Перад падачай можна ўпрыгожыць рэшткамі чарніцы і бананаў.

Блінцы з кефіру

Блінцы пратэінавыя з кефіру патрабуюць вялікай колькасці прадуктаў для падрыхтоўкі, але водгукі сведчаць, што яны літаральна растаюць у роце.

1. 600 мл абястлушчанага кефіру.
2. 500 грам мукі.
3. 500 грам шматкоў аўсяных.
4. Дробка солі.
5. Адна чайная лыжка разрыхляльніка.
6. 500 мл нятлустага малака.
7. 3 яечных вавёрка і адзін жаўток.
8. Ванільны цукар.
9. Свежыя ягады (чарніцы, маліна, клубніцы і т. Д.).

Мука, разрыхляльнік, аўсяныя шматкі і соль злучаюцца ў адной рондалі, у іншай размешваць малако, кефір, цукар ванільны і яйкі. Усё добра ўзбіваем. Дзве сумесі злучаем, перашкаджаем так, каб не атрымалася камячкоў. Калі атрымаецца аднастайнае цеста, можна дадаць у яго ягады і смажыць блінцы на разагрэтай патэльні. Кефірныя бліны рыхтуюцца каля 1,5 хвілін на адным баку і столькі ж на іншы.

шакаладныя блінцы

Пратэінавыя блінцы з густам шакаладу - выдатнае пачатак дня. Такая страва падыме настрой і наладзіць на пазітыўны лад. Для таго каб прыгатаваць блінцы пратэінавыя шакаладныя, назапасьцеся наступнымі інгрэдыентамі:

1. Палоўка пратэінавага скупая. Каб узмацніць смак шакаладу, выбірайце пратэін з густам арахісавай пасты.
2. 5 яечных бялкоў.
3. 1 сталовая лыжка арахісавага алею.
4. 2 сталовыя лыжкі какосавых шматкоў.

Яечныя вавёркі спачатку трэба ўзбіць, потым змяшаць усе інгрэдыенты. Важна, каб цеста атрымалася густое. Пасля таго як перамяшаную прадукты, праверце, каб у сумесі для пратэінавых блінцоў не было камячкоў. Калі ўсё ў парадку, пачынайце выліваць цеста на разагрэтую патэльню. Пячыце як звычайныя блінцы. Пры падачы можна ўпрыгожыць арахіс, шакаладным маслам або ягадамі.

бананавыя блінцы

Для падрыхтоўкі бананавых пратэінавых блінцоў спатрэбяцца такія інгрэдыенты:

1. 1 скупы пратэіна, лепш з густам ванілі.
2. 300 грам какосавых шматкоў.
3. 1 саспелы банан.
4. 1 сталовая лыжка какосавага алею.
5. 6 курыных яек.
6. Карыца.
7. Кляновы сіроп (па гусце).

Пратэінавыя блінцы з бананам рыхтуюцца так: спачатку яйкі добранька ўзбіваюцца, потым да іх дадаюцца какосавыя шматкі, палоўка банана, раздаўленая ў кашыцу, трохі кляновага сіропу. Усе прадукты змяшаць паміж сабой да адукацыі аднастайнай масы. Какосавае алей варта падцяпліць ў мікрахвалевай печы, пасля гэтага дадаць да сумесі для блінцоў.

Разагрэйце патэльню, выліце крыху алею і пачынайце смажыць блінцы. Яны рыхтуюцца сапраўды гэтак жа, як і звычайныя бліны. Пры падачы можна паліць рэшткамі кляновага сіропу і ўпрыгожыць бананам.

Пратэінавыя блінцы з трускаўкай і міндальным маслам

Для таго каб прыгатаваць такія пратэінавыя блінцы, трэба мінімум прадуктаў:

1. 1 скупы пратэіна, пажадана з густам ванілі.
2. 400 мл чыстай вады.
3. 3 бялку курынага яйка.
4. Трохі свежай трускаўкі.
5. 1 сталовая лыжка міндальнага масла.
6. Кляновы сіроп.
7. 1 гарбатная лыжка цукру.

Змяшайце ўсе інгрэдыенты. Як толькі цеста прыме аднастайную кансістэнцыю, можаце пачынаць пячы блінцы на сярэднім агні. Іх трэба часта пераварочваць: прыкладна раз у паўхвіліны. Перад падачай наліце на талерку трохі міндальнага масла, зверху дадайце цукру, кляновы сіроп і разрэзаную напалам клубніцы.

Пратэінавыя блінцы хуткага прыгатавання

Пратэінавыя блінцы, рэцэпт якіх прадстаўлены ніжэй, рыхтуюцца ўсяго толькі з трох інгрэдыентаў:

1. Палоўка саспелага банана.
2. 1 жаўток.
3. 2 яечных вавёрка.

Ўзбіце жаўток і бялкі да пенообразного стану. Разамніце відэльцам банан, дадайце яго да яечнай вадкасці. Перашкаджайце прадукты да тых часоў, пакуль сумесь не згусне. Пасля гэтага блінцы можна смажыць.

Пратэінавыя блінцы - гэта ідэальнае страва для сняданку, якое насыціць вас карыснымі мікраэлементамі для прадуктыўнасці на працягу ўсяго дня.