Слойка з шакаладам. рэцэпты

Слойка з шакаладам - гэта смачная і простая ў падрыхтоўцы выпечка. У нашым артыкуле мы разгледзім некалькі рэцэптаў стварэння такога вырабы.

першы варыянт

Падобная выпечка з'яўляецца сапраўднай радасцю ласуноў. Прыгатаваць яе можна вельмі проста і хутка. Са стварэннем такіх вырабаў справіцца нават пачатковец кулінар.

Для падрыхтоўкі запатрабуецца:

• дзве арт. лыжкі цукровай пудры;
• 500 грамаў пластовага тэсту;
• 200 грамаў шакаладу.

Слойкі з шакаладам: рэцэпт прыгатавання

1. Спачатку разморозьте цеста. Працэс зойме дзесьці дваццаць-трыццаць хвілін.
2. Потым разрэжце цеста на квадрацікі.
3. На невялікія кавалачкі шакалад падзяліце.
4. Потым размяркуеце яго на ўсе квадрацікі з цеста. Выкладвайце шакалад на адну палову. Другі вы будзеце накрываць яго. Пасля злучыце краю. У выніку, у нас атрымаюцца прастакутныя слойкі.
5. Выкладвайце іх на бляху, пасыпце злёгку пакутай. Адпраўце у духоўку на дваццаць хвілін. Калі яны зарумянятся, даставайце іх з духоўкі і пасыпце цукровай пудрай.

Апетытныя слойкі з арэхамі і бананамі

У гэтым варыянце падрыхтоўкі будзе выкарыстоўвацца больш інгрэдыентаў. Затое і слойка з шакаладам, бананам і арэхамі атрымліваецца вельмі смачнай. Як яе зрабіць? Мы зараз раскажам. Для гатавання спатрэбіцца:

• 400 г пластовага тэсту;
• два банана;
• два жаўтка;
• плітка шакаладу;
• дзве жменькі арахіса.

падрыхтоўка

А зараз прыступім да гатавання:

1. Спачатку уключыце грэцца духоўку.
2. Раскачайце цеста на стале, посыпанном мукой.
3. Парэжце яго на квадраты.
4. На адну палову кожнага выкладзеце бананы (прыкладна па пяць лустачак).
5. Краю вырабаў вышмаруйце яечным жаўтком.
6. Зверху прысыпце сечаныя шакаладам, арэхамі.
7. Затым свабодную частку кожнага квадраціка накладзяце на тую, дзе ляжыць начынне. Потым прыцісніце.
8. Пасля чаго перакладзеце слойкі на бляху, які вы загадзя заслалі пергаментам.
9. Зверху вырабы вышмаруйце яечным жаўтком. Потым пасыпце іх арэшкамі.

Выпякаецца слойка з шакаладам у духоўцы прыкладна дваццаць хвілін. Гатовыя вырабы перад падачай неабходна трохі астудзіць.

Як прыгатаваць слойка з малінай

Зараз разгледзім яшчэ адзін варыянт падрыхтоўкі выпечкі. Такая слойка досыць арыгінальная па гусце. Бо ў ёй спалучаецца шакалад з малінай. Каб прыгатаваць гэтыя слойкі з шакаладам з пластовага тэсту, спатрэбіцца:

• 100 г маліны;
• плітка шакаладу (100 г);
• 225 грамаў пластовага тэсту (гатовага);
• некалькі кропель вады і столькі ж харчовага фарбавальніка (чырвонага);
• 120 мл вяршкоў (густых);
• цукровая пудра (4 сталовыя лыжкі).

Працэс падрыхтоўкі выпечкі

1. Першапачаткова раскачайце цеста ў пласт, таўшчынёй 5 мм. Пасля выраўнуйце краю так, каб выйшаў прастакутнік.
2. Затым абкладзеце цеста на сухі ліст. Выпякайце ў разагрэтай духоўцы на працягу дзесяці хвілін. За гэты час нарыхтоўка павінна зарумянятся і падняцца.
3. Калі пласт астыне, разрэжце па гарызанталі на два коржа.
4. Пасля чаго добранька прамыйце маліну. Рабіце гэта акуратна. Потым адкіньце ягаду на друшляк.
5. Пасля чаго ўзбіце сліўкі ва ўстойлівую масу. Дадайце распалены шакалад.
6. Затым выкладзеце ніжні корж, зверху абкладзеце маліну, накрыйце першы пласт у другім і нарэжце вырабы на асобныя слойкі.
7. Пасля чаго развядзіце вадой цукровую пудру. У выніку павінна атрымацца густая маса. Вялікую яе частку выкладзеце на верх нарыхтоўкі. Астатнюю змяшайце з харчовым фарбавальнікам. Калі сумесь будзе расцякацца, то дадайце трохі цукровай пудры.
8. Вазьміце кандытарскі мяшок. З яго дапамогай на слойка намалюйце каляровы сумессю лініі або нейкія ўзоры.

Ўсё! Прыгожыя і смачныя слойкі можна падаваць да стала.

невялікае заключэнне

Цяпер вы ведаеце, як рыхтуецца слойка з шакаладам. Мы разгледзелі некалькі добрых рэцэптаў. Спадзяемся, што вы падбераце для сябе варыянт для падрыхтоўкі дэсерту. Прыемнага апетыту!