Колькі калорый у інжыры і ці так ён карысны для здароўя?

Напэўна, не шмат хто любяць інжыр, а дарма, бо гэта вельмі карысны прадукт. На жаль, папулярнасць інжыра ў нашай краіне ўзрасла зусім нядаўна, а вось тыя краіны, дзе ён расце, вельмі шануюць і любяць гэты плод. Расце інжыр на фігавае дрэва, якое здольна жыць і пладаносіць некалькі стагоддзяў. Сама царыца Клеапатра вельмі любіла вінную ягаду. Кажуць, што гэты плён карысны для жаночага здароўя. Ён умацоўвае сэрца, сасуды і паляпшае стан крыві. А як інжыр ўплывае на фігуру? Колькі калорый у 100 гр. інжыра?

Каларыйнасць і склад інжыра

Уся карысць інжыра крыецца ў яго складзе, у які ўваходзяць тлушчы, бялкі, глюкоза, фруктоза, арганічныя кіслоты (цытрынавая, фалійная, глицериновая, яблычная і пантеоновая) і мінералы. Таксама гэты плод змяшчае вітаміны групы А, В, С, РР, шмат пекціну і кароціноіды. Змест калію ў інжыры хіба што саступае арэхам. Дуля станоўча ўплывае на працу нырак і страўнікава-кішачнага гасцінца, з'яўляецца прафілактычным сродкам ад ракавых захворванняў. Дзіўна, што нягледзячы на вялікае ўтрыманне цукрозы інжыр здольны не толькі не падымаць узровень цукру ў крыві, але і спрыяць яго паніжэння.

Інжыр ўваходзіць у меню многіх людзей, якія правільна і збалансавана харчуюцца. А колькі калорый у інжыры свежым? Нягледзячы на тое што гэты прадукт вельмі пажыўны, яго каларыйнасць невысокая: на 100 гр. свежага інжыра прыпадае каля 50 ккал. Ўтрыманне вугляводаў роўна 12 гр., Бялкоў і тлушчаў - каля 0,5 гр.

Каларыйнасць сушеного інжыра

Многія могуць падумаць, што сушеный інжыр куды больш карысны, чым свежы, але гэта далёка не так. Перш за ўсё, у высушаным плодзе канцэнтрацыя ўваходзяць кампанентаў значна павялічваецца. У некалькі разоў больш бялкоў, тлушчаў і вугляводаў, да 50% павялічваецца колькасці цукру, што не можа рабіць такі інжыр больш карысным, чым свежы.

Колькі калорый у інжыры пасля сушкі? Парадку 250 ккал на 100 гр. Гэта значыць, у адным высушаным фігавым плодзе каля 45 ккал.

Ці можна на інжыры схуднець?

Кожны худнее павінен ведаць, колькі калорый у інжыры. Каларыйнасць сушеного інжыра значна перавышае гэты ж паказчык у свежага. Таму спажываць сушеный плод фігавае дрэва тым, хто сядзіць на дыеце, не рэкамендуецца, а калі вельмі хочацца, то толькі ў ўмераных колькасцях. А вось свежы інжыр, нягледзячы на вялікае ўтрыманне цукру, паправіцца не дазволіць. Па-першае, яго немагчыма з'есці шмат, так як досыць з'есці 4-5 пладоў, каб насыціцца. Па-другое, у інжыры ёсць маленькія зярняткі, і гэта ёсць не што іншае як абалоніна, што дапамагае страваванню і нармалізуе абмен рэчываў. Вось чаму шакаладкі, цукеркі і арэшкі можна замяніць віннай ягадай. Салодка і карысна.

Але есці інжыр штодня не рэкамендуецца. Існуе так званая инжирная дыета, сутнасць якой заключаецца ў замене паўнавартаснага вячэры ці падвячорку некалькімі пладамі свежага інжыра, і з ёй трэба быць акуратным.

супрацьпаказанні

Зараз вам вядома, колькі калорый у інжыры і што яго нельга ўжываць людзям, якія пакутуюць цукровым дыябетам або атлусценнем. Таксама супрацьпаказаннем да спажывання інжыра з'яўляюцца вострыя захворванні страўнікава-кішачнага гасцінца і падагра.

Плод фігавае дрэва вельмі часта рэкамендуюць лекары пасля аперацыі для аднаўлення жыццёвых сіл. Яны ведаюць, колькі калорый у інжыры і якімі лячэбнымі ўласцівасцямі ён валодае. То, як гэты плод здольны ўздзейнічаць на здароўе чалавека, робіць яго сапраўды унікальным.