Васьміногі з сасісак - арыгінальнае страва

Васьміногі з сасісак - гэта выдатная альтэрнатыва звыкламу сняданку. Знешні выгляд гэтых вырабаў абавязкова спадабаецца дзеткам, а можа быць і дарослым. Таму яны з вялікім задавальненнем з'ядуць незвычайнае страва. Ёсць некалькі спосабаў, як рабіць васьміногі з сасісак.

Для стварэння саміх марскіх насельнікаў нам спатрэбяцца толькі сасіскі. Колькі штук? Гэта залежыць ад таго, колькі васьміногаў вы хочаце стварыць. Мы возьмем ўсяго тры сасіскі.

Падрыхтоўка цікавага стравы

• Як з сасіскі зрабіць васьмінога? Усё досыць проста. Спачатку вазьміце дзве сасіскі і зніміце з іх абалонкі.
• Цяпер спатрэбіцца нож. Трэба зрабіць ім восем надрэзаў (уздоўж) даўжынёй на дзве траціны кожнай сасіскі. Калі ў вас не будзе атрымлівацца, то пакладзеце іх у маразілку хвілін на дваццаць. Так вам будзе лягчэй рэзаць.
• Далей апошнюю сасіску падзяліце на дзве часткі і зрабіце тое, што напісана ў другім пункце. Потым можна пачынаць рыхтаваць осьминожек.

першы варыянт

Вы можаце адварыць іх у кіпячай вадзе. Пасля чаго не забудзьцеся расправіць васьмінога «ножкі». Гатовыя вырабы змесціце на талерку з пюрэ або грэчкай. Вочкі можна зрабіць з маслін.

другі варыянт

Можна спачатку абсмажыць васьміногаў у алеі, прытрымваючы кухоннымі абцугамі за «галаву». Такія істоты атрымліваюцца румянымі, а «ножкі» ў іх вельмі нават сімпатычна скручваюцца.

Васьміногі з сасісак і спагецці

Мы разгледзелі, як прыгатаваць марскіх насельнікаў толькі з сасісак. У гэтым варыянце мы будзем выкарыстоўваць яшчэ і спагецці. Такая страва спадабаецца малышам і дарослым сваёй арыгінальнасцю. Для падрыхтоўкі запатрабуецца:

• 15 штучак спагецці;

• 8 бутончиков гваздзікі;

• 2 курыныя сасіскі.

Стварэнне арыгінальнага стравы

Для падрыхтоўкі цудоўных осьминожек нам спатрэбяцца толькі крайнія часткі сасісак. Таму кожную мы разразаем на тры часткі.

Цяпер нам патрэбныя спагецці (волкія). Іх трэба паламаць (хоць можна гэтага і не рабіць). Затым акуратна наскрозь праколваюць кавалачкі сасісак так, каб спагецці тырчалі з двух бакоў. У выніку ў нас атрымаюцца нарыхтоўкі осьминожек.

Далей адварваем страва. Для гэтага спатрэбіцца вялікая каструля. Наліце ў яе вады, пастаўце на агонь і пачакайце, пакуль закіпіць. Затым асцярожненька апускайце туды першага васьмінога, праз некалькі секунд наступнага, пасля чаго адпраўце варыцца апошняга. Пажадана, каб нашы марскія насельнікі маглі вольна сябе адчуваць у рондалі, гэта дазволіць ім максімальна расправіць «шчупальцы». Варыце да гатовасці хвілін пятнаццаць на невялікім агні. На пачках спагецці пішуць, што рыхтаваць трэба дзевяць хвілін. Дадатковы час патрабуецца для таго, каб макаронныя вырабы, якія знаходзяцца ўнутры сасісак, таксама добра праварыць.

Калі васьміногі з сасісак прыгатуюцца, іх трэба выцягнуць з вады. Для гэтых мэтаў выкарыстоўвайце шумовку, пасля чаго пасадзілі «малых» на талерку.

Каб марскія насельнікі сталі яшчэ больш падобнымі на сапраўдныя, неабходна зрабіць вочкі. Для гэтага вазьміце бутончики гваздзікі і ўстаўце ў патрэбную вобласць. Адзначым, што перад ужываннем гэтыя вочкі варта выняць, інакш густ духмянай прыправы будзе залішне інтэнсіўным.

Перад падачай страва абавязкова трэба ўпрыгожыць. Для гэтага можна выкарыстоўваць кансерваваную кукурузу (гэта будуць марскія каменьчыкі). Водарасці зрабіце з зялёнага агурочка. Вось і ўсё, страва гатова.

невялікае заключэнне

Цяпер вы ведаеце, як робяцца васьміногі з сасісак. Мы разгледзелі пару цікавых рэцэптаў. Спадзяемся, што дзякуючы нашым радам вы зможаце разнастаіць свае сняданкі, тым самым у вас атрымаецца здзівіць і дзяцей, і дарослых.