Ежа і напоіСалаты

Салата з дрэўнавушка: смачны рэцэпт, фота

Многія жанчыны і мужчыны вельмі любяць халодныя і гарачыя салаты з грыбамі. У нашым артыкуле будуць разгледжаны стравы з дрэўнавушка. У гэтых дзіўных грыбах утрымліваецца вялікая колькасць вітамінаў, мінеральных рэчываў. Салата з грыбамі дрэўнавушка пацешаць сапраўдных аматараў «ціхага палявання», якія самастойна збіраюць іх.

Смачнае страва з зелянінай і крабавымі палачкамі

Гэта салата па складзе вельмі арыгінальны. Акрамя таго, ён смачны і пажыўны. У такім страве, дзякуючы вешанкам, змяшчаецца шмат незаменных для чалавечага арганізма амінакіслот.

Для падрыхтоўкі спатрэбяцца:

  • дрэўнавушка (фота для тых, хто не ведае, што гэта за грыбочкі, прадстаўлена вышэй) - 100 грам;
  • тры марынаваных морквы;
  • два яйкі (пабольш выбірайце);
  • 60 грам зеляніны (пятрушка, салата, кроп і інш.);
  • соль;
  • 100 грам крабавых палачак;
  • перац молаты, чорны;
  • дзве арт. лыжкі нацёртага цвёрдага сыру;
  • чатыры сталовыя лыжкі маянэза.

Падрыхтоўка арыгінальнага салаты ў хатніх умовах мае некалькі этапаў:

  1. Нарэжце досыць дробна дрэўнавушка.
  2. Абсмажце грыбочкі на раслінным алеі, пасоліце.
  3. Калі дрэўнавушка абсмажыць, зніміце з пліты, каб яны астудзіліся.
  4. Зварыце ўкрутую яйкі.
  5. Нарэжце буйна зеляніна альбо ў блендере здрабніце.
  6. Выкладзеце на страву.
  7. Затым нарэжце кубікамі яйкі, моркву, а таксама крабавыя палачкі.
  8. Перакладзеце іх да зеляніны.
  9. Дадайце абсмаленыя грыбы.
  10. Запраўце салату маянэзам.
  11. Пасоліце страва, паперчыце.
  12. Змяшайце.

Гатовая салата з дрэўнавушка пасыпце сечанай зелянінай. Затым высыпце зверху цёрты сыр. Пасля можаце падаваць да стала.

Другі варыянт стварэння Салацік з дрэўнавушка

Гэта просты салата, але смачны і карысны. Рыхтуецца досыць проста. Для стварэння смачнага прысмакі спатрэбіцца:

  • чатыры агурка (марынаваных альбо салёных);
  • столькі ж адварнога ў мундзіры бульбы;
  • сярэдняя па памеры цыбуліна;
  • дзвесце грам вешанак;
  • «Стрэлы» зялёнага лука;
  • 50 мл алею расліннага;

Рэцэпт прыгатавання смачнага салаты з грыбамі просты:

  1. Першапачаткова бульбу ў мундзіры ачысціце, нарэжце кубікамі.
  2. Потым вазьміце агуркі марынаваныя. Выбірайце аднолькавыя па памеры гародніна, з пяшчотнай скуркай. Пасля парэжце іх кубікамі.
  3. Потым у місцы змяшайце агуркі, бульба.
  4. Затым на алеі абсмажце грыбы, лук. У працэсе іх паперчыце і пасоліце.
  5. Дадайце ў салатнік лук і грыбы.
  6. Пасля усыпце зялёны цыбулька (здробнены).
  7. Змяшайце страва.
  8. Пасля запраўце алеем раслінным салата. Дадайце спецыі, соль.

Вось і ўсё, Салацік гатовы. Можна падаваць да стала.

Цяпер вы ведаеце, як рыхтаваць салата з вешанак. Рэцэпты, прадстаўленыя вышэй, досыць простыя і зразумелыя кожнаму. Зараз разгледзім іншыя варыянты падрыхтоўкі салаты з грыбочкі. Магчыма, вам будзе цікава больш, чым тыя, што мы апісвалі раней. У некаторых ёсць морапрадукты, якія асабліва папулярныя ў апошні час.

Страва з агуркамі, грыбамі і кунжутам

Такі салата з дрэўнавушка падыдзе як на кожны дзень, так і для святочнага застолля. Атрымліваецца ён смачным, духмяным і сакавітым. Дыетычная цытрынавая запраўка надае страве арыгінальнасці.

