Ежа і напоі, Дэсерты
Навагоднія лядзяшы: рэцэпт прыгатавання
Як шкада, што традыцыя рабіць ўпрыгажэнні на елку сваімі рукамі, стала патроху забывацца. Прыгожыя гузы, сняжынкі, навагоднія лядзяшы - усё гэта дарыла святочны настрой і дарослым, і дзецям. Але тым не менш, паспрабаваць смачнае ласунак не адмовіцца ніхто. Як зрабіць навагоднія лядзяшы, якія нагадваюць густ дзяцінства? Аказваецца, гэта вельмі проста. Заняцца падрыхтоўкай можна разам з дзецьмі, каб адчуць атмасферу свята.
Стары добры рэцэпт
Ёсць рэцэпты, правераныя часам, якія знаёмыя ўсім з дзяцінства. Яны простыя ў падрыхтоўцы і даступныя па складзе інгрэдыентаў. Каб прыгатаваць навагоднія лядзяшы, неабходна ўзяць цукар і ваду. Гэтыя два інгрэдыента бярэм у роўных прапорцыях. Высыпаем цукар у рондаль і заліваем вадой. Ставім ёмістасць на агонь і даводзім сумесь да кіпення.
прыгожыя лядзяшы
Не заўсёды пад рукой ёсць формы для вырабу цукерак. Але можна скарыстацца падручнымі сродкамі. Бярэм звычайныя лыжкі вялікага памеру і змазваем іх алеем раслінным. Затым разліваюць у іх падрыхтаваны сіроп і апускаем у халодную ваду. Так атрымліваюцца навагоднія лядзяшы авальнай формы. Іх можна загарнуць у прыгожую абгортачную паперу. Калі пасля залівання ў любую форму ў сіроп ўторкнуць палачку або зубачыстку, то будзе зручна есці гэтыя цукеркі.
смачная радасць
Гэтыя прысмакі заўсёды дастаўлялі задавальненне дарослым і дзецям. Адсутнасць смакавых дабавак робіць іх натуральнымі і бяспечнымі. Гэта яшчэ адзін довад, каб зрабіць навагоднія лядзяшы сваімі рукамі. Возьмем для падрыхтоўкі 250 грам цукру, палову маленькай лыжкі кіслаты цытрынавай і 100 мілілітраў вады. Таксама неабходна прыгатаваць пергаментную паперу, сіліконавы кілімок, драўляныя палачкі і формачкі для печыва з металу.
прыгожыя лядзяшы
Каб парадаваць дзяцей, трэба прыгатаваць прыгожыя, арыгінальныя цукеркі. Такіх не знойдзеш на прылаўках крам, ды і якасць іх будзе значна вышэй. Спатрэбіцца 4 вялікія лыжкі цукру, вялікая лыжка вады, палова лыжкі воцату віннага, драўляныя палачкі і любая прыгожая вобмешка. Каб зрабіць навагоднія лядзяшы яшчэ смачней, выкарыстоўвайце замест вады натуральны сок.
Печыва-лядзяш
Форма цукерак можа быць адвольнай. Неабавязкова рабіць навагоднія лядзяшы-кійка, можна выбраць любыя варыянты. Прапануем прыгатаваць печыва-лядзяшы. Для гэтага неабходна ўзяць 200 грам мукі, 40 грам цукру, 100 грам масла сметанковага, адно яйка, палову маленькай лыжкі разрыхляльніка. Лядзяшы бяром гатовыя (30 штук). Муку прасейваем з разрыхляльнікаў ў міску. Затым дадаем туды мяккае масла сметанковае, цукар і яйка.
апельсінавыя лядзяшы
Лядзяшы можна выкарыстоўваць не толькі як самастойнае ласунак. Іх ужываюць для ўпрыгожвання тартоў і іншай выпечкі. Калі дадаць натуральны сок, то атрымаецца духмяны дэсерт. Форма цукерак таксама залежыць ад вашай фантазіі і магчымасцяў. Можна зрабіць фігуркі жывёл (калі ёсць формачкі) ці навагоднія палачкі-лядзяшы. Каб прыгатаваць апельсінавае ласунак, трэба ўзяць 250 грам цукру, 100 мілілітраў соку апельсінавага, дзве вялікія лыжкі мёду і маленькую лыжку алею аліўкавага.
Similar articles
Trending Now