Аўсянае малако: рэцэпт прыгатавання

Аўсянае малако прыносіць арганізму большую карысць. Яго можна піць пры прастудных захворваннях, пры алергіі на кампаненты каровінага малака. Таксама яго ўжываюць у якасці мочегонного і жэлчэгонного сродкі. Незаменна аўсянае малако пры панкрэатыце. Прадукт выкарыстоўваюць у якасці прафілактыкі сардэчна-сасудзiстых захворванняў. Як прыгатаваць аўсянае малако дома прапануем вывучыць ў дадзеным артыкуле. Вось некалькі рэцэптаў.

Аўсянае малако. рэцэпт першы

Для падрыхтоўкі напою вам спатрэбіцца:

• аўсяныя шматкі ў колькасці 130 г (можна ўзяць біялагічныя);
• 1,2 л пітной вады;
• мёд або цукар у колькасці 1-ай арт. л. (Можна выкарыстоўваць любы сіроп);
• 1 ч. Л. ваніліну - па жаданні.

Як зрабіць аўсянае малако: тэхналогія

У ёмістасць з шчыльна якое зачыняецца вечкам пакладзеце аўсяныя шматкі, заліце іх вадой і добранька падтрасіце. Пастаўце ў халоднае месца гадзін на 6 (або на ўсю ноч). Пасля гэтага зліце ваду, шматкі пакладзеце ў блендер, уліце 500 мл вады і узбівайце каля 3-4 хвілін. Павінна ўтварыцца кремообразная маса. Дадайце яшчэ 500 мл пітной вады і уключыце прылада на 1 хвіліну. Затым усё прапусціце скрозь сіта або марлю. Выцісніце максімальную колькасць вадкасці. Калі хочаце атрымаць больш салодкі густ, то дадайце пабольш цукру. Гатовы напой захоўваецца на працягу 3-4 дзён.

Аўсянае малако: рэцэпт другі

Прыгатаваць аўсяны напой можна з выкарыстаннем звычайнага каровінага малака. Для гэтага вам спатрэбіцца:

• свежае малако аб'ёмам 1 л;
• неабчышчаны авёс ў колькасці 1 ст .;
• цукар - па жаданні (ад 1 арт. л. і больш).

тэхналогія прыгатавання

Ачышчае арганізм, дапамагае змагацца з лішнім вагой, паніжае ўзровень цукру пры дыябеце - гэта тая карысць, якую прыносіць аўсянае малако. Рэцэпт прыгатавання нескладаны. Пачаць варта з кіпячэння каровінага малака. Затым прамыйце авёс, перабярыце яго і злёгку падсушыце. Пасля гэтага усыпце збожжа ў кіпячае малако. Пад каструльку паменшыце агонь да мінімальнага ўзроўню. Стамляеце адвар на працягу 2-х гадзін пад зачыненым вечкам. Калі ў вас ёсць мультиварка, то можна прарабіць гэты этап у ёй. Выставіце на прыладзе функцыю «Тушэнне», зачыніце вечка і стамляеце малако на працягу пазначанага часу. Пасля гукавога сігналу працадзіце вадкасць праз марлю, як след адцісніце авёс. Змяшайце напой з цукрам (калі любіце салодкае). Але лепш за ўсё піць аўсянае малако без дадаткаў. Так яно прынясе максімальную карысць вашаму арганізму.

Аўсянае малако: рэцэпт трэці

Для лячэння панкрэатыту рыхтуюць адвар з наступных кампанентаў:

• 100 г аўса неабчышчанага;
• 1,5 л пітной вады.

тэхналогія прыгатавання

Авёс перабярыце і прамыйце. У рондальчык (эмаляваны) перакладзеце зерне і заліце вадой. Пастаўце на агонь (моцны). Як толькі авёс закіпіць, зменшце агонь да мінімуму і стамляеце 40 хвілін. Затым драўлянай толкушкой разамніце авёс і зноў пастаўце на агонь на 20-ть хвілін. Атрыманы адвар астудзіць і працадзіла, скарыстаўшыся марляй. Атрымаецца белая вадкасць, якая захоўваецца ў халадзільніку не больш за 2-х дзён. Пры панкрэатыце адвар п'юць 3-4 разы па 100 мл. Калі дадаць цукар або мёд, аўсянае малако будзе добрым напоем для дзіцяці.