Чым карысны цыкорый

Цыкорый звычайны - травяністая расліна, Квітнеючае бледна-блакітнымі кветкамі. Яно даволі распаўсюджана і расце практычна па ўсёй сярэдняй паласе Еўразіі. Цыкорый расце ўздоўж дарог, на палях і лугах, на лясных палянах і паблізу вадаёмаў. Народная назва гэтай расліны - «Пятровы батоги» або «Пятроў пуга». Існуе і культурная разнавіднасць цыкорыя звычайнага - цыкорый салатны. Гэта расліна традыцыйна вырошчваюць у краінах Міжземнамор'я, у нас жа яно толькі заваёўвае папулярнасць. Яго лісце - сапраўдная скарбніца вітамінаў А і К.

Карані і лісце расліны ўтрымліваюць інулін - поліцукрыд, які мае салодкі густ. Дзякуючы гэтаму з іх атрымліваюць сіроп - яго ўжываюць пры вытворчасці кандытарскіх вырабаў. У кветках, лісці і сцеблах расліны ўтрымліваюцца вітаміны, дубільныя рэчывы і глікозіды.

На пытанне аб тым, чым карысны цыкорый, можна адказаць наступным чынам: яго з даўніх часоў ўжываецца ў народнай медыцыне. Настоем і адварам яго сцеблаў лечаць скурныя захворванні, іх ужываюць для прымочак пры ветранай воспе, а ў выглядзе спіртавы настойкі - пры дрэнна загойваецца, застарэлых ранах. Эфектыўна вылечвае экзэмы і дэрматыты Распараная трава расліны: сцеблы цыкорыя трэба заліць на гадзіну кіпенем, затым траву адціскаюць і прыкладваюць да скуры. Зверху прымочку можна прыматаць пергаментнай паперай і ахінуць ручніком. Робяць такія прыпаркі на ноч. Пасля пяці сеансаў звычайна надыходзіць істотнае паляпшэнне стану скуры. Гэты ж спосаб лячэння можна выкарыстоўваць і пры болях у суставах.

Дужы адвар цыкорыя (не менш за тры сталовых лыжак травы на 200 мл кіпеню) ўціраюць у скуру галавы: гэтая працэдура вяртае валасам бляск, ліквідуе іх сухасць і ломкасць, і здольная запаволіць заўчаснае пасівенне. Можна проста выкарыстоўваць гэты адвар для апалосквання.

Наступны адказ на пытанне пра тое, чым карысны цыкорый: гэта расліна спрыяе павышэнню апетыту і валодае прыкметным желчегонным дзеяннем. Для паляпшэння работы мочегонным і стрававальнай сістэм, павышэння адтоку жоўці і выгнання дробных конкрементов з жоўцевай бурбалкі рэкамендуецца наступны рэцэпт: узяць чайную лыжку здробненага кораня расліны, заліць літрам кіпеню. Карані кіпяцяць каля пяці хвілін, адвар працаджваюць і п'юць чатыры разы ў дзень па 1/4 шклянкі. Кажучы пра тое, чым карысны цыкорый, варта згадаць і пра яго лячэбным уздзеянні пры запаленчых захворваннях кішачніка. Пры іх добра піць адвар цыкорыя, заварваючы чайную лыжку яго лісця шклянкай кіпеню. Штодзённая норма - 2-3 кубкі такога напою. Адвар сумесі з узятых у роўных частках траў цыкорыя, святаянніка і крываўніка эфектыўны пры кішачных калацці.

Лячэбныя ўласцівасці цыкорыя выяўляюцца і ў яго абязбольвальным дзеянні. Так, пры зубным болю чайную лыжку каранёў расліны трэба заліць шклянкай кіпеню, даць настаяцца каля гадзіны, дадаць пару кропель свежага соку цытрыны і паласкаць рот праз кожныя дзве гадзіны. Прымочкі з адвара лісця прыкладваюць да лба і скроняў пры галаўных болях.

Настой кветак нармалізуе працу сэрца, валодае танізавальным дзеяннем - гэта яшчэ адзін адказ на пытанне пра тое, чым карысны цыкорый. Шмат каму да спадобы цикорный чай, які можна заварваць замест звычайнага. Аднак найбольш вядомы напой з такой расліны, для падрыхтоўкі якога выкарыстоўваюць высушаныя і абсмаленыя карані. Папярэдне здрабніўшы, іх можна змешваць з натуральным молатым кавы ў розных прапорцыях, а можна і проста заварваць кіпенем - атрымліваецца прыемны на смак адвар. Ён нагадвае натуральны кава і лічыцца лепшым заменнікам гэтага прадукта.

Сурагатным кававы напой з цыкорыя дазваляецца ўжываць практычна ўсім. Для паляпшэння смакавых якасцяў у яго дадаюць цукар, малако або сліўкі, какавы. Ён не падымае артэрыяльны ціск і не ўзбуджае нервовую сістэму. Менавіта таму такі кава, у адрозненне ад натуральнага, можна смела піць тым, хто пакутуе сардэчна захворваннямі.

Карысць цыкорыя, такім чынам, заключаецца ў яго лячэбным уздзеянні на арганізм, а таксама ў тым, што з яго каранёў вырабляюць смачны і карысны сурагатным напой.