Запечаная бульба ў мультиварке з сырам і малочнымі сасіскамі

Запечаная бульба ў мультиварке атрымліваецца значна сытная і смачнейшае, калі да гародніны дадаткова дадаць духмяныя прыправы, каўбасныя вырабы і іншыя інгрэдыенты. Варта асабліва адзначыць, што такое простае страва рэкамендуецца рабіць толькі для звычайнага сямейнага абеду.

Рэцэпт запечанай бульбы ў мультиварке «Рэдманд»

Неабходныя прадукты:

• сасіскі малочныя - 3-4 шт .;
• цыбуліна вялікага памеру - 1 шт .;
• бульба сярэдні - 4-5 шт .;
• алей - 35-40 мл .;
• моркву свежая некрупной - 2 шт .;
• соль павараная дробная - па меркаванні;
• спецыі і перац молаты чырвоны - па гусце;
• сыр цвёрды - 150-170 г;
• маянэз тоўсты - 80 г;
• свежая зеляніна - па гусце (дадаваць у гатовае страва).

апрацоўка сасісак

Сытная запечаная бульба ў мультиварке прадугледжвае выкарыстанне каўбасных вырабаў. Так, варта ўзяць некалькі малочных сасісак, вызваліць іх ад абалонкі і нашаткаваць на невялікія кавалачкі таўшчынёй у 2-3 сантыметры. Калі вы не любіце каўбасныя прадукты, то іх можна з лёгкасцю замяніць мясам ці фаршам (хоць з прапанаваных варыянтаў можна і наогул нічога не браць).

апрацоўка агародніны

Запечаная бульба ў мультиварке мае на ўвазе выкарыстанне не толькі саміх клубняў, але і такіх інгрэдыентаў, як цыбуліны і моркву. Усе гародніна варта добра памыць і пачысціць. Пасля гэтага бульба патрабуецца нарэзаць на Нятоўстыя кружочкі, рэпчаты лук - на кольцы, а моркву - нацерці на тарцы.

Тэрмічная апрацоўка стравы

Запечаная бульба ў мультиварке «Рэдманд» атрымліваецца нашмат смачней, калі малочныя сасіскі спачатку злёгку абсмажыць. Іх патрабуецца выкласці ў чару прылады, якая раней была змазана раслінным алеем. Далей мультиварку неабходна паставіць у рэжым выпечкі на 15 хвілін. У працэсе падрыхтоўкі каўбасных вырабаў іх варта абавязкова перашкаджаць лыжкай. Калі сасіскі падсмажыць, іх трэба выкласці на талерку і пакінуць у баку. Пасля гэтага ў чару прылады патрабуецца усыпаць рэпчаты лук і моркву і таксама апрацаваць іх на «выпечкі» на працягу 10-ці хвілін.

Калі гародніна пакрыюцца залацістай скарынкай, да іх варта выкласці кружочкамі бульба, а затым усё старанна перамяшаць, закрасіць соллю, перцам і іншымі прыправамі. Далей мультиварку неабходна прыкрыць і паставіць у той жа рэжым, у якім рыхтаваліся сасіскі, лук і морква. Па заканчэнні гадзіны страва патрабуецца асцярожна змяшаць, выкласці да яго абсмаленыя каўбасныя вырабы, а зверху размеркаваць цёрты сыр, папярэдне змяшаны з невялікай колькасцю маянэзу. Пасля гэтага абед пажадана вытрымаць у гэтым рэжыме яшчэ 20-24 хвіліны.

Правільная падача да стала

Пасля таго як запечаная бульба ў мультиварке будзе цалкам гатовая, яе неабходна размеркаваць па талерках, а затым абсыпаць сечанай пятрушкай і кропам. Такая страва рэкамендуецца падаваць да стала разам з тоўстай і густой смятанай, таматавым соусам, а таксама з пшанічным хлебам ці аржаны аладкай. Акрамя таго, да гэтага абеду можна зрабіць гадовы салата з памідораў, рэпчатай цыбулі і агуркоў.