Крабсбургер: рэцэпт прыгатавання. Як прыгатаваць крабсбургер па рэцэпце Спанч Боба

Гісторыі пра Спанч Боба падабаюцца не толькі дзецям, але і дарослым людзям. Прагледзеўшы гэты мульцік, часам вельмі хочацца паспрабаваць знакаміты крабсбургер. Рэцэпт гэтага бутэрброда мы прадставім у дадзеным артыкуле. Робіцца ён менавіта так, як было апісана ў адной з серыі.

Рыхтуем крабсбургер па рэцэпце Спанч Боба

Існуе шмат розных спосабаў прыгатавання хатніх бутэрбродаў. Аднак крабсбургер з'яўляецца самым папулярным і любімым. Рыхтаваць яго не складана. Але ўжываць такое выраб кожны дзень вельмі не рэкамендуецца.

Бо зрабіць крабсбургер? Для яго нам спатрэбяцца наступныя прадукты:

• булачкі свежыя белыя (абавязкова з кунжутам) - 3 шт .;
• памідор пругкі буйны - 1 шт. (Нам спатрэбіцца ўсяго толькі 3 кружочка);
• цыбуліна белая рэпчаты (пажадана салодкая) - 2 буйныя галоўкі (па 2 кальца на 1 бутэрброд, астатняе - у фарш);
• сыр цвёрды - 3 лустачкі (варта набываць ва ўжо нарэзаным выглядзе);
• агурочкі марынаваныя або так званыя Пікуля - 3 шт .;
• ялавічына і свініна нятлустыя - па 200 г;
• яйка не вельмі вялікае - 1 шт .;
• кетчуп востры - прымяняць па гусце;
• вільготная гарчыца - прымяняць па гусце;
• алей рафінаваны - каля 100 мл (для смажання катлет);
• лісточкі салаты зялёныя сярэдняга памеру - 3 шт .;
• соль марская і чорны перчык - дадаваць у катлеты па меркаванні.

Падрыхтоўка фаршу для катлет

Крабсбургер па рэцэпце Спанч Боба можа прадугледжваць выкарыстанне розных відаў катлет. У адной з серыі Губка Боб казаў пра тое, што ён любіць «марскі» варыянт падрыхтоўкі знакамітых бутэрбродаў. Для гэтага ён выкарыстаў крабавыя катлеты. Аднак нярэдка ў мультфільме згадваецца і «зямной» варыянт крабсбургеров. Для падрыхтоўкі такіх вырабаў ужываецца змешаны мясной фарш. Менавіта яго мы і будзем выкарыстоўваць.

Каб зрабіць катлеты, неабходна спаласнуць ялавічыну і свініну, а затым здрабніць іх у мясасечцы, дадаўшы рэпчаты лук. Атрымаўшы аднастайны змешаны фарш, яго неабходна закрасіць соллю і перцам, а затым добранька змяшаць рукамі.

Каб пасля тэрмічнай апрацоўкі катлеты трымалі сваю форму, да мяса варта абавязкова дадаць невялікую курынае яйка.

смажым катлеткі

Як смажыць катлеткі, каб зрабіць смачны крабсбургер? Рэцэпт прыгатавання такіх вырабаў патрабуе прымянення вялікі чыгуннай патэльні. У ёй неабходна моцна разагрэць рафінаваны алей. У гэты час варта падзяліць атрыманы фарш на 3 роўныя часткі, а затым сфармаваць з іх вялікія і круглыя катлеткі, таўшчыня якіх не павінна быць больш за 2-ух сантыметраў.

Пры гэтым варта ўлічваць, што падчас смажання вырабы паменшацца ў памерах і стануць больш аб'ёмнымі.

Гатовыя катлеты рэкамендуецца выняць з патэльні і цалкам астудзіць.

Апрацоўка пакінутых інгрэдыентаў

Якія яшчэ інгрэдыенты ўключае ў сябе знакаміты крабсбургер? Рэцэпт гэтага вырабы патрабуе прымянення свежага і пругкага тамата. Яго неабходна памыць і нарэзаць на вельмі тонкія лустачкі. У дакладнасці таксама рэкамендуецца паступіць і з галоўкай рэпчатай цыбулі.

Што тычыцца Пікуля, то іх неабходна нарэзаць на тры падоўжных лустачкі. Акрамя гэтага, рэкамендуецца спаласнуць і высушыць зялёныя лісточкі салаты, а таксама выняць цвёрды сыр з упакоўкі.

фарміруем вырабы

Каб сфармаваць крабсбургеры Спанч Боба, неабходна набыць вялікія булачкі з кунжутам. Іх варта разрэзаць уздоўж напалову, а затым ўзяць ніжнюю частку і размясціць яе на талерцы. Затым на булачкі неабходна змясціць па адной катлеткі, якія патрабуецца закрасіць вострым кетчупам і вільготнай гарчыцай да спадобы. Пасля гэтага на соусы варта змясціць па тры кавалачка пікулі (марынаваных агурочкаў) і два кружочка салодкага рэпчатай цыбулі. У завяршэнне інгрэдыенты неабходна пакрыць зялёным лісточкам салаты, тонкім лустачкай сыру і свежым памідорам.

У самым канцы гатовы крабсбургер варта зачыніць другой часткай булачкі з кунжутам.

Падаем да стала

Цяпер вы ведаеце, як рыхтуецца смачны крабсбургер. Рэцэпт прыгатавання такога вырабы добра выкарыстоўваць, калі вы хочаце хутка перакусіць або збіраецеся ўзяць ежу з сабой.

Ўжываць знакаміты крабсбургер ад Спанч Боба пажадана разам са салодкім гарбатай ці ж якім-небудзь кактэйлем. Прыемнага вам апетыту!

