Ежа і напоіРэцэпты

Фунчоза з курыцай - арыгінальнае страва

Многія чулі пра такі прадукце, як фунчоза. Дык што ж гэта такое? Кажучы простай мовай - гэта рысавая локшына.

Яе прадаюць у звычайных супермаркетах і выкарыстоўваюць для падрыхтоўкі страў кітайскай і японскай кухні. Локшына падобная на тонкія белыя нітачкі, але пасля тэрмаапрацоўкі яна становіцца празрыстай, падобнай на шкло.

агульныя парады

Фунчоза выдатна спалучаецца з многімі прадуктамі, таму як сама з'яўляецца дыетычным прадуктам. Усё залежыць ад асабістых пераваг. Напрыклад, фунчоза з курыцай - ідэальны варыянт для салаты. Спосаб падрыхтоўкі гэтай локшыны вельмі просты. Трэба закіпяціць ваду, трохі пасаліць, выкласці ў рондаль локшыну і варыць не больш за 5 хвілін. Ваду зліць, а локшыну выкарыстоўваць для далейшага падрыхтоўкі страў.

Рэцэпт смачныя салаты

Давайце прыгатуем салата з фунчозы з курыцай. Для гэтага бярэм 500 грамаў курынага філе, 400 грамаў струковай фасолі, адну моркву, дзве галоўкі лука, адзін салодкі перац, 50 мілілітраў рысавага воцату і соевага соўсу, часнык, соль, перац і галоўны інгрэдыент - 200 грамаў фунчозы. Курынае філе рэжам доўгімі брусочкамі, затым разаграваем патэльню і абсмажваем іх на вельмі моцным агні. Дадаем спецыі і нарэзаны паўколамі лук. Усе злёгку абсмажваем. Зараз бярэм локшыну і адварваем яе так, як паказана на пакаванні. Перац чысцім і рэжам доўгай саломкай. Моркву тром "па-карэйску" пры дапамозе таркі. Струкі фасолі адварваем. Далей абсмажваем ўсе падрыхтаваныя інгрэдыенты са спецыямі і здробненым часныком. Цяпер змешваем курынае філе з лукам і гароднінай і дадаем да іх локшыну. Фунчоза з курыцай ўяўляе сабой цудоўнае спалучэнне густаў, а гародніна іх пышна дапаўняюць. Засталося толькі заправіць салату рысавым воцатам і соевым соусам. Лепш, калі гэта страва настаіцца на працягу гадзіны, каб раскрыліся ўсе водары. Фунчоза з курыцай падаецца як у цёплым, так і ў халодным выглядзе.

багацце густаў

Наступны рэцэпт мяркуе выкарыстанне вялікай колькасці інгрэдыентаў, што надае стравы незвычайны густ. Фунчоза з курыцай - гэта лёгкае страва, якое не ўтрымлівае моцна каларыйных прадуктаў. Нам спатрэбяцца 200 грамаў локшыны, 500 грамаў курынага філе, адзін памідор, салодкі перац і агурок, маленькая лыжка цёртага імбіра, дзве лыжкі хмель-сунелі, трохі часныку, тры лыжкі бальзамічнага воцату і соевага соўсу, аліўкавы алей, перац і зеляніна для ўпрыгожвання. Рэжам курынае філе соломкой і ўкладваем яго на патэльню, якую загадзя разаграваем з маслам (аліўкавым). Пасыпаем курыцу прыправы хмель-сунелі. Усе змешваем, каб заправа раўнамерна размеркавалася. Моркву тром "па-карэйску" на тарцы, часнык здрабняем. Локшыну рыхтуем па рэцэпце і выкладваем яе на талерку. Далей варта моркву, якую пасыпаем імбірам і часныком, сыплючыся перац, цукар і здробненую пятрушку. Разаграваем алей аліўкавы і паліваем ім страва. Выкладваем мяса. Свежы агурок рэжам саломкай і дадаем у салату. Фунчоза з курыцай і гароднінай паліваецца соевым соусам і бальзамічным воцатам, усё добра змешваецца і падаецца на стол.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.delachieve.com. Theme powered by WordPress.