Як прыгатаваць тарталетка з грыбамі, курыцай і сырам?

Тарталетка з грыбамі, курыцай і сырам - гэта смачная і пажыўная закуска, якую можна прыгатаваць досыць хутка. Зараз мы разгледзім розныя рэцэпты.

Тарталетка хатнія. рэцэпт

Такая закуска дапоўніць святочны стол. Падаваць гэтыя вырабы трэба гарачымі. Перад тым як выкладваць тарталетка з грыбамі, курыцай і сырам на стол, іх можна разагрэць у мікрахвалевай печы.

Зараз мы разгледзім рэцэпт стварэння як асновы, так і начыння.

Для падрыхтоўкі спатрэбіцца:

• два шклянкі мукі;
• адна пачак маргарыну;
• соль (на свой густ);
• два зубочка часныку;
• трыста грам грыбоў;
• адзін курыны жаўток;
• 300 грам сыру цвёрдага (напрыклад, "Расійскага" ці "Галандскага");
• адна сталовая лыжка маянэзу;
• пяць арт. лыжак вады (фільтраваныя альбо кіпячонай);
• два адварных кумпячкі;
• дзве цыбуліны.

Тарталетка з грыбамі, курыцай, сырам: пакрокавы рэцэпт стварэння закускі

1. Спачатку натрыце на буйнай тарцы маргарын. Пасля чаго змяшайце яго лыжкай з мукой. У выніку ў вас атрымаецца дробная дробка. З яе сфармуйце горку. У паглыбленне яе дадайце жаўток, соль і ваду. Потым змяшайце ўсе лыжкай.
2. Затым хутка рукамі замесіце цеста. Пасля чаго адпраўце яго ў халадзільнік хвілін на трыццаць.
3. Затым вазьміце формачкі. Іх вышмаруйце альбо сметанковым алеем, альбо маргарынам.
4. Потым дастаньце остывшее цеста. Падзяліце яго на роўныя кавалачкі. З іх сфармуйце лепешечки. Іх пасыпце пакутай. Потым пастаўце ў формачкі. Обожмите краю.
5. Каб у працэсе выпякання дно кошыкаў не падымалася, насыпце трохі кукурузы або гароху. Пасля прыбярыце напаўненне.
6. Выпякайце вырабы ў духоўцы да гатоўнасці пры тэмпературы дзвесце градусаў.
7. Пасля таго як вырабы прыгатуюцца, дайце ім час астыць.
8. Цяпер прыгатуйце начынне. Для гэтага абсмажце з лукам грыбочкі. Пасля пасоліце і паперчыце на свой густ.
9. Потым, каб прыбраць лішнюю вадкасць, адкіньце масу на друшляк.
10. Затым адварыце да гатоўнасці кумпячкі, папярэдне зніміце з іх скурку.
11. Дадайце курыцу да грыбоў, пасля ўсе кампаненты змяшайце.
12. Затым масу размяркуеце раўнамерна па тарталетка.
13. Пасля на тарталетка пакладзеце сырную «шапку». Для гэтага натрыце сыр на тарцы. Дадайце смятану або маянэз, выдушаны часнык.
14. Затым старанна масу змяшайце. Гатовая сырная сумесь павінна быць не вадкай, а густы.
15. Зверху тарталеток выкладвайце атрыманую масу.
16. Запякаюцца тарталетка з грыбамі, курыцай і сырам да таго моманту, пакуль апошні названы кампанент не пачне плавіцца.
17. На гатовыя вырабы выкладзеце па кавалачку грыбочкі. Так тарталетка будуць яшчэ больш прыгожымі і апетытнымі.

Закуска з мясам для святочнага стала

Зараз разгледзім яшчэ адзін рэцэпт закускі. Для гатавання будуць выкарыстоўвацца гатовыя тарталетка. Іх вы можаце набыць у любым супермаркеце.

Каб прыгатаваць тарталетка з грыбамі, курыцай і сырам ў духоўцы, спатрэбіцца:

• дзвесце грам сыру;
• дваццаць штук тарталеток;
• адна цыбуліна;
• 200 грам шампіньёнаў;
• два буйных па памеры курыных філе.

Пакрокавы рэцэпт прыгатавання закускі з мясам і сырам

1. Перш за ўсё адварыце філе. Пасля дайце яму астыць.
2. Затым абсмажце да гатоўнасці з лукам шампіньёны.
3. Пасля на сярэдняй тарцы здрабніце сыр.
4. Змяшайце шампіньёны з курыцай.
5. Вазьміце гатовыя тарталетка. Начыніце масай. Зверху абкладзеце сыр. Адпраўце у духоўку на дзесяць хвілін.
6. Падаюцца гатовыя тарталетка з грыбамі, курыцай і сырам, фота якіх прадстаўлена ў артыкуле, у вялікім талерцы. Абавязкова упрыгожвайце вырабы зелянінай. Так будзе смачней, апетытней і карысны.