Іншы спосаб прыгатавання крабсбургеров

Арыгінальныя рэцэпты крабсбургеров ад Спанч Боба ўжо даўно вядомыя аматарам гэтага выдатнага мультфільма. Аднак прыхільнікі дзіцячага серыяла не стаяць на месцы. Яны самастойна выдумляюць усё новыя рэцэпты смачнага і сытнага фаст-фуда. Уявім адзін з іх прама цяпер.

Такім чынам, для падрыхтоўкі крабсбургеров нам спатрэбяцца:

• булачкі для бургеры з кунжутам - 6 шт.
• памідоры пругкія буйныя - 2 шт .;
• цыбуліны фіялетавыя рэпчаты (пажадана салодкія) - 3 буйныя галоўкі;
• сыр цвёрды - 100 г (варта набываць у выглядзе нарэзаных лустачак);
• агурочкі марынаваныя або так званыя Пікуля - 6 шт .;
• ялавічына нятлустая - 500 г;
• воцат 6% - 80 мл;
• кетчуп востры - прымяняць па гусце;
• малако тоўстае - 150 мл;
• цукар - 2 маленькія лыжкі;
• алей рафінаваны - каля 100 мл (для смажання катлет);
• лісточкі салаты зялёныя сярэдняга памеру - 3 шт .;
• соль марская і чорны перчык - дадаваць у катлеты па меркаванні.

робім катлеты

Арыгінальныя рэцэпты крабсбургеров прадугледжваюць выкарыстанне мясных або крабавых катлет. Мы ж вырашылі ўжыць ялавічныя вырабы. Для гэтага мясны прадукт перакручваецца праз мясарубку разам з цыбулінай, а затым абмешваюць спецыямі і старанна замінаецца. Каб катлеты атрымаліся больш сакавітымі і пяшчотнымі, у фарш рэкамендуецца дадаць адну булачку для бургеры, загадзя вымачаную ў малацэ.

Рыхтаваць ялавічныя вырабы варта на раслінным алеі ў глыбокай патэльні. Пры гэтым неабходна ўвесь час сачыць за тым, каб катлеты не надгарэлі, а раўнамерна подрумянятся і цалкам прасмажыць.

падрыхтоўваем інгрэдыенты

Простыя рэцэпты простых крабсбургеров патрабуюць прымянення недарагіх і даступных інгрэдыентаў.

Свежыя і пругкія таматы варта добра памыць і нарэзаць на тонкія кружочкі. Таксама неабходна здрабніць і фіялетавыя цыбуліны. Аднак іх патрабуецца выкласці ў піалу, закрасіць цукрам і натуральным воцатам. У такім выглядзе лук павінен марынавацца на працягу 40 хвілін.

Акрамя ўсяго іншага, варта спаласнуць зялёныя лісточкі салаты і нарэзаць на тонкія падоўжныя лустачкі марынаваныя агуркі. Што тычыцца сыру, то яго лепш набываць ва ўжо ў нашаткаваць выглядзе.

працэс фарміравання

Простыя рэцэпты крабсбургеров добра выкарыстоўваць, калі вы любіце эксперыментаваць і больш не жадаеце прытрымлівацца строгіх правілаў.

Пасля падрыхтоўкі ўсіх кампанентаў булачкі з кунжутам варта акуратна разрэзаць на дзве паловы і змясціць ніжнія часткі на талеркі. Пры гэтым усе вырабы рэкамендуецца багата вышмараваць вострым кетчупам і пакрыць лісточкамі салаты. Пасля гэтага на булачкі неабходна змясціць смажаныя мясныя катлеткі, тонкі лустачку сыру і кружочак свежага памідора. У завяршэнне ў крабсбургер варта дадаць па тры марынаваных кольцы фіялетавага лука і столькі ж лустачак Пікуля.

У самым канцы вырабы неабходна закрыць другой палоўкай булачкі з кунжутам. Прычым яе рэкамендуецца таксама вышмараваць вострым кетчупам.

Як ўжываць?

Падаваць да стала простыя крабсбургеры пажадана адразу ж пасля іх фарміравання. У іншым выпадку булачкі, змазаныя кетчупам, могуць канчаткова размякнуть і разваліцца. Ўжываць дадзеныя вырабы пажадана разам са салодкім малочным кактэйлем, чорным гарбатай, кава ці ж гарачым шакаладам. Прыемнага апетыту!

Выбар булачак і іншых прадуктаў

Як бачыце, прыгатаваць сапраўдныя крабсбургеры даволі лёгка. Але нярэдка на этапе падрыхтоўкі ў гаспадынь узнікаюць праблемы з купляй падыходных інгрэдыентаў. Да прыкладу, далёка не ва ўсіх крамах маюцца булачкі з кунжутам. У гэтым выпадку рэкамендуем зрабіць іх самастойна. Для гэтага неабходна выкарыстоўваць звычайнае дражджавое цеста з даданнем 1-ага яйкі і 100 сметанковага масла.

Таксама варта адзначыць, што вялікая колькасць гаспадынь аддаюць перавагу купляць ужо гатовыя паўфабрыкаты катлет. Мы ж рэкамендуем рабіць іх самастойна. Бо толькі так вы будзеце на 100% упэўненыя, што ежа на вашым стале не прычыніць шкоды здароўю дамачадцаў.

Акрамя пералічаных кампанентаў, нярэдка ў крабсбургеры дадаюць маянэз, розныя соусы, лісце капусты, балгарскі перац, свежыя агуркі і нават каўбасу з вяндлінай (замест катлет). Зразумела, у гэтым выпадку вы атрымаеце не арыгінальнае страва. Хоць вонкава такія вырабы практычна нічым не будзе адрознівацца ад тых, што ўвесь час з'яўляецца ў знакамітым мультфільме пра Губка Боба.