Мара ласуны: фітнес-торт без калорый

Мець ідэальнае цела - мара кожнай жанчыны. Але часам так хочацца чаго-небудзь "вкусненького", што мы забываем, чаго нам каштавала штодзённая барацьба з лішнімі кілаграмамі. На самай справе існуе маса смачных дэсертаў, якія змяшчаюць мінімум калорый.

Аддушына ў строгай дыеце - спецыяльны дэсерт

Ні для каго не сакрэт, што залішняя вага - сур'ёзная перашкода ў асабістым жыцці многіх людзей. Лішнія кілаграмы - гэта пастаяннае незадаволенасць уласнай фігурай, дадатковая нагрузка на арганізм і зніжэнне асабістай самаацэнкі. І каб пазбавіцца ад залішняй вагі, даводзіцца садзіцца на строгую дыету, вытрымаць якую пад сілу далёка не кожнаму. Асабліва цяжка прыходзіцца тым, хто любіць салодкае. Але, аказваецца, можна злучыць дыету, фітнес, тарты. Рэцэпты такіх дэсертаў існуюць, і мы прапануем адзін з іх.

сумяшчаючы несумяшчальнае

Рэальны вынік пры пахуданні дае комплексны падыход, які сумяшчае рэгулярныя фізічныя нагрузкі і правільны, збалансаваны рэжым харчавання. Але гэта не значыць, што ад дэсертаў варта адмовіцца зусім. Карысныя фітнес-тарты, якія не змяшчаюць цукру, - сапраўдная знаходка для ласуноў, якія імкнуцца захаваць ідэальныя формы свайго цела. Гаворка ідзе пра агароднінных дэсертах.

Так, выдатным варыянтам здаровай кухні лічыцца маркоўны фітнес-торт. Гэты гародніна наогул з'яўляецца адным з асноўных кампанентаў у дыетычным харчаванні: яго не толькі выкарыстоўваюць у падрыхтоўцы супаў, салат і другіх страў. З морквы робяць найсмачныя запяканкі, пірагі і кексы, рулеты і маффины. У меню шматлікіх кавярняў і невялікіх рэстаранчыкаў вельмі часта прысутнічаюць гэтыя смачныя прысмакі.

Падрыхтоўка самага далікатнага фітнес-торта дома

На самай справе гэты карысны дэсерт нескладана прыгатаваць і ў хатніх умовах. Авалодаўшы некаторымі рэцэптамі, любая гаспадыня зможа спячы смачнае агародніннае ласунак у духоўцы, мікрахвалеўцы або мультиварке.

Для яго падрыхтоўкі коржей спатрэбіцца:

• 2-3 сярэдніх морквы, здробненых на дробнай тарцы;
• 3 курыных яйкі;
• 5 сталовых лыжак вотруб'я (можна замяніць аўсянымі або мультизлаковыми шматкамі) - іх неабходна здрабніць;
• трохі цукру;
• выдатна падыдзе карыца, Стевен або ваніль;
• ½ чайнай лыжкі разрыхляльніка;
• дробка солі.

Усе інгрэдыенты змяшаць. Атрыманае цеста пакласці ў форму для запякання і змясціць у разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 30-40 хвілін. Калі маркоўныя бісквіты рыхтуюцца ў мікрахвалеўцы, той час прыгатавання скараціцца да 10-15 хвілін. Не забывайце аб тым, што посуд для запякання ў ЗВЧ-печы павінна быць адпаведная! Гатоўнасць коржей можна праверыць з дапамогай зубачысткі.

Каб прыгатаваць дыетычны крэм, спатрэбіцца:

• жаўток аднаго курынага яйкі;
• 200 грамаў нятлустага тварагу;
• ½ шклянкі малака;
• ½ чайнай лыжкі цукру, карыцы або Стевен.

Жаўток неабходна ўзбіць, дадаць малако, дбайна змяшаць і награваць на слабым агні або паравой лазні, увесь час памешваючы. Атрыманая маса павінна трохі згуснуць праз некаторы час. Тварог ўзбіваюць з цукру, паступова уліваючы заварной крэм. У выніку, атрымліваецца сумесь, па кансістэнцыі якая нагадвае густую смятану.

Гатовыя астылыя корж разразаюць уздоўж на 2-3 часткі. Кожны пласт змазваюць з абодвух бакоў тварожных-заварным крэмам і ўкладваюць адзін на аднаго. У якасці ўпрыгожвання фітнес-торта выкарыстоўваюць арэхі, свежыя або сушеные садавіна. Пры жаданні торт можна пасыпаць цёртай апельсінавай цэдрай і карыцай.

Прыгатаваны дэсерт змяшчаюць у халадзільнік на некалькі гадзін, каб корж цалкам прахарчаваліся крэмам.