«Геркулес»: каларыйнасць на вадзе і малацэ. Ад чаго залежыць каларыйнасць гатовага стравы?

Аўсяныя шматкі незаменныя ў тым выпадку, калі патрабуецца хутка прыгатаваць карысны і смачны сняданак для ўсёй сям'і. З гэтага артыкула вы даведаецеся, які харчовай каштоўнасцю валодае «Геркулес», каларыйнасць яго і карысныя ўласцівасці.

Энергетычная і харчовая каштоўнасць

Аўсяныя шматкі - прадукт даволі каларыйны. 100 грам сухога "Геркулеса" - гэта больш за 300 ккал! Вугляводаў у гэтым колькасці прадукту змяшчаецца каля 50 грам, тлушчаў - 6,1 грама, бялкоў - 11 грам. Высокая харчовая і энергетычная каштоўнасць аўсянкі наогул не ставіцца пад сумнеў. «Геркулес», каларыйнасць якога так высокая, здольны надоўга заглушыць голад. Менавіта таму яго лепш ёсць на сняданак.

Не варта баяцца рыхтаваць аўсяныя шматкі, баючыся хутка набраць лішнюю вагу і сапсаваць ўласную фігуру з-за таго, што яны ўтрымліваюць занадта шмат калорый. Бо пасля адварвання альбо запарвання геркулеса каларыйнасць стравы стане ніжэй. Зразумела, гэта ставіцца да нішчымнай аўсянай кашы на вадзе, у якую не дададзены цукар і сметанковае масла. Калі ж «Геркулес» звараны на малацэ, то на каларыйнасць гатовага прадукту будзе ўплываць ступень тлустасці выкарыстоўванага малака. Больш сытнай каша атрымаецца і ў тым выпадку, калі ў яе будуць дададзеныя арэхі, сухафрукты ці свежыя ягады і садавіна, мёд. «Геркулес» (каларыйнасць сухіх шматкоў складае каля 350 ккал на 100 грам) можна ёсць у любы час: на сняданак, абед ці вячэру. Раніцай ці днём лепш прыгатаваць і з'есці кашу на малацэ, так будзе наедней, а ўвечары - на вадзе, паколькі ў гэты час сутак ўжываць трэба менш пажыўную ежу.

У аўсянцы шмат розных мікраэлементаў, вітамінаў і мінералаў. Безумоўна, частка гэтых карысных рэчываў непазбежна губляецца ў працэсе вытворчасці «Геркулеса», паколькі збожжа расплюшчвалі і апрацоўваецца парай. Перавагай ж дадзенага спосабу з'яўляецца тое, што шматкі ў выніку хутка рыхтуюцца. Так эканоміцца ваш час без страты якасці і смакавых уласцівасцяў гатовага прадукту.

Калі вы хочаце набыць шматкі, багатыя жалезам, фторам, кальцыем, ёдам, вітамінамі, набывайце «Геркулес», які патрабуе варэння.

Каларыйнасць геркулеса на вадзе

Ад спосабу падрыхтоўкі аўсянкі будзе залежаць не толькі яе харчовая і энергетычная каштоўнасць, але і карысць для вашага арганізма. Напрыклад, можна прыгатаваць нішчымную кашу на вадзе без алею і цукру. У гэтым выпадку ў 100 г гатовай аўсянкі будзе прыкладна 80-90 ккал. Калі ж вам такая простая каша не здаецца смачнай і апетытнай, дадайце ў яе цукар і сметанковае масла. Безумоўна, страва стане больш каларыйны ад дадання дадзеных прадуктаў.

«Геркулес» на вадзе (каларыйнасць гатовага стравы будзе не такой высокай, як пры выкарыстанні малака) атрымліваецца заўсёды вельмі смачным!

Каларыйнасць геркулеса на малацэ

Людзям, сачыльным за сваім здароўем ці жадаючым схуднець, знаёмая праблема падліку харчовай і энергетычнай каштоўнасці таго ці іншага гатовага стравы. Безумоўна, вельмі важна прымаць пад увагу каларыйнасць прадукту. Вядома, што кожны дзень здаровы чалавек павінен спажываць не менш за 2000 ккал, а людзям, якія сядзяць на дыеце, трэба усяго 1200 ккал. І тое, і другое важна харчавацца збалансавана. Важна, каб прыгатаваная ежа насычала надоўга. Такім сытным і карысным стравай з'яўляецца аўсянка. «Геркулес» на малацэ (каларыйнасць дадзенай кашы складае 113-130 ккал на сто грамаў) карысна ёсць на сняданак.

Колькі калорый можна атрымаць, з'еўшы аўсянку?

Калі ж вы не хочаце займацца доўгімі падлікамі, высвятляючы, якую харчовую і энергетычную каштоўнасць будзе мець прыгатаваная аўсяная каша, вы можаце скарыстацца наступным спісам:

• сухія шматкі - 352 ккал;
• каша на малацэ - 113-130 ккал;
• «Геркулес» на вадзе, каларыйнасць - 80-90 ккал;
• малочная каша з маслам - каля 150 ккал;
• малочная з цукрам - 165 ккал;
• на вадзе з цукрам - 125 ккал;
• малочная з цукрам і алеем - каля 200 ккал;
• на вадзе з маслам і цукрам - прыкладна 165 ккал.

Каларыйнасць прадстаўлена на 100 грам прадукту.

Каларыйнасць «Геркулеса» з рознымі дадаткамі

Некаторым людзям густ аўсянкі здаецца некалькі сумным і нецікавым. Калі ж і вы прытрымліваецеся падобнага меркавання, паспрабуйце разнастаіць звыклыя рэцэпты каш, дадаўшы нейкія дадатковыя інгрэдыенты. Так, у кампаніі з мёдам каларыйнасць геркулесовой кашы на малацэ складзе каля 130 ккал. Вельмі смачная аўсянка з разынкамі. Прыгатаваць такую кашу можна на малацэ, дадаўшы алей і цукар. У дадзеным варыянце выканання каларыйнасць складзе каля 170 ккал. Прыгатаваць апетытную салодкую кашу можна без дадання цукру. Замест яго лепш узяць больш карысную гарбуз. У такім выкананні «Геркулес» (каларыйнасць на 100 грам складзе невялікую лічбу) спадабаецца ўсім без выключэння.

Ад чаго залежыць каларыйнасць

Энергетычная каштоўнасць гатовага стравы будзе залежаць ад некалькіх фактараў:

1. Якая тэхналогія была выкарыстаная пры вытворчасці шматкоў.
2. На малацэ або вадзе звараная каша. У залежнасці ад вадкасці, на якой была прыгатавана аўсянка, страва атрымаецца больш ці менш каларыйны. Безумоўна, малако павышае энергетычную каштоўнасць кашы.
3. Любыя дадатковыя інгрэдыенты павялічваюць пажыўнасць прадукту.

Гэта цікава

Геркулесовой каша атрымала сваю назву ў гонар героя старажытнагрэцкай міфалогіі. Гэты чалавек валодаў дзіўнай сілай, якая дапамагала яму здзяйсняць неверагодныя подзвігі. Менавіта таму рэкамендуецца ўжываць перыядычна ў ежу шматкі «Геркулес». Каларыйнасць дадзенага прадукту напрамую залежыць і ад спосабу апрацоўкі збожжа. Ешце аўсянку і радуйцеся жыццю!