Вучымся, як варыць геркулесовой кашу на вадзе

Аўсяная ці геркулесовой каша служыць класічным сняданкам ў многіх краінах па ўсім свеце. Англічане наогул не ўяўляюць без яе свой дзень. І гэта правільны падыход - гэта страва лічыцца вельмі карысным. Даведаўшыся, як варыць геркулесовой кашу на вадзе, вы зможаце рушыць услед брытанскаму прыкладу і снедаць "з розумам". Дабаўкі, якімі можна разнастаіць густ кашы, абмяжоўваюцца толькі фантазіяй кулінара, так што такі сняданак вам не хутка дадзене.

Як прыгатаваць геркулесовой кашу на вадзе

Для дзіцячага харчавання кашы прынята варыць на малацэ. Яно дадае ў рацыён дзіцяці бялок, а таму даволі карысна. Дарослыя таксама могуць выкарыстоўваць малако або нават сліўкі, але для іх гэтыя кампаненты азначаюць толькі павелічэнне калорый. З некаторымі кашамі пытанняў не ўзнікае - многія ведаюць, як варыць рысавую кашу на вадзе або прыгатаваць без малака грэчку. Але аўсянка уяўляецца большасці менавіта на малацэ і з маслам. Дык усё-ткі, як варыць геркулесовой кашу на вадзе? Спосаб падрыхтоўкі зусім не будзе адрознівацца ад звычайнага. Суадносіны шматкоў і вады складае прыкладна адзін да трох, гэта значыць, на шклянку геркулеса спатрэбіцца тры шклянкі вады. Тым, хто сочыць за фігурай або занепакоены станам здароўя, варта варыць кашу на вадзе без солі і цукру. Зрабіць страва духмяным і смачным дапамогуць сухафрукты або мёд. У кашу можна дадаць свежыя ягады або садавіна, карыцу або ваніль. Зрэдку можна папесціць сябе кашай, пасыпанай цёртым шакаладам. З кашай добра спалучаюцца і салёныя прадукты - некаторым падабаецца каша з сырам ці алівамі. Любы інгрэдыент можа па-новаму зайграць у спалучэнні з геркулесам, нават звараным на вадзе. Галоўнае, правільна зварыць кашу. Дачакайцеся, пакуль вада не пачне кіпець, і акуратна усыпце ў яе шматкі. Калі вы будзеце дадаваць соль або цукар, насыпаць і іх таксама. Калі няма, то проста акуратна змяшайце. Кашы спатрэбіцца каля чвэрці гадзіны на невялікім агні. Пастаянна сочыце за ёй і памешвайце, каб нічога не прыгарэла. Гэта асабліва важна для малочнага варыянту, бо малако можа выкипеть, але і пры гатаванні на вадзе увагу не перашкодзіць. Праз 15 хвілін пасля пачатку падрыхтоўкі кашу можна падаваць на стол, дадаўшы любімыя напаўняльнікі.

Салата з аўсяных шматкоў

Дзяўчатам карысна ведаць не толькі тое, як варыць геркулесовой кашу на вадзе, але і як рабіць з яе "Салата прыгажосці". У аўсянцы ёсць рэчывы, якія перашкаджаюць старэнню, таму такі салата будзе выдатнай дадаткам да рацыёну. Вазьміце некалькі сталовых лыжак шматкоў і заліце малаком, кефірам ці вадой. Ня прыбірайце на ноч у халадзільнік, пакіньце пры пакаёвай тэмпературы. Раніцай дадайце мёд, арэхі або семечкі, цёртая яблык, грушу або свежыя ягады, п еремешайте - ваша страва гатова. Гэта не проста карысна для арганізма, але і вельмі смачна.

Як варыць геркулесовой кашу на вадзе па-ангельску

Для падрыхтоўкі брытанскага варыянту вам спатрэбіцца зварыць кашу на падсоленай вадзе, прычым у момант закіпання дадаць да яе дробна парэзаную зеляніну. Калі шматкі стануць мяккімі, каша гатовая. Такі геркулес прынята ёсць з густымі сліўкамі.