Смачная закуска з сырам і сліўкамі

Разгледзім яшчэ адзін варыянт падрыхтоўкі тарталеток. Гэтая гарачая закуска выдатна ўпішацца на любы стол.

Для падрыхтоўкі спатрэбіцца:

• рэпчаты лук;
• соль;
• 400 грам грыбоў;
• дванаццаць штук тарталеток;
• 100 грам цвёрдага сыру;
• 200 мл вяршкоў;
• дзве арт. лыжкі расліннага алею;
• дзве курыныя грудкі.

Працэс падрыхтоўкі тарталеток ў хатніх умовах: пакрокавая інструкцыя стварэння закускі

1. Перш за ўсё прамыйце грудку. Пасля чаго дробненька нашаткуйце.
2. Затым пачысціце цыбуліну, пасля дробна нарэжце. Затым да мяккасці ў алеі абсмажце.
3. Пасля прамыйце грыбы, парэжце.
4. Затым дадайце на патэльню грыбочкі і курыцу.
5. Змяшайце ўсе кампаненты. Рыхтуйце усё на працягу пяці хвілін.
6. Пасля вазьміце бляху. На яго раскладзеце тарталетка. Нафаршируйте іх начыннем з патэльні.
7. Пасля чаго заліце вырабы сліўкамі. Пасыпце сырам.
8. Запякаюцца вырабы ў духоўцы прыкладна пятнаццаць-дваццаць хвілін. Падаюцца цёплымі.

Закуска з перапёлчыны яйкам

Зараз раскажам, як рыхтуюцца тарталетка з грыбамі, курыцай і сырам, якія будуць дапоўнены перапёлчыны яйкамі. Гэтыя смачныя вырабы будуць выглядаць вельмі апетытна.

Для гатавання спатрэбіцца:

• восем тарталеток;
• перац;
• адна буйная па памеры цыбуліна;
• 150 грам цвёрдага сыру;
• соль;
• дзвесце грам грыбоў;
• восем перапёлчыны яек;
• адна ч. лыжка расліннага алею;
• 200 грам курынай грудкі.

Падрыхтоўка смачнай і пажыўнай закускі дома

1. Першапачаткова ачысціце лук. Пасля дробна нарэжце. Потым адпраўце на патэльню з раслінным алеем.
2. У гэты час вымыйце грыбы, абсушыце. Пасля парэжце іх.
3. Затым дадайце грыбочкі да цыбулі. Пячыце пяць хвілін на сярэднім агні. Пасля пасоліце і паперчыце кампаненты.
4. Вымыйце філе. Затым вельмі маленькімі кавалачкамі нарэжце.
5. Пасля дадайце на патэльню курыцу. Працягвайце далей смажыць да гатоўнасці. Можаце пасыпаць спецыямі.
6. Пасля астудзіце трохі начынне. Затым па кошыкамі раскладзеце.
7. Можаце рыхтаваць як у аэрогриле, так і ў духоўцы.
8. Затым зверху кошыкі пасыпце цёртым сырам.
9. Зверху кожнай тарталетка зрабіце па невялікім паглыбленні. У іх абкладзеце па перапёлчыны яйку.

Вырабы з сырам і смятанай

Вельмі далікатнымі і смачнымі атрымліваюцца тарталетка з грыбамі, курыцай, сырам і смятанай. Мы зараз раскажам, як рыхтаваць такую закуску.

Для гатавання спатрэбіцца:

• філе (дзве штукі);
• шклянку хатняй смятаны;
• соль;
• пятнаццаць тарталеток;
• чатырыста грам шампіньёнаў;
• дзве цыбуліны;
• 200 грам цвёрдага сыру.

Пакрокавы рэцэпт прыгатавання вырабаў у хатніх умовах

1. Спачатку пачысціце і нарэжце лук кубікамі.
2. Пасля абсмажце на патэльні. Потым разагрэйце на раслінным алеі да залацістага.
3. Філе парэжце на маленькія кавалачкі. Пасля абсмажце з лукам на працягу дзесяці хвілін, каб добра прасмажыць мяса.
4. Памыйце шампіньёны. Пасля ачысціце і абсмажце на сланечнікавым алеі.
5. Расстаўце на бляху тарталетка. У іх выкладзеце начынне горкай.
6. Зверху вырабы заліце смятанай. Затым тарталетка пасыпце сырам.
7. Адпраўце ва ўжо разагрэтую духоўку хвілін на пятнаццаць.

невялікае заключэнне

Цяпер вы ведаеце, як рабіць смачныя і пажыўныя тарталетка з грыбамі, курыцай і сырам. Рэцэпт прыгатавання гэтай незвычайнай закускі мы дэталёва разгледзелі, прычым не адзін, а адразу некалькі. Спадзяемся, што вы падбераце для сябе падыходны варыянт.