ЗдароўеЗдаровае харчаванне

Дыета. Сыраядзенне: меню на тыдзень

Адной з найбольш цікавых народ сістэм харчавання было і застаецца сыраядзенне. Меню на тыдзень, правілы пераходу, падыходы да падрыхтоўкі - усё гэта выклікае жывое цікаўнасць у якія імкнуцца схуднець, але не зычных занадта абдзяляць сябе за сталом. Другая група людзей, якія задаюць пытанні па сыраядзення - гэта тыя, хто хоча харчавацца максімальна чыста, без ўвядзення ў свой арганізм лішніх кампанентаў, якімі багатая сучасная ежа.

Што такое сыраядзенне

Аснова гэтай сістэмы харчавання - адмова ад тэрмічнай апрацоўкі прадуктаў. Прычым у ідэале яна павінна быць выключана цалкам. Адпаведна, шэраг прадуктаў аўтаматычна выбывае з спісу, так што сыраядзенне вельмі блізка па сваёй сутнасці да вегетарыянства. Аднак яно мае і кардынальнае адрозненне: усё, што ўжываецца сыроедом, не павінна таксама быць марынаваным, хімічна апрацаваным або падвяргацца закісання. Так што салёныя агурочкі або квашаная капуста - гэта не тое, што можа сабе дазволіць чалавек, практыкуючы сыраядзенне. Меню (на тыдзень ці нават на адзін дзень) не павінна ўтрымліваць падобных прадуктаў.

прынцыпы харчавання

Калі вы практыкуеце сыраядзенне, меню на кожны дзень не гэтак важна, як правільны падыход да сілкавання. А менавіта:

  1. Ёсць - толькі калі галодны, без раскладу, але і не песцячыся перакусамі.
  2. Жаваць - як мага больш старанна. І не ёсць спехам, пад тэлевізар ці за газетай.
  3. Ня харчавацца перад надыходзячымі нагрузкамі, прычым як фізічнымі, так і разумовымі.
  4. Не піць ні да, ні пасля ежы.
  5. Ня пераядаць; не прымушаць ёсць (у першую чаргу дзяцей).
  6. Для піцця падыходзіць толькі вада, і толькі ў момант вострай смагі.
  7. Ежа павінна быць не халоднай і не гарачай.

Прадукты павінны гарманаваць адзін з адным; сокі - толькі адціснутую асабіста вамі; чай, газіроўкі, кава і алкаголь выкрасляюцца са спісу прадуктаў.

Дыета: сыраядзенне для пахудання. меню

У сучасным свеце даўно вядомая практыка ўжывання сырых прадуктаў выкарыстоўваецца пераважна для збавення ад лішняга набранага вагі. Яна аказваецца вельмі дзейснай, і ўжо да канца першага месяца такога харчавання можна назіраць значную страту ў вазе. Аднак вяртанне да звыклых застоллях вельмі хутка вяртае кілаграмы. Так што, дамогшыся жаданага, варта працягваць харчавацца апрабаваным метадам, толькі ў палегчаным выглядзе: кухарничать не болей, чым з 75% прадуктаў, выкарыстоўваць выключна варэнне на пару і запяканне (у фальзе або рукаве) і адводзіць значную частку рацыёну пад волкая гародніна і садавіна .

Аднак для пачатку давядзецца прайсці праз строгае сыраядзенне. Меню для пахудання павінна напалову складацца з садавіны і ягад, 5 працэнтаў адводзіцца гародніне, па 10 - канцэнтратаў (у выглядзе семак, сухафруктаў, арэхаў, тварагу) і крухмалістыя прадуктам, закліканым надаваць страў сытасць. Калі вы вырашылі для пахудання выкарыстоўваць сыраядзенне, меню на тыдзень можа быць складзена па такім узоры.

  1. Сняданак: садавіна. Гэта могуць быць 2-3 апельсіна, вялікі грэйпфрут, яблык з гронкай вінаграду, персікі, кавун, дыня або пара груш з 7-8 сушанымі инжиринами.
  2. Абед: салата. Выбіраць ёсць з чаго: сырая рэпа з сырам; шпінат з арэхамі; ліставай салата, морква і гарошак, буракі.
  3. Вячэра: салаты, але іншага складу. Да прыкладу, кіслыя садавіна з сырам ці насечаныя лісце салаты, шпінату і капусты.

