Дыетычныя салаты: рэцэпт прыгатавання смачнай стравы з курынага філе

Курыны салата «дыетычнымі» ўяўляе сабой нізкакаларыйнае страва, якое змяшчае ў сабе не толькі белае мяса птушкі, але і іншыя карысныя прадукты. Варта адзначыць, што такі абед добра насычае арганізм і пры гэтым спрыяе пахуданню.

Дыетычныя салаты: рэцэпт прыгатавання стравы з курыцай

Неабходныя інгрэдыенты:

• авакада спелае мяккае - адна буйная штука;
• курыныя грудкі - 600 г;
• пятрушка, кроп і стралкі зялёнага лука - па адным пучку;
• соль павараная - палова чайнай лыжачкі;
• балгарскі перац (пажадана набываць чырвонага колеру) - адна вялікая штука.

Дыетычныя салаты: рэцэпт прыгатавання поснай стравы

Апрацоўка мясной прадукту. Філе курыцы для гэтай стравы пажадана набываць астуджанае. Аднак калі такога прадукту ў краме не аказалася, то можна браць і свежамарожанай грудкі. Такім чынам, мяса варта старанна памыць, а затым выкласці ў невялікую рондаль, пасаліць і заліць пітной вадой. Пасля гэтага філе патрабуецца адварыць на павольным агні на працягу трыццаці-сарака хвілін. Далей грудкі неабходна дастаць з булёна, цалкам астудзіць і выдаліць косткі, скурку і храсткі. Для дадання ў салата такое мяса пажадана не нарэзаць нажом, а падзяліць рукамі на валакна - так салата будзе выглядаць больш прывабна і апетытна!

Дыетычныя салаты: рэцэпт прыгатавання карыснага стравы

Падрыхтоўка асноўных інгрэдыентаў. М ягкое, спелае авакада і балгарскі чырвоны перац варта памыць у гарачай вадзе, ачысціць ад лупіны і плодоножек, а затым нашаткаваць тоненькай саломкай. Пасля гэтага неабходна вымыць кроп, стрэлкі зялёнага лука, пятрушку і дробна нарэзаць іх нажом.

Дыетычныя салаты: рэцэпт прыгатавання карыснага і смачнага падліўкі

Н еобходимые інгрэдыенты:

• натуральны ёгурт без фарбавальнікаў і кансервантаў - чатырыста мілілітраў;
• цытрына саспелы - адна палавінка;
• перац чорны - дробка;
• соль ёдаваная - дробка.

Працэс падрыхтоўкі карыснага і смачнага падліўкі для дыетычнага салаты

400 мл натуральнага ёгурту без кансервантаў і фарбавальнікаў неабходна уліць у керамічны посуд, цалкам выціснуць туды палоўку саспелага цытрыны, а таксама дадаць дробку ёдаванай солі і столькі ж чорнага перцу. Усе інгрэдыенты варта адразу ж змяшаць лыжкай, а затым прыступіць да фарміравання стравы.

Курыны салата «дыетычнымі» з фота гатовага стравы

Отваренные і падзеленае на валакна курынае філе варта змяшаць з порубленным зялёным лукам, пятрушкай, кропам, авакада і балгарскім перцам. Усе прадукты варта змяшаць, заліць падліўкай з ёгурта, а затым выкласці ў вялікую салатніцу і падаць да стала ў халодным выглядзе.

карысны савет

Калі вы не любіце такі фрукт, як авакада, то яго можна з лёгкасцю замяніць ананасам або чарнаслівам. Гэтыя прадукты зробяць страва не толькі смачным, але і карысным для постаці, бо ўсім вядома, што ананас стымулюе страваванне і хутка зніжае крывяны ціск, а чарнасліў насычае арганізм карыснымі элементамі, нармалізуе абмен рэчываў і тым самым спрыяе зніжэнню вагі.