Разынкі: каларыйнасць і карысць

Несумненна, карысць разынак хаваецца пад салодкай лупінай. Бо разынкі - гэта той жа вінаград, толькі пазбаўлены вадзяной асновы. Ён не толькі захоўвае ўсе карысныя якасці вінаграду, але і падае іх нам у канцэнтраваным выглядзе. Склад мінералаў і вітамінаў, якія змяшчаюцца ў гэтым ласунку даволі разнастайны. Акрамя цукру, які прадстаўлены ў значнай колькасці, сушаныя ягадкі ўтрымліваюць фруктозу і глюкозу, ніацін, азоцістыя рэчывы, ненасычаныя тлустыя кіслоты, попел, вітаміны групы В, магній, жалеза, бор і многія іншыя рэчывы, якія граюць істотную ролю ў захаванні і прымнажэнні нашага здароўя .
Вядомыя з старажытных часоў рэцэпты лекаў, у склад якіх уваходзіць разынкі. Каларыйнасць яго вядома таксама не падлягае сумневу, але гэта зусім не азначае, што ён павінен быць выключаны са спісаў дыетычных прадуктаў.

Перш, чым лічыць, колькі калорый у разынках, давайце разбярэмся, якую карысць ён можа прынесці. Аказваецца адбываецца дзякуючы вялікай колькасці вітамінаў у спалучэнні з арганічнымі кіслотамі разынкі стаіць на варце здароўя паражніны рота, эфектыўна змагаецца са стаматалагічнымі захворваннямі. Олеіновая кіслата, прысутная ў ім, душыць размнажэнне бактэрый і мікраарганізмаў у ротавай поласці. А біялагічна актыўныя рэчывы ў яго складзе дабратворныя увогуле для зубоў і дзёсен.

Для лячэння хвароб сэрца здаўна ўжывалі разынкі. Каларыйнасць яго была ня перашкодай. Ён не толькі умацоўвае сардэчную цягліцу, але і павышае агульны жыццёвы тонус, надае бадзёрасці і сіл падчас хваробы, «падымае на ногі». Паспяхова супрацьстаіць ён таксама анеміі канечнасцяў і хвароб нырак.
Здольнасць ўстараняць ацёкі - яшчэ адным карысным уласцівасцю валодае разынкі. Каларыйнасць яго дакладна не прынясе шкоды для постаці пры гэтым метадзе лячэння. Бо для атрымання яўнага эфекту яго не трэба ёсць. Дастаткова змяшаць распараныя ягады з жывёлай тлушчам і прыкласці гэтую масу да хворага месца.
Сушеный вінаград добра ўздзейнічае на нервовую сістэму. Лепшы сродак ад стрэсу - ужываць рэгулярна разынкі! Гэта дапаможа таксама ўмацаваць лёгкія і сэрца. Разынкі, гэтак жа як і вінаград, асабліва яго чырвоныя гатункі, паляпшае засваенне кальцыя. Менавіта таму ён асабліва карысны жанчынам падчас цяжарнасці і на працягу клімактэрычнага перыяду. Паколькі патрэба ў кальцыі ў абодвух выпадках ўзрастае практычна ў два разы.

Калій, магній і марганец, прысутныя ў ім у дастатковай колькасці, рэгулююць працу шчытападобнай залозы. Разынкі выдатна спраўляецца з задачай павышэння супраціўляльнасці арганізма, таму яго часта прызначаюць у якасці імунастымулятары дзецям падчас міжсезонны распаўсюджвання вірусных захворванняў і хворым, аслабленым працяглымі хранічнымі захворваннямі.

Карысць, якую прыносіць разынкі, даволі даўно вывучана. Аднак ёсць і нязначныя супрацьпаказанні для прымянення гэтага «смачнага лекі». З-за вялікага ўтрымання цукрыстых рэчываў, разынкі павінен выкарыстоўвацца з вялікай акуратнасцю людзьмі, якія пакутуюць дыябетам або жа быць зусім выключаным з іх рацыёну. Кампот з разынак можна ўжываць дыябетыкам ў ежу, так як у гэтым выпадку колькасць цукру памяншаецца, а карысныя рэчывы застаюцца практычна ў нязменным выглядзе. Разынкі, каларыйнасць якога складае каля 330 ккал на 100 грам, не рэкамендуецца ёсць людзям з падвышаным вагой. Сутачную норму для іх лепш абмежаваць 75 грамамі.

Калі ўсё ж вы не хочаце ўключаць у свой рацыён разынкі з-за асцярогі набраць лішнюю вагу, падумайце аб тым, што да прыкладу, каларыйнасць кекса з разынкамі можа раўняцца каларыйнасці жменькі разынак, а карысць ад ужывання апошняга будзе яскравай.