Каб зрабіць дома такі салата, спатрэбіцца:

  • палова сярэдняй па памеры пекінскай капусты;
  • цыбуліна (невялікая);
  • падлогу-цытрыны;
  • адна арт. лыжка кунжуту;
  • зубчык часныку;
  • два агурка;
  • спецыі;
  • чатыры арт. лыжкі аліўкавага алею;
  • два сярэдніх па памеры агурка;
  • дзвесце грам вешанак.

Працэс падрыхтоўкі смачнага салаты ў хатніх умовах можна разбіць на крокі:

  1. Спачатку на сухой патэльні абсмажце кунжут. Ён павінен стаць залацістым.
  2. Пасля абсмажце на двух арт. лыжка алею цыбуліну, папярэдне нарэзаную паўколамі, і здробненыя адвольна дрэўнавушка.
  3. Дадайце соль на свой густ.
  4. Цяпер астудзіце лук, грыбочкі.
  5. Пасля змяшайце з порубленной капустай.
  6. Дадайце парэзаныя агуркі, ціск часнык.
  7. Пасля заліце салата сокам паловы цытрыны і пакінутым алеем.
  8. Дадайце на свой густ спецыі.

Падаючы салата з дрэўнавушка да стала, пасыпце яго кунжутам. Усё, страва гатова.

Салата з курыцай для тых, хто любіць мяса

Гэта вельмі простае, але пры гэтым сытна страва. Яго можна рыхтаваць як на будзённы стол, так і на святочны. Хацелася б адзначыць, што курыца і грыбы - гэта цудоўнае спалучэнне. Калі казаць пра харчовую каштоўнасць стравы, то ў ім не моцна шмат калорый. Адначасова гэтая страва дастаткова пажыўнае.

Каб прыгатаваць салата з дрэўнавушка, спатрэбіцца:

  • дваццаць грам зялёнага лука;
  • адна дробка (ці дзве) солі;
  • лук рэпчаты, сярэдні па памеры;
  • 100 грам курынага адварнога мяса,
  • столькі ж марынаваных вешанак і агуркоў;
  • дробка молатага чорнага перцу;
  • арт. лыжка расліннага алею.

Падрыхтоўка стравы з грыбамі і курыцы ў хатніх умовах такое:

  1. Адварыце курыную грудку у злёгку падсоленай вадзе. Пасля астудзіце яе.
  2. Вымыйце лук рэпчаты, абсушыце яго.
  3. Пасля нарэжце дрэўнавушка, курыную грудку і агуркі аднолькавай па памеры соломкой.
  4. Тонкімі колцамі нашаткуйце лук рэпчаты. Каб пазбавіцца ад горычы абліце кіпенем.
  5. Пасля пёркі зялёнага лука нарэжце сапраўды гэтак жа, як і грыбы.

Змяшайце ўсе кампаненты. Дадайце перац, соль. Паліце раслінным алеем. Падавайце да стала.

Салата з крэветак з дрэўнавушка

Гэта страва спадабаецца тым, хто любіць морапрадукты. Для гатавання спатрэбіцца:

  • 250 грам вешанак;
  • 450 грам у алеі крэветак;
  • палова качана салаты фрызе;
  • 50 грам звычайнага салаты;
  • перац;
  • чырвоная цыбуліна;
  • грэцкія арэхі
  • пармезан (30 грам);
  • арт. л. яблычнага воцату;
  • аліўкавы алей (4 ст. л.);
  • соль.

Падрыхтоўка смачнага салаты з грыбочкі пакрокава выглядае наступным чынам:

  1. Грыбочкі парэжце буйнымі кавалачкамі, абсмажце, перыядычна памешваючы на аліўкавым алеі. Працэс павінен заняць прыкладна пятнаццаць хвілін.
  2. Парэжце тонкімі колцамі цыбулю. Потым рукамі нарвіце буйна салата.
  3. Здрабніце ў дробную дробку арэшкі.
  4. Натрыце на буйнай тарцы пармезан.
  5. Змяшайце ў салатніцу лук, цёрты сыр, лісце салаты, лук і крэветкі.

Далей, паперчыце і пасоліце страва. Потым запраўце воцатам і аліўкавым алеем (пакінутым). Змяшайце.

невялікае заключэнне

Цяпер вы ведаеце, як прыгатаваць дрэўнавушка. Фота для нагляднасці прадстаўлена ў артыкуле. Былі разгледжаны розныя рэцэпты салат. Некаторыя пацешаць вегетарыянцаў, іншыя - сапраўдных мясаедаў.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.delachieve.com. Theme powered by WordPress.