Суп з кансерваў - хутка, сытна і смачна

Суп з кансерваў рыхтуецца вельмі хутка. Таму дадзенае страва можна назваць універсальным, калі адсутнічае час на падрыхтоўку сытнага абеду. Можам прапанаваць хуткія рэцэпты.

Рыбны суп з кансерваў

Для яго прыгатавання спатрэбіцца: два слоікі кількі ў таматным соўсе, дзесяць бульбін, моркву і цыбуліна. У рондаль наліць два літры вады. Здрабніць цыбуліну і моркву нажом, каб атрымаліся невялікія кубікі, і абсмажыць іх у патэльні пяць хвілін. Бульба памыць, ачысціць, насекчы соломкой і пакласці да кіпень. Рыхтаваць дваццаць хвілін. Потым пакласці змесціва слоікаў і пережарку. Зменшыць газ і рыхтаваць семьдесять хвілін. Далей здрабніць страву ў блендере, зноў давесці да кіпення.

Курыны суп з кансерваў з локшынай

Для падрыхтоўкі стравы спатрэбіцца: банка курыных кансерваў, дзве маладзенькія морквы, зялёны балгарскі перац, пучок пятрушкі, шырокая локшына (150 грам). Наліць у рондаль паўтара літра вады, дачакацца, каб яна закіпела. Далей дадаць кружочкі морквы і кубікі перцу. Праварыць на працягу дзесяці хвілін на невялікім агні. Зараз можна дадаць змесціва слоічкі, здробненую зеляніну пятрушкі і локшыну. Рыхтаваць на працягу дзесяці-пятнаццаці хвілін. Абавязкова пастаянна памешваць.

Ялавічны суп з кансерваў з капустай, салерай і зялёнай фасоляй

Прыгатаваць гэтую страву можна вельмі хутка. У рондаль наліць два літры вады. Яе давесці да кіпення. Далей пакласці змесціва адной банкі ялавічных кансерваў. У гэты час заняцца гароднінай. Сто грам капусты і два сцябла салеры насекчы соломкой. Чатыры бульбіны і цыбуліну нарэзаць кубікамі, а адну моркву - кружкамі. Праз восем хвілін пасля пачатку кіпення пакласці гародніна і сто грам зялёнай фасолі ў суп. Рыхтаваць страва на працягу паўгадзіны на мінімальным агні. Падаваць са смятанай.

Суп з кансэрвы з вэнджанінай

Шэсць тоўстых лустачак бекону і гурткі вэнджанай сардэлькі абсмажыць, выкласці на папяровае ручнік. У гэтай жа патэльні патушыць гародніна - нарэзаную кубікамі цыбуліну, гурткі двух морковок і саломку сцябла салеры. Рыхтаваць на працягу васьмі хвілін. Далей пакласці іх у два літры салёнага курынага булёна разам з лустачкамі бульбы (6 штук) і змесцівам адной банкі кансерваванай свініны. Варыць на працягу дваццаці хвілін. Дадаць здробненую зеляніну пятрушкі, бекон і вяндліну. Давесці да кіпення і адразу ж падаваць.

Крабавы суп з кансерваў з ласосем

Для стравы спатрэбіцца: банка кансерваванага мяса краба, дзвесце грам філе ласося, шэсць бульбін, паўтара літра малака, шклянку вады, белы перац і соль.

Прыступаем да падрыхтоўкі стравы. Дастаць мяса краба, пакінуць некалькі штук для ўпрыгожвання, а астатняе - здрабніць. Бульба ачысціць, насекчы кубікамі. У рондаль наліць ваду і малако, давесці да кіпячага стану. Пакласці ласося, здробненае мяса краба, соль і бульбу. Рыхтаваць на невялікім агні пад вечкам на працягу паўгадзіны. Адправіць суп у блендер. Падаваць адразу ж, пасыпаўшы белым перцам.

Прыемнага апетыту!