Бутэрброды на дзень нараджэння: простыя і смачныя варыянты. Саветы і рэцэпты

Даволі часта можна пачуць меркаванне, што бутэрброды не адносяцца да святочнага пачастунку. Але ёсць некалькі арыгінальных рашэнняў, якія зробяць дарэчнымі бутэрброды на дзень нараджэння. Простыя і смачныя рэцэпты дазволяць вам прыгатаваць пачастунак, пра які яшчэ доўгі час будуць успамінаць блізкія і сябры.

Такім чынам, з чаго ж пачаць? Асновай кожнага бутэрброда часцей за ўсё з'яўляецца хлеб (батон, булачкі, тосты, крекеры). Астатнія інгрэдыенты будуць залежаць ад таго, якую мэту вы преследуете, накрываючы святочны стол. Калі хочаце накарміць гасцей посытнее, то можна выкарыстоўваць мяса, каўбасу, рыбу. Лёгкія бутэрброды на дзень нараджэння прадугледжваюць наяўнасць гародніны, сыру, зеляніны. А для падрыхтоўкі пачастункі дзецям лепш за ўсё выкарыстоўваць карысныя і бяспечныя прадукты.

Давайце разгледзім некалькі нескладаных рэцэптаў, якія дапамогуць вам прыгатаваць бутэрброды на дзень нараджэння. Простыя і смачныя, сытны і лёгкія, яны напэўна спадабаюцца вашым гасцям. Для падрыхтоўкі першага варыянту вам спатрэбяцца:

• чорны хлеб, пажадана барадзінскі або багет;
• плаўлены сыр (200 г);
• адварныя яйкі (2 шт.);
• грэцкія арэхі (50 г);
• маянэз (4 сталовых лыжкі);
• зеляніна (кроп і пятрушка);
• часнык (2-3 зубчыка);
• лімон або памідоры (прызначаюцца для ўпрыгожвання).

Для пачатку неабходна здрабніць яйкі, арэхі, кроп і часнык. Далей у падыходнай посудзе неабходна змяшаць плаўлены сыр, маянэз і раней падрыхтаваныя прадукты. Хлеб парэзаць тонкімі лустачкамі і нашмараваць на яго атрыманую сумесь досыць тоўстым пластом. Зверху гатовыя бутэрброды упрыгожваюцца пятрушкай, кропам і памідорамі. Замест таматаў можна выкарыстоўваць цытрына, парэзаны тонкімі дзелькамі. Смачныя бутэрброды на дзень нараджэння гатовыя! Але гэта не канчатковы варыянт, вы можаце прыдумаць і свой спосаб ўпрыгожыць атрыманае пачастунак.

Прыгожае афармленне госці ацэняць па вартасці, а вы не выдаткуеце шмат часу, прыгатаваўшы бутэрброды на дзень нараджэння. Простыя і смачныя, яны падыдуць да любога ўрачыстасці.

Зараз разгледзім закуску, трохі больш складаную ў падрыхтоўцы. Для яе вам будуць неабходныя:

• белы батон (1 шт.);
• сметанковае масла (100-150 г);
• рыбныя кансервы ў алеі -1 банка (гарбуша, шпроты);
• зеляніна (па гусце);
• яйкі (2 шт.);
• молаты чорны перац (па гусце).

Такі варыянт бутэрбродаў лепш рыхтаваць загадзя (можна з вечара), так як, перш чым падаваць гэтую закуску на стол, неабходна яе крыху астудзіць. Батон неабходна разрэзаць напалову, але не ўздоўж, а папярок. Затым з кожнай паловы неабходна атрымаць хлебную мякаць. Не выкідвайце яе, яна яшчэ спатрэбіцца.

Далей рыхтуем начынне. Рыбныя кансервы неабходна расцерці пры дапамозе відэльцы да стану кашыцы. Зеляніна дробна парэзаць. Яйкі адварыць, ачысціць і здрабніць. Цяпер змешваем ўсе падрыхтаваныя прадукты і дадаем да іх размякчанае сметанковае масла, перац і крыху хлебнай мякаці. Усё старанна змешваем. Атрыманай масай набіваем раней падрыхтаваныя палоўкі батона. Рабіць гэта трэба добра ушчыльняючы начынне. Затым пакуе атрыманую закуску ў цэлафанавы пакет і прыбіраем у халадзільнік мінімум на тры гадзіны. Пасля астуджэння дастаем нашы нарыхтоўкі з халадзільніка і разразаем на парцыённыя лустачкі таўшчынёй прыкладна ў 1,5 сантыметра. Прыемнага апетыту!

Што тычыцца дзіцячага свята, то дзеткі асабліва любяць бутэрброды на дзень нараджэння. Простыя і смачныя, з арыгінальным і яркім упрыгожваннем, яны будуць проста незаменныя.