Парадны і класічны салата з крабавых палачак: два розныя варыянты падрыхтоўкі

Як рыхтаваць класічны салата з крабавых палачак, ведае практычна кожны. Бо такое страва з'яўляецца вельмі сытным і смачным, але ў той жа час яно робіцца хутка, лёгка і з выкарыстаннем недарагіх і даступных інгрэдыентаў.

Класічны салата з крабавых палачак

Неабходныя прадукты для стравы:

• кансерваваная кукуруза - 1 невялікая банка;
• яйкі курыныя буйныя - 3 штукі;
• палачкі крабавыя - 410 грамаў;
• мал круглы - 1/3 частка шклянкі;
• сярэдняй тлустасці маянэз - 130 грамаў;
• перац чорны - 2 дробкі;
• цыбуліна буйная - 1 штука;
• капуста карэйская - 100 грамаў.

Апрацоўка інгрэдыентаў:

Класічны салата з крабавых палачак варта пачынаць рыхтаваць з адварвання курыных яек і круглага рысу. Пасля гэтага патрабуецца ўзяць 400 грамаў крабавых палачак, даць ім адтаць, калі яны замарожаныя, а затым нашаткаваць на дробныя кубікі. Далей неабходна пасекчы адну вялікую цыбуліну, карэйскую капусту і курыныя яйкі, отваренные ўкрутую.

Фарміраванне стравы:

Для таго каб прыгатаваць класічны салата з крабавых палачак, патрабуецца змяшаць у адной вялікай посудзе рассыпісты круглы рыс, крабавыя палачкі, кансерваваную кукурузу, курыныя яйкі, нашаткаваную цыбуліну і карэйскую капусту. Затым усе інгрэдыенты неабходна закрасіць чорным перцам і маянэзам сярэдняй тлустасці.

Правільная падача да стала

Салата з крабавых палачак класічны варта падаваць да стала ў агульным страве. Такую закуску пажадана ўпрыгожыць свежай сечанай зелянінай, а таксама некалькімі адварнымі або марынаванымі крэветкамі.

Парадны салата з крабавых палачак

Варта асабліва адзначыць, што акрамя класічнага варыянта такога стравы, існуе і парадны, які адрозніваецца тым, што ўключае ў сябе дадатковыя, больш духмяныя інгрэдыенты.

Неабходныя прадукты для параднага салаты:

• палачкі крабавыя - 500 грамаў;
• крупы рысавая круглая - палова шклянкі;
• яйка курынае сярэдняе - 6 штук;
• кукуруза кансерваваная - баночка;
• шампіньёны, марынаваныя ва ўласным соку - 200 грамаў;
• цыбуліна буйная - 1 штука;
• агуркі марынаваныя - 4 невялікія штукі;
• пятрушка свежая - 2 пучка;
• маянэз тоўсты - 200 грамаў;
• хрэн - па асабістым жаданні;
• соль "Экстра" - па гусце;
• перац чырвоны або молаты чорны - па меркаванні.

Працэс падрыхтоўкі:

Рысавую крупы і курыныя яйкі варта адварыць, астудзіць, яйкі нашаткаваць. Таксама патрабуецца пасекчы нажом 1 цыбуліну, марынаваныя шампіньёны і агуркі, свежую пятрушку і крабавыя палачкі. Усе прадукты неабходна выкласці ў вялікую міску, а затым закрасіць іх чорным молатым або чырвоным перцам, кансерваванай кукурузай, соллю, хрэнам і тлустым маянэзам. Далей інгрэдыенты варта змяшаць вялікай лыжкай і перамясціць іх у глыбокую салатніцу. Зверху параднае страва рэкамендуецца ўпрыгожыць пятрушкай, а таксама марынаванымі шампіньёнамі, якія патрабуецца разрэзаць уздоўж ножак.

Варта адзначыць, што і першы, і другі варыянты салаты ідэальна падыходзяць для святочнага стала. Аднак параднае страва з'яўляецца больш сытным, духмяным і каларыйны.