Ежа і напоі, Салаты
Салата з дрэўнавушка: смачны рэцэпт, фота
Многія жанчыны і мужчыны вельмі любяць халодныя і гарачыя салаты з грыбамі. У нашым артыкуле будуць разгледжаны стравы з дрэўнавушка. У гэтых дзіўных грыбах утрымліваецца вялікая колькасць вітамінаў, мінеральных рэчываў. Салата з грыбамі дрэўнавушка пацешаць сапраўдных аматараў «ціхага палявання», якія самастойна збіраюць іх.
Смачнае страва з зелянінай і крабавымі палачкамі
Гэта салата па складзе вельмі арыгінальны. Акрамя таго, ён смачны і пажыўны. У такім страве, дзякуючы вешанкам, змяшчаецца шмат незаменных для чалавечага арганізма амінакіслот.
- дрэўнавушка (фота для тых, хто не ведае, што гэта за грыбочкі, прадстаўлена вышэй) - 100 грам;
- тры марынаваных морквы;
- два яйкі (пабольш выбірайце);
- 60 грам зеляніны (пятрушка, салата, кроп і інш.);
- соль;
- 100 грам крабавых палачак;
- перац молаты, чорны;
- дзве арт. лыжкі нацёртага цвёрдага сыру;
- чатыры сталовыя лыжкі маянэза.
- Нарэжце досыць дробна дрэўнавушка.
- Абсмажце грыбочкі на раслінным алеі, пасоліце.
- Калі дрэўнавушка абсмажыць, зніміце з пліты, каб яны астудзіліся.
- Зварыце ўкрутую яйкі.
- Нарэжце буйна зеляніна альбо ў блендере здрабніце.
- Выкладзеце на страву.
- Затым нарэжце кубікамі яйкі, моркву, а таксама крабавыя палачкі.
- Перакладзеце іх да зеляніны.
- Дадайце абсмаленыя грыбы.
- Запраўце салату маянэзам.
- Пасоліце страва, паперчыце.
- Змяшайце.
Гатовая салата з дрэўнавушка пасыпце сечанай зелянінай. Затым высыпце зверху цёрты сыр. Пасля можаце падаваць да стала.
Другі варыянт стварэння Салацік з дрэўнавушка
Гэта просты салата, але смачны і карысны. Рыхтуецца досыць проста. Для стварэння смачнага прысмакі спатрэбіцца:
- чатыры агурка (марынаваных альбо салёных);
- столькі ж адварнога ў мундзіры бульбы;
- сярэдняя па памеры цыбуліна;
- дзвесце грам вешанак;
- «Стрэлы» зялёнага лука;
- 50 мл алею расліннага;
Рэцэпт прыгатавання смачнага салаты з грыбамі просты:
- Першапачаткова бульбу ў мундзіры ачысціце, нарэжце кубікамі.
- Потым вазьміце агуркі марынаваныя. Выбірайце аднолькавыя па памеры гародніна, з пяшчотнай скуркай. Пасля парэжце іх кубікамі.
- Потым у місцы змяшайце агуркі, бульба.
- Затым на алеі абсмажце грыбы, лук. У працэсе іх паперчыце і пасоліце.
- Дадайце ў салатнік лук і грыбы.
- Пасля усыпце зялёны цыбулька (здробнены).
- Змяшайце страва.
- Пасля запраўце алеем раслінным салата. Дадайце спецыі, соль.
Вось і ўсё, Салацік гатовы. Можна падаваць да стала.
Страва з агуркамі, грыбамі і кунжутам
Такі салата з дрэўнавушка падыдзе як на кожны дзень, так і для святочнага застолля. Атрымліваецца ён смачным, духмяным і сакавітым. Дыетычная цытрынавая запраўка надае страве арыгінальнасці.
Каб зрабіць дома такі салата, спатрэбіцца:
- палова сярэдняй па памеры пекінскай капусты;
- цыбуліна (невялікая);
- падлогу-цытрыны;
- адна арт. лыжка кунжуту;
- зубчык часныку;
- два агурка;
- спецыі;
- чатыры арт. лыжкі аліўкавага алею;
- два сярэдніх па памеры агурка;
- дзвесце грам вешанак.