Для дасягнення больш хуткага выніку можна ў ранішні і вячэрні прыёмы ежы піць мангавых смузи. Асноўны фрукт з вялікай жменяй шпінату, двума сцебламі салеры, чатырма лісцікамі салаты і маленькім пучком пятрушкі прабіваюцца ў блендере, разводзяцца двума шклянкамі вады і абмешваюць сокам сярэдняга цытрыны. Піць неадкладна!

Пераход на новую сістэму харчавання

Асаблівую пільнасць у рацыёне павінны праяўляць тыя, хто толькі спрабуе сыраядзенне. Меню для пачаткоўцаў, рэцэпты для якога мы прапануем, трэба зь першага дня быць максімальна вызвалена ад кулінарных вынаходстваў. Ніякіх паўмераў - адразу ж волкія прадукты! Каб выключыць частыя пабочныя праявы (слабасць, пастаяннае адчуванне голаду, галавакружэнне) неплохо бы папярэдне дзень пагаладаць: гэта зробіць адаптацыю менш вострай.

Далей: сняданак у пачаткоўца павінен быць абавязкова з сакавітых садавіны. На першым часе можна дазволіць сабе некалькі большы аб'ём. Абед і вячэру могуць складацца з звыклых салат (без апрацаваных прадуктаў і са зьменай маянэзу / смятаны алеем або цытрынавым сокам). Соль і прыправы са складу інгрэдыентаў прыбіраюцца, цукар, паліраваны рыс і мука зніжаюцца да мінімуму. Для замены мяса ў першыя дні рэкамендавана падвышаны ўжыванне арэхаў.

Што на першае?

Галоўны прынцып, дзякуючы якому ўсім спадабаецца сыраядзенне - меню на тыдзень (рэцэпты мы вам дамо) павінна вар'іравацца: кожны дзень павінен адрознівацца ад папярэдняга. Інакш практыка вам хутка дадзене. Паспрабуйце асвоіць такія рэцэпты.

  1. Фруктовы суп. Бярэцца шклянку чарніцы і палова - брусніцы, пюрируются блендером, разводзяцца полстаканом міндальнага малака, абмешваюць мёдам і ваніллю і яшчэ раз ўзбіваюцца. Хопіць на дваіх.
  2. Востры суп. Пюрэ робіцца з 2 памідор, 2 салодкіх перцаў, палоўкі вострага і чесночной дзелькі, разводзіцца двума літрамі вады, настойваецца і прысыпалі свежай зелянінай.
  3. Пікантны суп. Какосавая мякаць з аднаго арэха злучаецца з вадой (у роўных частках), дапаўняецца раздробленыя арахіс (шклянка), часнаком, зелянінай (кроп, сельдэрэй, кінза) і марскімі багавіннем. Ўліваецца лыжачка мёду і паўшклянкі добрага аліўкавага алею. Абед на чацвярых гатовы.

Натуральна, з вопытам назапашваюцца і свае рэцэпты, так што стол у вас ніколі не будзе бедным.

Другія сыроедческие стравы

Тут яшчэ большае разнастайнасць, паколькі многія звыклыя стравы могуць быць адаптаваны пад сыраядзенне. Меню на тыдзень можа ўключаць:

  1. Гарохавую кашу. Бабы полсуток замочваць, прамываюцца і пюрируются да патрэбнай кансістэнцыі з чыстай вадой. Для большай смачнасці дадаецца разынкі.
  2. Салодкую кашу, для якой злучаюцца семечкі сланечніка і насечаныя грэцкія арэхі (па паўшклянкі), дзве лыжкі мёду, кубікі банана і яблыка, разынкі.
  3. Агароднінныя катлеты. Сланечнікавы семечкі здрабняюцца, морква шаруецца. Абодва кампанента бяруцца ў аб'ёме шклянкі. Дадаюцца балгарскі перац кубікамі, пятрушка, сельдэрэй (па дзве лыжкі) і паўшклянкі салеры. У сумесь усыпаць 3 лыжкі льняных насення, форма катлеткі і ставяцца ў ледзь прогретую печ (40 гр.) На 6 гадзін.

Стравы-закускі

Падыдуць для вячэры і ня парушаць асноўных прынцыпаў сыраядзення. Напрыклад, арэхавы сыр. Дзве поўныя шклянкі міндаля мелюць да кансістэнцыі мукі, заліваюцца такім жа аб'ёмам вады і працаджваюцца праз шчыльную тканіну або марлю ў некалькі слаёў. «Выспявае» сыр будзе гадзін восем; пасля зацвярдзення запраўляецца каляндрай з цытрынавым сокам і ўпрыгожваецца зелянінай.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.delachieve.com. Theme powered by WordPress.