Ежа і напоі, Салаты
Салаты з бульбай фры - сытна і смачна
Салаты з бульбай фры любяць і дзеці, і дарослыя. З кожным днём яны становяцца ўсё больш папулярнымі ласункам, так як гаспадыні пастаянна імкнуцца здзівіць сваіх дамачадцаў чымсьці вытанчаным і арыгінальным. На самай справе існуе вялікая колькасць разнастайных страў, у аснове якіх ляжыць хрумсткі і падсмажаную плод.
Салаты з бульбай фры
Такім чынам, найбольш распаўсюджаным з'яўляецца страва, якое стане вытанчаным упрыгажэннем любога стала. Яго называюць «Вясёлкай». Такі салата рыхтуецца вельмі хутка, а яго знешні выгляд абавязкова зверне на сябе ўвагу ўсіх навакольных. Для падрыхтоўкі спатрэбяцца: моркву, свежая буракі, марынаваны гарошак, лук, збожжа граната, капуста, отваренные курынае мяса і непасрэдна сам бульба фры.
Спосаб прыгатавання
Салата са свежай свёклой і бульбай фры рыхтуецца вельмі проста. Моркву і капусту трэба парэзаць саломкай. Такім жа чынам здрабняецца буракі. Лук наразаецца паўколамі. Адварное курынае мяса неабходна парваць на невялікія кавалачкі. На вялікую страву акуратнымі жменька выкладваюцца ўсе вышэйпералічаныя інгрэдыенты. У цэнтр талеркі можна паставіць невялікая колькасць маянэзу або любога іншага падліўкі, а вакол яго размясціць гародніна, мяса і бульбу з хрумсткай скарыначкай.
Салата «Вясёлка» з бульбай фры
Рэцэпт гэтай стравы досыць просты. Яго можна прыгатаваць практычна з тых інгрэдыентаў, якія можна знайсці ў любым халадзільніку. Такім чынам, для таго каб зрабіць салату, спатрэбяцца наступныя кампаненты: адна банка зялёнага гарошку, дзве сярэднія буракоў і морквы, па 200 грам белакачаннай капусты і бульбы фры (можна замяніць чыпсамі), 400 гр вэнджанага мяса, а таксама дзве сталовыя лыжкі смятаны або маянэзу , арахіс або грэцкія арэхі.
рыхтуем ласунак
Салаты з бульбай фры адрозніваюцца прастатой падрыхтоўкі. Першапачаткова неабходна падрыхтаваць гародніна. Вычышчаную моркву і буракі шаруе саломкай, капусту шинкуем, а вэнджаную мяса рэжам тонкімі лустачкамі. Зялёны гарошак вызваляем ад лішняй вадкасці.
На вялікую і плоскае страва выкладваем мяса (пажадана ў цэнтры талеркі). Астатнія інгрэдыенты маем вакол цэнтральнай часткі невялікімі акуратнымі горачкай. Галоўнае, сачыць за тым, каб кампаненты падобных кветак, напрыклад, моркву і буракі, ня знаходзіліся ў блізкім суседстве. Гэта вельмі смачны і сытны салата з арахіс і бульбай фры, які абавязкова ацэняць усе, хто сабраўся за сталом.
Соус для гэтага салаты рыхтуецца асобна. Смятану і маянэз трэба змяшаць, заправіць соллю і духмянымі спецыямі. Падаваць у спецыяльным соуснике. Такі салата стане вытанчаным упрыгажэннем святочнага стала, дзякуючы яркаму і сакавітым спалучэнню колераў і смакавых уласцівасцях.
Вясновы лёгкі салата з бульбай
Гэтая версія вясёлкавага салаты будзе актуальнай для тых, хто сочыць за сваёй фігурай. Для таго каб прыгатаваць лёгкі вясёлкавы салата, неабходна купіць наступныя інгрэдыенты: рэпчаты лук, свежы балгарскі перац (пажадана выбіраць жоўты і чырвоны), марынаваная пунсовая фасолю, зялёныя лісце салаты, кансерваваная кукуруза, соевы соус і вінаградны воцат, а таксама непасрэдна сам бульба фры .
Усе вышэйпералічаныя кампаненты выкладваюцца на вялікую страву жменька, апырскваюць соевым соусам і вінаградным воцатам. Для таго каб прыступіць да ўжывання, гасцям дастаткова толькі з дапамогай двух відэльцаў акуратна змяшаць кампаненты лёгкага вясновага салаты.
Салата «Гняздо глушца»
Яшчэ адно смачнае і пажыўнае страва. Для яго прыгатавання спатрэбяцца наступныя інгрэдыенты:
- адварное курынае мяса ці вяндліну;
- кансерваваны гарошак або кукуруза;
- бульба фры;
- цвёрды сыр;
- рэпчаты лук і свежы агурок;
- вараныя курыныя ці перапёлчыны яйкі;
- зялёныя лісце салаты;
- маянэз.
Кампаненты бераце ў адвольным колькасці - на вока. Пасля можна прыступаць непасрэдна да самога падрыхтоўцы салаты «Гняздо глушца». У першую чаргу варта прыгатаваць курынае мяса. Яго які кідаецца на распаленую патэльню, змазаную маслам, і абсмажваем. Ідэальна, калі ў яго з'явіцца храбусткая румяная скарыначка. Дзякуючы гэтаму атрымаецца вельмі смачны салата з смажаным мясам і бульбай фры.
Дно шырокага стравы выкладваем лісцем салаты. затым акуратна ставім кавалачкі смажанай курыцы. Затым наступае чаргу зялёнага гарошку або кукурузы і рэпчатай цыбулі - гэта будзе наступны пласт. Пасля гэтага можна прыступаць да падрыхтоўкі бульбы. Можна зрабіць гэта ць фрыцюрніцы, а можна проста абсмажыць бульбу на патэльні ў вялікай колькасці алею. Гатовы плод прамокнуць папяровым ручніком і даць астыць, пасля чаго выкласці яго на талерку, стварыўшы кампазіцыю, падобную на гняздо. Прысыпаць зверху цёртым агурком.
З маянэзу, цвёрдага сыру і здробненага яйкі скруціць невялікія шарыкі і пакласці іх на гняздо. Дарэчы, калі ёсць перапёлчыны яйкі, можна выкарыстаць іх цэлымі. Яны толькі ўпрыгожаць наша гняздзечка. Усю кампазіцыю прысыпаем зелянінай. Вытанчаны салата гатовы.
Стравы з бульбы фры
Безумоўна, шмат хто ведае, што празмернае ўжыванне смажанага бульбы можа пацягнуць за сабой не самыя вясёлкавыя наступствы. Аднак салаты з бульбай фры не заўсёды можна аднесці да катэгорыі небяспечных прадуктаў, так як яны рыхтуюцца часцей за ўсё ў святочныя дні або па вельмі асаблівых выпадкаў. Тым не менш гэтыя стравы стануць вытанчаным упрыгожаннем стала і абавязкова прыцягнуць увагу ўсіх прысутных гасцей. Якія ўваходзяць у склад салаты інгрэдыенты шмат у чым кампенсуюць шкоду, якую наносіць смажаны плод у чыстым выглядзе. Багацце свежай гародніны ва ўсёй сваёй разнастайнасці - гэта адметная рыса ўсіх салат, у склад якіх уваходзіць бульба фры. Менавіта таму гэтыя стравы лічацца вельмі смачнымі, сытная і карыснымі.
Similar articles
Trending Now