Смачны салата з ківі, і курыцай, і сырам

Салата з ківі, і курыцай, і сырам - гэта смачнае страва, якое лёгка зможа прыгатаваць кожная гаспадыня. Існуе некалькі варыянтаў гэтага стравы. Найбольш цікавыя і, вядома ж, апетытныя стравы мы разгледзім у нашай артыкуле.

«Нефрытавы бранзалет» - арыгінальны салата на свята

Такое страва спадабаецца шматлікім. Атрымліваецца яно не толькі смачным, але і прыгожым.

Гэты салата з ківі, і курыцай, і сырам з'яўляецца альтэрнатывай знаёмаму ўсім стравы пад назвай «Гранатавы бранзалет». Асноўныя кампаненты дадзенага стравы - ківі, грудка курыная, бульбачка. У гэтым салаце замест граната выкарыстоўваецца іншы экзатычны плод.

Для падрыхтоўкі смачнага стравы патрабуецца:

• чатыры бульбіны,
• два курыных яйкі;
• дзве морквы;
• соль;
• 700 грам грудзінкі курынай;
• тры ківі;
• 200 грам вэнджанага сыру ;
• адзін пакет маянэзу (200 мл).

Падрыхтоўка смачнай стравы ў хатніх умовах:

1. Адварыце грудку з чорным перцам, цыбуляй і лаўровым лістом. Працягласць гатавання - прыкладна пяцьдзесят хвілін.

2. Далей аддзеліце мяса ад костак, разбярыце на валакна.

3. Адварыце яйкі, затым ад шкарлупіны ачысціце.

3. Адварыць бульбу, моркву, астудзіце. Пасля ачысціце.

4. Затым расплетая сыр-коску, дробна нарэжце. Калі вы не любіце вэнджаніна, то можаце замяніць яго, напрыклад, цвёрдым "Расійскім".

5. Натрыце сыр на тарцы.

6. Пасля ўсе прадукты падзеліце на дзве часткі.

7. Замест кольцы можаце ўзяць слоік з-пад маслін. Пасля яе пастаўце ў цэнтры.

8. Вакол яе выкладзеце курынае мяса, пасоліце яго.

9. ўтрамбуйце пласт. Па-над натрыце дзве бульбіны, пасоліце.

10. Далей ізноў притрамбуйте пласт. Па-над выкладзеце палову нацёртай морквы.

11. Наступны пласт - цёртыя яйкі (2 шт.).

12. Пасля выкладзеце палову цёртага сыру.

13. Затым вырабіце маянэзны сетку.

14. Потым выкладвайце пакінутыя кампаненты. Спачатку курынае мяса, потым сыр, затым моркву і бульбу.

15. Далей вышмаруйце салата маянэзам. Пасля прыбярыце банку, упрыгожце кавалачкамі ківі.

Салата «Ізумрудны» з курыцай, сырам і ківі

Такая страва таксама прыйдзецца па гусце шматлікім людзям. Рыхтуецца яно досыць проста. Праблем з гэтым ні ў каго не павінна ўзнікнуць. Для падрыхтоўкі запатрабуецца:

• дзвесце грам грэцкіх арэхаў;
• паўкілаграма курынага мяса;
• тры свежых агурка, ківі;
• 400 мл маянэзу;
• трыста грам цвёрдага сыру;
• соль.

Спосаб падрыхтоўкі смачнага стравы

1. Як прыгатаваць салата з ківі, і курыцай, і сырам? Спачатку адварыце мяса ў падсоленай вадзе, астудзіце, кубікамі нарэжце. Пасля чаго абсмажце іх да з'яўлення залацістай скарыначкі.

2. На страву пастаўце шклянку. Абкладзеце вакол яго масу з часныку, перцу і смажанай курыцы. Далей вышмаруйце салата маянэзам. Нарэзаныя агуркі абкладзеце наступным пластом.

3. Наступны пласт - гэта цёрты сыр. Пасля вышмаруйце салата маянэзам.

4. Далей акуратна прыбярыце шклянку. Упрыгожце грэцкімі арэхамі. Потым абкладзеце ўздоўж нарэзаны ківі.

Смачны салата з ківі "малахітавая бранзалет"

Гэта арыгінальнае і сытна страва. Яно можа стаць разыначкай святочнага стала. Па гусце салата з ківі, і курыцай, і сырам вельмі далікатны.

Каб прыгатаваць такую страву, спатрэбіцца:

• 200 мл маянэзу;
• адна моркву;
• соль (адна дробка);
• тры зубчыка часныку;
• 400 грам курынага філе;
• 150 грам цвёрдага сыру;
• чатыры ківі;
• тры яйкі;
• дробка перцу.

Працэс падрыхтоўкі стравы ў хатніх умовах:

1. Для пачатку Адчыніце курынае філе. Калі яно астыне, нарэжце кубікамі, сярэднімі па памеры. Затым здрабніце сыр на сярэдняй тарцы.

2. Далей адварыце яйкі. Пасля заліце іх вадой, дайце ім астыць. Затым пачысціце іх. Пасля аддзеліце жаўткі ад бялкоў. Першы кампанент Размягчыце відэльцам альбо рукамі.

3. Нарэжце вавёркі кубікамі. Далей адварыце моркву, астудзіце яе, пачысціце, натрыце на тарцы.

4. Вось мы і скончылі падрыхтоўчы этап. Зараз пераходзім непасрэдна да зборкі салаты. Рабіць гэта зручна, выкарыстоўваючы спецыяльную форму для кекса з выманнем пасярэдзіне. Калі яе няма, то вы можаце ўзяць звычайная страва і высокі шклянку. Далей на дно выкладзеце загадзя парэзанае курынае філе. Пасоліце, паперчыце страва да спадобы.

5. Затым ачысціце часнык, прапусціце праз прэс. Далей змяшайце з маянэзам і абмажце пласт курынага філе.

6. Далей абкладзеце і цёрты сыр. Гэты пласт таксама вышмаруйце маянэзам.

7. Зараз вазьміце вавёркі. Іх выкладзеце наступным пластом на салату. Прамажце трохі маянэзам, па гусце паперчыце. Затым абкладзеце моркву. Вышмаруйце гэты пласт чесночным маянэзам, як і першы.

8. прысыпце салата жаўтком. Пасля вельмі акуратна дастаньце з сярэдзіны шклянку.

9. Ківі ачысціце, нарэжце тонкімі дзелькамі. Далей выкладзеце кавалачкі па ўсёй паверхні салаты. Месца, дзе ўтварылася адтуліну, таксама аформіце дзелькамі.

10. Далей адпраўце у халадзільнік салата з ківі. «Малахітавая бранзалет» павінен настаяцца хоць бы гадзіну. Далей яго можна падаваць да стала. Перад падачай ўпрыгожце страва зернямі граната.

невялікае заключэнне

Цяпер вы ведаеце, як у хатніх умовах зрабіць смачныя салаты з ківі. Спадзяемся, што ў вас атрымаецца прыгатаваць такія прысмакі.