Манная каша рэцэпт прыгатавання

Безумоўна, ежа займае вельмі вялікае месца ў нашым жыцці. Без яе чалавек не можа пражыць і тыдні. Ежа і вада - вось самыя неабходныя рэчы для існавання. Але ежа бывае рознай: карыснай або толькі смачнай. У кожнага з нас свае перавагі ў гэтай галіне: адзін любіць вострае, іншы кіслае, а трэці залішне салёнае.

Пачынаючы з нараджэння, наша ежа і рацыён змяняюцца. Першым мы ямо, ці дакладней сказаць, п'ём, малако маці, якое і дае нам сілы на развіццё. Паступова колькасць нашых страў мяняецца, і тады фармуецца наш густ. Але ёсць такія стравы, якія ядуць амаль усе дзеці і многія дарослыя. Адно з іх - гэта манная каша.

Мы ўсе ведаем, што кашы вельмі карысныя і пажыўныя для арганізма, а таксама неабходныя для правільнага развіцця малога. Менавіта таму кашы складаюць асноўную частку рацыёну людзей, асабліва дзяцей. Тут мы закранем такія тэмы, як манная каша рэцэпт, яго карысць і шкоду і да т.п. У гэта выгляду ежы - маннай каши- вельмі шмат аматараў, але ёсць і такія, якія не пераварваюць яе і ў прамым, і ў пераносным сэнсе. Але нягледзячы на гэта, яна лічыцца вельмі карыснай і самой частоприготавляемой кашой. Ужо некалькі дзесяткаў пакаленняў дзяцей вырасла на кашы з маннай крупы. Пра яго карысці паўтараюць не толькі мамы, але і лекары, рэкамендуючы яго для які расце арганізма.

Але разам з карыснымі ўласцівасцямі, у маннай кашы ёсць і адмоўныя бакі. Пагаворым пра шкоду маннай кашы. У яго склад уваходзіць такі элемент пажыўнага рэчыва, як фіцін. Гэта рэчыва можа парушыць працэс ўсмоктвання жалеза і кальцыя ў страўніку малога. Следствам чаго можа стаць парушэнне працэсу пищеворения. Але даказана, што калі манная каша кіпела нават 2 хвіліны, то фіцін губляе свае ўласцівасці.

Давайце разгледзім, як рыхтаваць розныя віды гэтай стравы: манная каша рэцэпт класічны, манная каша на вадзе рэцэпт, вадкая манная каша рэцэпт.

Рэцэпт прыгатавання класічнага варыянту даволі просты. Для падрыхтоўкі неабходна чвэрць шклянкі Манкі, сметанковае масла, цукар (соль) да спадобы і чатыры шклянкі малака. Першым крокам з'яўляецца наліты ў рондаль трошкі вады, каб каша не надгарэла. Ва ўжо закіпаць ваду трэба наліць чатыры шклянкі малака, трохі солі і цукар (яго колькасць определается па гусце). Калі вы ўбачыце, што ўся гэтая маса закіпела, павольна змешваючы, паступова налівайце чвэрць шклянкі манных круп. Яна варыцца прыблізна дзесяць хвілін на слабым агні, пры гэтым трэба пастаянна перемешывать, каб каша не надгарэла і не было камячкоў. Калі ўсё будзе гатова, трэба выліць масу ў талерку і абавязкова пакласці сметанковы алей, пасля чаго яе можна ёсць.

Манная каша на вадзе рэцэпт. У склад уваходзяць 2,5 шклянкі вады, 1,2 шклянкі манных круп, адна лыжка цукру (па гусце можна дадаць і пабольш), трошкі солі і сметанковае масла. Паставіць на агонь рондаль з вадой. Пасля таго, як яна закіпіць, пастаянна памешваючы, павольна ўсыпаць манныя крупы. Не перастаючы мяшаць, варыць на павольным агні каля 15 хвілін, пасля чаго дадаць астатнія інгрэдыентаў і варыць яшчэ 5 хвілін. І каша гатовая.

Вадкая манная каша рэцэпт. Манная каша бывае вадкай і густы. Абодва рэцэпту простыя і смачныя. Кожны можа варыць той варыянт, які аддае перавагу. Малако паставіць на агонь. Калі яно закіпіць, у яго паступова дадаць астатнія элементы кашы. Варыць, пакуль у рондалі не будзе аднастайнай вадкай масы.

Спадзяемся нашы парады вам спатрэбяцца. І заўсёды памятайце што, манная каша карысная, калі яе вараць правільна і ядуць у ўмераных колькасцях. Ня падвяргайце небяспекі здароўе вашага дзіцяці, недоваривая кашу, з прычыны чаго захоўваецца фіцін, або робячы кашу больш смачнай, дадаючы ў яе вялікая колькасць алею або цукру, бо даказана, што празмернае ўжыванне тлустага і салодкага ўплывае на развіццё дзяцей да сямі гадоў.