Працэс падрыхтоўкі смачнага салаты ў хатніх умовах можна разбіць на крокі:
- Спачатку на сухой патэльні абсмажце кунжут. Ён павінен стаць залацістым.
- Пасля абсмажце на двух арт. лыжка алею цыбуліну, папярэдне нарэзаную паўколамі, і здробненыя адвольна дрэўнавушка.
- Дадайце соль на свой густ.
- Цяпер астудзіце лук, грыбочкі.
- Пасля змяшайце з порубленной капустай.
- Дадайце парэзаныя агуркі, ціск часнык.
- Пасля заліце салата сокам паловы цытрыны і пакінутым алеем.
- Дадайце на свой густ спецыі.
Падаючы салата з дрэўнавушка да стала, пасыпце яго кунжутам. Усё, страва гатова.
Салата з курыцай для тых, хто любіць мяса
Гэта вельмі простае, але пры гэтым сытна страва. Яго можна рыхтаваць як на будзённы стол, так і на святочны. Хацелася б адзначыць, што курыца і грыбы - гэта цудоўнае спалучэнне. Калі казаць пра харчовую каштоўнасць стравы, то ў ім не моцна шмат калорый. Адначасова гэтая страва дастаткова пажыўнае.
Каб прыгатаваць салата з дрэўнавушка, спатрэбіцца:
- дваццаць грам зялёнага лука;
- адна дробка (ці дзве) солі;
- лук рэпчаты, сярэдні па памеры;
- 100 грам курынага адварнога мяса,
- столькі ж марынаваных вешанак і агуркоў;
- дробка молатага чорнага перцу;
- арт. лыжка расліннага алею.
Падрыхтоўка стравы з грыбамі і курыцы ў хатніх умовах такое:
- Адварыце курыную грудку у злёгку падсоленай вадзе. Пасля астудзіце яе.
- Вымыйце лук рэпчаты, абсушыце яго.
- Пасля нарэжце дрэўнавушка, курыную грудку і агуркі аднолькавай па памеры соломкой.
- Тонкімі колцамі нашаткуйце лук рэпчаты. Каб пазбавіцца ад горычы абліце кіпенем.
- Пасля пёркі зялёнага лука нарэжце сапраўды гэтак жа, як і грыбы.
Змяшайце ўсе кампаненты. Дадайце перац, соль. Паліце раслінным алеем. Падавайце да стала.
Салата з крэветак з дрэўнавушка
Гэта страва спадабаецца тым, хто любіць морапрадукты. Для гатавання спатрэбіцца:
- 250 грам вешанак;
- 450 грам у алеі крэветак;
- палова качана салаты фрызе;
- 50 грам звычайнага салаты;
- перац;
- чырвоная цыбуліна;
- грэцкія арэхі
- пармезан (30 грам);
- арт. л. яблычнага воцату;
- аліўкавы алей (4 ст. л.);
- соль.
Падрыхтоўка смачнага салаты з грыбочкі пакрокава выглядае наступным чынам:
- Грыбочкі парэжце буйнымі кавалачкамі, абсмажце, перыядычна памешваючы на аліўкавым алеі. Працэс павінен заняць прыкладна пятнаццаць хвілін.
- Парэжце тонкімі колцамі цыбулю. Потым рукамі нарвіце буйна салата.
- Здрабніце ў дробную дробку арэшкі.
- Натрыце на буйнай тарцы пармезан.
- Змяшайце ў салатніцу лук, цёрты сыр, лісце салаты, лук і крэветкі.
Далей, паперчыце і пасоліце страва. Потым запраўце воцатам і аліўкавым алеем (пакінутым). Змяшайце.
невялікае заключэнне
Цяпер вы ведаеце, як прыгатаваць дрэўнавушка. Фота для нагляднасці прадстаўлена ў артыкуле. Былі разгледжаны розныя рэцэпты салат. Некаторыя пацешаць вегетарыянцаў, іншыя - сапраўдных мясаедаў.
Similar articles
Trending Now