Рыхтуем фарэль у мультиварке

Усе чулі пра карысць падрыхтоўкі прадуктаў у мультиварке. З яе дапамогай можна прыгатаваць вельмі шмат смачных і карысных страў. Сёння мы пагаворым пра тое, як жа рыхтаваць фарэль у мультиварке, і чым такое прыгатаванне адрозніваецца ад звычайных спосабаў.

Калі вы самі заўсёды хочаце заставацца здаровымі і захаваць здароўе вашых родных і блізкіх, то вам, відавочна, стаіць прыгатаваць фарэль у мультиварке, таму што пры гатаванні такім спосабам у рыбе застаюцца ўсе вітаміны і карысныя рэчывы, якія неабходныя арганізму. А да спадобы фарэль, прыгатаваная такім спосабам, нашмат смачней проста абсмаленай або запечанай рыбы. Таксама хачу дадаць, што прыгатаваная фарэль будзе вельмі добра глядзецца на святочным стале, так як яна рыхтуецца раўнамерна і мае вельмі апетытны знешні выгляд.

Як прыгатаваць фарэль у мультиварке

Для гэтага неабходныя 400-500 г стронгі, 70 г сыру, 100 г смятаны, 20 г сметанковага масла, соль па гусце і любімыя прыправы.

Раскрыжоўваюць рыбу на зручныя для вас кавалкі, пасыпаем соллю і любімымі спецыямі па гусце, пакідаем рыбку ў спакоі на 20-25 хвілін. У гэты час шаруе сыр на буйной тарцы. Ёмістасць мультиварки багата змазваем сметанковым алеем. Перад тым як выкласці фарэль у чару, неабходна кавалачкі філе добра абмакнуць у смятану. Выкладваем рыбу ў чару і зверху багата пасыпаем сырам. Для тых, хто баіцца, што сыр надгарыць, можна пасыпаць рыбу сырам за 10 хвілін да гатоўнасці. Ставім мультиварку ў рэжым "Выпечка". Стронга вельмі пяшчотная і сакавітая, таму для яе падрыхтоўкі дастаткова 20 хвілін. Падаваць рыбку можаце як гарачай, так і халоднай, у любым варыянце яна вельмі смачная, яшчэ можна ўпрыгожыць зелянінай.

У якасці гарніру падыдзе любы агародніннай салата, рыс або проста любыя гародніна. Дарэчы, дадзенае страва будзе ідэальным нават для тых, хто сядзіць на дыеце, так як колькасць калорый у ім мінімальна.

Маленькія парады на заметку гаспадыням

-для падрыхтоўкі стронгі тлушчы і масла выкарыстоўваюцца вельмі рэдка, так як у самой рыбе шмат раслінных кампанентаў. Яны папаўняюць неабходны баланс і робяць дадзеную рыбу максімальна насычанай вітамінамі і мікраэлементамі;
-приготовленное страва будзе нашмат смачней, калі ўзяць ня замарожаную, а свежую фарэль;
-маленькую рыбу лепш рыхтаваць цэлай, а вялікую фарэль падзяляюць на парцыённыя кавалкі;
-Выдатна марынадам для гэтай рыбы будуць кефір, смятана, вяршкі, цытрына, белае віно, журавіны, чабор, размарын.

Фарэль у мультиварке на пару

Вам спатрэбіцца 4 кавалачка стронгі, сок цытрыны і соль.

Такім чынам, каб прыгатаваць такім чынам фарэль у мультиварке, заліваем яе цытрынавым сокам і пакідаем на 30-50 хвілін і солім па гусце. Наліваем у чару мультиварки 4 мерных шклянкі вады. Ставім чару для гатавання на пару. Выкладваем туды фарэль, ставім рэжым "Варэнне на пару" і пакідаем на 35-45 хвілін. Час прыгатавання залежыць ад велічыні кавалачкаў рыбы.

Паспрабаваўшы прыгатаваць фарэль у мультиварке хоць бы адзін раз, вы, несумненна, захочаце рыхтаваць яе зноў і зноў. Гэтыя рэцэпты застануцца ў вашай скарбонцы назаўжды.