Гарачы бутэрброд у мікрахвалеўцы - лепшы ланч

Вось любім мы чамусьці бутэрброды. Нам кажуць пра шкоду хуткай ежы, аб сухомятке, а нам усё роўна. Ранічкай замест аўсянкі мы з задавальненнем адразае лустачку сыравэнджанай каўбаскі або кавалачак «Маасдама» і атрымліваем асалоду ад. Смачна, хутка і сытна. А можа, дарма ўзводзіцца паклёп на гэтае ласунак? Няма нічога дрэннага ў хлебе і мясе або сыры. Мы ямо гэта кожны дзень, але чамусьці менавіта такая падача выклікае гэтак негатыўныя эмоцыі і дыетолагаў, і гастраэнтэролагаў. Не будзем ім пярэчыць і пачнем раніцу з кубкі зялёнага гарбаты з мёдам і порцыі злакавых, а вось для перакусу на працы загорнем пару чароўных экземплярчык з хлеба і каўбаскі.

Што можна зрабіць з банальным бутэрбродам? Надаць завершаны выгляд. У ідэальным варыянце лепш за ўсё скарыстацца да максімуму нагрэтай духоўкай. Высокая тэмпература не толькі разагрэе хлеб-аснову, але і падсмажыць краю да залацістай хрумсткай скарыначкі. Але сутнасць у тым, што наўрад ці ў каго-то стала грэецца духавы шафу, каб скарыстацца ім у любую хвіліну, а вось мікрахвалеўка з гэтым лёгка справіцца і гатовая да працы заўсёды, а галоўнае - практычна ў кожным офісе ўжо ёсць такі цуд тэхнікі для разагрэву ежы.

Гарачы бутэрброд у мікрахвалеўцы - гэта хутка, смачна і лёгка. Мы пачнем з самых элементарных рэцэптаў, калі на лустачку хлеба выкладваецца ўсё, што заўгодна вашай душы. Вучымся мы рыхтаваць такія стравы яшчэ ў дзяцінстве і з узростам становімся майстрамі экстра-класа. Класічны бутэрброд, вядома, - гэта каўбаса з сырам, які трохі расплавіцца ў мікрахвалеўцы. Дадаўшы таматавую пасту і травы, вы атрымаеце «міні-піцу». Пры замене кетчупа колцамі рэпчатай цыбулі, таматамі і маянэзам ў вас атрымаецца шэдэўр, здольны скарыць любое сэрца. Мы не будзем удавацца ў рецептурных тонкасці, так як гарачы бутэрброд у мікрахвалеўцы «прыме» усё, што вам падабаецца. Мы ж пагаворым пра спосабы прыгатавання, а іх прыдумана нямала. Першы, нагадаем, - простае выкладванне розных смачнасцяў на хлебную аснову.

Другі, не менш цікавы варыянт, мяркуе выкарыстанне батона ў цэлым выглядзе (можна купіць міні-батон). Яго разразаюць уздоўж, выдаляюць хлебны мякіш, а замест яго закладваюць усе інгрэдыенты згодна з вашым рэцэпце. Затым батон прымае першапачатковую форму і адпраўляецца на разагрэў. Гарачы бутэрброд у мікрахвалеўцы прагрэецца, ўсе густы і водары зьмяшаюцца, хлеб прахарчуецца сокам. Тое ж самае робяць і ў парцыённых булачках, зрэзаўшы верхавіну, нібы крышку. Дарэчы, яны выдатна падыходзяць як закуска на стол для вялікай кампаніі. Выглядае эфектна, а рыхтуецца хутка. Начынне можна не выкладаць пластамі, а дробна нарэзаць, змяшаць і закладваць у такой бутэрброд у выглядзе салаты.

Трэці спосаб таго, як прыгатаваць гарачы бутэрброд у мікрахвалеўцы, заснаваны на замене хлеба тонкім лаваша. Падыдзе і любая іншая імправізацыя на гэтую тэму. Гарачы бутэрброд у мікрахвалеўцы запячэцца са складзенага ў выглядзе канверта або рулона лаваша з любым начыннем. Можна смела сказаць, што гэта рэцэпт самых першых створаных чалавекам бутэрбродаў (без выкарыстання мікрахвалёўкі, натуральна). Дарэчы, бутэрброды, фота якіх ўпрыгожваюць вітрыны фаст-фудов, лёгка прайграваны ў хатніх умовах. Галоўнае, што спатрэбіцца ад вас - гэта падрыхтаваць камплект неабходных прадуктаў.

Не варта скідаць з рахункаў і самую модную на дадзены момант «рондаль» - мультиварку. Наўрад ці гэта вынаходства ўжо ступіла ў офісы, але затое дома вы цалкам зможаце разгарнуцца, прыгатаваўшы і падсмажаныя, і пропаренного бутэрброды. У мультиварке, у прынцыпе, рыхтаваць зручна і лёгка. Вы проста павінны атрымліваць задавальненне ад самога працэсу і не баяцца эксперыментаваць.