Гипохолестериновая дыета: як схуднець і знізіць узровень халестэрыну

Адной з лепшых аздараўленчых дыет з'яўляецца гипохолестериновый метад зніжэння вагі, накіраваны на памяншэнне ў крыві ўзроўню халестэрыну. Асабліва рэкамендуецца гипохолестериновая дыета людзям, якія пакутуюць лішкам цукру (дыябет), атэрасклерозам, ішэмічнай хваробай сэрца, захворваннямі сардэчнай і сасудзістай сістэм.

Усе ведаюць, павышаны ўзровень халестэрыну з'яўляецца небяспекай для здароўя: павялічваецца верагоднасць наступлення інсульту ці сардэчнага прыступу.

Гипохолестериновая дыета - гэта выдатны спосаб паправіць здароўе і паменшыць узровень халестэрыну. З яе дапамогай можна аднавіць жыццёвы тонус і забыць пра тых недугах, якія турбавалі многія гады.

Дыета ўключае наступную схему і правілы спажывання прадуктаў.

Па-першае, неабходна паменшыць ўжыванне тоўсты ежы. Варта адмовіцца ад сметанковага, какосавага і пальмавага алею. Нельга выкарыстоўваць у ежу жывёлы тлушчы. У свой рацыён можна дадаць, але вельмі акуратна, раслінны, кукурузнае, баваўнянае або рапсавы алей.

Па-другое, гипохолестериновая дыета дазваляе ёсць любую рыбу, нават тоўстыя марскія віды. Якія змяшчаюцца ў рыбных прадуктах, карысныя, поліненасычаныя кіслоты (Амега) спрыяюць зніжэнню халестэрыну. Аднак варта прытрымлівацца аднаго правіла: рыбу нельга смажыць, асабліва на вышэйпералічаных шкодных гатунках алеяў. Рыбныя стравы павінны ўключацца ў рацыён харчавання два разы на тыдзень.

Дыета дазваляе ўжываць нішчымнае мяса. Мясныя дыетычныя прадукты для зніжэння халестэрыну складаюцца з белага мяса курыцы, труса, нятлустай цяляціны. Забараняецца есці любы смажанае і тлустае мяса, у тым ліку каўбасу, катлеты, вэнджаніна, саленні, сасіскі, паштэты, а таксама субпрадукты.

Неабходна больш увагі надаваць нятлустай малочнай прадукцыі, ўжываць, кефір, малако, сыр, які змяшчае нізкі працэнт тлустасці, разнастайныя ёгурты на натуральнай аснове без утрымання цукру. Але пад забаронай застаюцца згушчонка, марозіва, вяршкі, смятана і іншыя прадукты з тлустасцю больш за два з паловай працэнтаў.

Наступнае правіла, якое ўключае гипохолестериновая дыета, рэкамендуе харчавацца хлебам грубага памолу, якія змяшчаюць вотруб'е, хлябцамі са збожжа, акрамя гэтага неабходна рыхтаваць кашы. Варта цалкам адмовіцца ад тартоў, пірожных і салодкай заправы.

Катэгарычна забараняецца ўжываць алкагольныя напоі, і толькі ў невялікіх колькасцях дапушчальна выпіваць кавы ці нямоцны чай. Асабліва вітаюцца мінеральныя воды, якія не змяшчаюць газы, і натуральныя сокі з нізкім утрыманнем цукру. Карысць прынясуць травяныя адвары.

Падчас дадзенага рэжыму харчавання неабходна цалкам адмовіцца ад прадаюцца ў вялікай колькасці ў крамах супаў хуткага прыгатавання. Варта рабіць упор на першыя стравы з гародніны або на супы, якія змяшчаюць у сваёй аснове нятлусты мясны булён.

Для падрыхтоўкі ежы дазваляецца выкарыстоўваць нятлустыя прыправы.

Вітаецца ўжыванне любых гародніны і садавіны, але варта з асцярожнасцю ставіцца да арэхам. Недапушчальныя чыпсы і смажаная бульба.

Гипохолестериновая дыета забараняе ўключаць у свой рацыён любыя прысмакі, толькі часам можна паспрабаваць невялікая колькасць жэле.

Гипохолестериновая дыета распрацавана ў першую чаргу не для хуткага зніжэння вагі, а ў лячэбных мэтах, для нармалізацыі ў крыві ўзроўню халестэрыну. Калі на практыцы прытрымлівацца ўсіх правілаў, якія загадвае дыета: халестэрын будзе пераможаны ў самыя кароткія тэрміны. Збалансаванае харчаванне акажа лячэбнае ўздзеянне на арганізм, залішняя вага сыдзе, а ўзровень халестэрыну прыйдзе ў норму і будзе падтрымлівацца на патрабаванай узроўні.