Смачная і сытная гречка ў мультиварке «Панасонік»

Рэжым «Грэчка» у мультиварке «Панасонік» можа быць выкарыстаны падчас падрыхтоўкі розных страў. Аднак часцей за ўсё гэтая праграма прымяняецца ў працэсе стварэння смачнай кашы з адпаведнай крупы. Сёння мы падрабязна разгледзім тое, як зрабіць духмяны і сытны абед з грэчкі і курыных грудок.

Пакрокавы рэцэпт грэчкі ў мультиварке «Панасонік»

Неабходныя інгрэдыенты для стравы:

• курынае астуджанае філе - 250 г;
• цыбуліны рэпчатай некрупные - 2 шт .;
• алей сланечнікавы рафінаваны - 55 мл;
• крупы грачаная вычышчаная - 2 поўныя шклянкі;
• моркву буйная свежая - 1 шт .;
• лаўровыя лісточкі - 2-4 шт. (Дадаваць па жаданні);
• соль марская і перац духмяны чорны - дадаваць да спадобы;
• вада адфільтраваная пітная - 4 шклянкі;
• алей свежае сметанковае - 70 г (дадаваць у гатовае страва па жаданні).

Апрацоўка мясной вырабы

Гречка ў мультиварке «Панасонік» можа рыхтавацца з розных гатункаў мяса. З прычыны таго што курыныя грудкі становяцца мяккімі ўжо пасля паўгадзіннай тэрмічнай апрацоўкі, мы вырашылі выкарыстаць для сытнага стравы менавіта іх. Такім чынам, астуджанае філе патрабуецца спаласнуць, аддзяліць ад скуры і костак, а затым нарэзаць на невялікія кавалачкі

апрацоўка агародніны

Гречка ў мультиварке «Панасонік» атрымаецца нашмат смачней, калі яе рабіць разам з такімі гароднінай, як рэпчаты лук і свежая моркву. Названыя прадукты неабходна памыць, а затым ачысціць ад лупіны і нашаткаваць на паўкола і кубікі. Таксама варта спаласнуць у халоднай вадзе лаўровыя лісточкі.

апрацоўка крупы

Перад тым як пачынаць рыхтаваць смачны і сытны абед з грачанай крупы, яе патрабуецца добра ачысціць ад смецця, а затым памыць у гарачай вадзе, насыпаўшы ў сіта або дробны друшляк. Таксама сыпкі прадукт рэкамендуецца вытрымаць у звычайнай пітной вадзе прыкладна 1-3 гадзіны. За гэты час крупы ўбярэ ў сябе вадкасць, і для яе падрыхтоўкі спатрэбіцца значна менш часу.

Тэрмічная апрацоўка стравы

Гречка ў мультиварке «Панасонік» павінна рыхтавацца ў два этапы. Для пачатку варта абсмажыць курыныя грудкі ў рэжыме выпечкі разам з морквай і рэпчатым лукам. Ажыццяўляць такую працэдуру пажадана з выкарыстаннем расліннага алею, на працягу чвэрці гадзіны. Пасля таго як філе пакрыецца залацістай скарыначкай, да яго неабходна выкласці грэцкія крупы і ўліць пітную ваду, а затым закрасіць ўсе інгрэдыенты марской соллю, духмяным перцам, лаўровымі лісточкамі і старанна ўсё змяшаць. У такім складзе абед павінен рыхтавацца ў рэжыме «Грэчка». Пры гэтым час мультиварка выстаўляе аўтаматычна.

Пасля таго як прылада завершыць падрыхтоўку стравы, яго рэкамендуецца закрасіць сметанковым алеем і пакінуць пад зачыненым вечкам яшчэ на 15 хвілін.

Як правільна падаваць да стала

Пры правільным прыгатаванні грэчка ў мультиварке «Панасонік» атрымліваецца рассыпістай, сытнай і вельмі смачнай. Такая страва рэкамендуецца падаваць да абеду ў гарачым выглядзе разам з хатнімі марынадамі (агуркамі, грыбамі, памідорамі) і свежым пшанічным хлебам. Прыемнага апетыту!