Ежа і напоіРэцэпты

Як прыгатаваць піцу ў мультиварке: рэцэпт простага, але вельмі смачнага стравы

Піца ў мультиварке «Polaris» атрымліваецца не менш смачнай і сакавітай, чым аналагічнае італьянскае страва, прыгатаванае ў духавай шафе. Аднак далёка не кожны вырашыцца на гэты эксперымент. Бо большасць людзей мяркуе, што такая піца атрымаецца занадта мяккай, што значна ўскладняе яе цэласнае канфіскацыя з чары кухоннага прылады. Але гэта не так, і вы можаце пераканацца самі.

Як прыгатаваць піцу ў мультиварке: неабходныя інгрэдыенты для тэсту

  • Сметанковае масла - 210 г.
  • 30-працэнтная смятана - 210 г.
  • Пшанічная мука - два з паловай шклянкі.

Як прыгатаваць піцу ў мультиварке: працэс замешвання цеста

Такая аснова робіцца вельмі лёгка і хутка. Да таго ж яна атрымліваецца вельмі мяккай, пяшчотнай і смачнай. Спачатку варта выкласці размякчанае сметанковае масла ў міску, дадаць да яго тлустую смятану і ўсыпаць пшанічную муку. Пасля працяглага мяшання ўсіх інгрэдыентаў павінна атрымацца мяккая і эластычная аснова, якая добра прыліпае да рук. Каб у далейшым цеста можна было без праблем раскачаць на лісты, каб піцы, яго рэкамендуецца на некалькі гадзін змясціць у халадзільнік. Там яно застыне і будзе лёгка паддавацца фарміраванні.

Як прыгатаваць піцу ў мультиварке: неабходныя інгрэдыенты для начыння

  • Сасіскі малочныя з папрыка вышэйшага гатунку - 600 г.

  • Цыбуліны невялікага памеру - 3-4 штукі.
  • Памідоры саспелыя - 5-6 сярэдніх штук.

  • Цвёрды сыр - 200 г.

  • Кетчуп неострый (але калі вы любіце востранькі, то не адмаўляйце сабе ў задавальненні) - 200 мл.

  • Маянэз тоўсты - 150 г.

Як прыгатаваць піцу ў мультиварке: падрыхтоўка начыння да далейшага запякання

Для такога італьянскага стравы можна набываць не толькі малочныя сасіскі, але і любую каўбасу, мяса, фарш, грыбы і іншыя ўпадабаныя інгрэдыенты. Абраны для піцы прадукт неабходна парэзаць на тоненькія пласцінкі (кружочкі) або нашаткаваць на дробныя кубікі. Пасля гэтага патрабуецца памыць таматы і цыбуліны, якія ў далейшым неабходна вызваліць ад лупіны (шалупіны) і нарэзаць на кольца. Таксама варта нацерці цвёрды сыр на вялікай тарцы.

фарміраванне стравы

Астуджанае масляністая цеста неабходна дастаць з халадзільніка, адшчыкнуць ад яго кавалачак патрэбнага памеру і раскачаць у нятоўсты круглы пласт. Пасля гэтага «падкладку» патрабуецца выкласці ў чару кухоннага прылады, якую пры жаданні можна вышмараваць алеем. Далей на цеста варта нанесці абраны вамі кетчуп (дзве-тры лыжкі), пакрыць памідорамі, кольцамі лука, а затым размеркаваць нашаткаваныя сасіскі, якія неабходна пакрыць зверху маянэзам і цёртым сырам.

Як спячы піцу ў мультиварке: тэрмічная апрацоўка італьянскага стравы

Аформленую піцу варта шчыльна зачыніць вечкам мультиварки, а затым паставіць у рэжым выпечкі на адну гадзіну. Па сканчэнні 60 хвілін страва будзе цалкам гатова да ўжывання. Для таго каб яго дастаць з чары без дэфармавання, рэкамендуецца крыху пачакаць, пакуль страва злёгку не астыне. Затым цёплую смачную піцу неабходна нарэзаць на парцыённыя кавалкі і падаць да стала са салодкім гарбатай.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.delachieve.com. Theme powered by WordPress.