Кукурузная каша для пахудання: водгукі. Кукурузная каша: рэцэпт

Кукурузная каша - не толькі крыніца карысных рэчываў. Яна здольная выводзіць з арганізма таксіны і спрыяць пахуданню. Дыету з яе ўдзелам можна выкарыстоўваць толькі два разы на год.

паходжанне кукурузы

Кукуруза нарадзілася ў Амерыцы. У 16-м стагоддзі гэтую сельскагаспадарчую культуру даведаўся ўвесь свет. З тых часоў многія народы называюць кукурузную кашу прадуктам сваёй радзімы. Мамалыга - гэта нацыянальнае страва Румыніі, Малдавіі і народаў Заходняй Украіны. Там кукуруза з'явілася ў 17-м стагоддзі. З тых часоў яна цесна звязана з культурай гэтых краін. Мамалыга падобная на хлеб. Можа быць, таму кукурузу называюць «Хлебам беднякоў». Полента - гэта каша больш вадкая, чым мамалыга, і краіна яе паходжання - Італія.

карысць кукурузы

Кукурузная каша багатая на вітаміны групы А, У, Е, РР, мінераламі і амінакіслотамі. Яна ўтрымлівае ў сабе натуральную клятчатку. Дзякуючы свайму складу каша здольная падвысіць узровень жалеза ў крыві, умацаваць косткі, нармалізаваць стан кішачніка, страўніка і ўсяго стрававальнага гасцінца. Рэкамендуецца кукурузная каша для пахудання. Водгукі кажуць пра тое, што зніжаецца захворванне сардэчна-сасудзістымі хваробамі. Яна станоўча ўплывае на ўзровень халестэрыну ў крыві. Гэта, у сваю чаргу, прадухіляе інсульты і інфаркты. Кукурузная каша (фота ў раздзеле рэцэптаў) умацоўвае імунітэт, прыводзіць у норму абмен рэчываў, паляпшае колер скуры асобы, умацоўвае зубы і дзясна. Увесь той набор вітамінаў і мікраэлементаў, які змяшчаецца ў зернях кукурузы, вельмі неабходны чалавеку для нармальнай жыццядзейнасці.

Рэкамендуецца ўжываць кашу пры наступных захворваннях: цукровым дыябеце, хваробах печані, хваробах страўніка, кішачніка і жоўцевай бурбалкі. Таксама каша рэкамендуецца не толькі для прафілактыкі вышэйпералічаных захворванняў, але і анкалагічных, а таксама ў выглядзе сродкі для запаволення працэсу старэння.

Калі ёсць хранічныя захворванні, лепш пракансультавацца з лекарам.

варыянты дыеты

Дыета з'яўляецца нізкакаларыйнай, яе не рэкамендуецца выкарыстоўваць доўгі час.

Як жа выкарыстоўваецца кукурузная каша для пахудання? Водгукі аб яе эфектыўнасці згадваюць некалькі варыянтаў дыеты.

Першы варыянт дыеты

Працягласць - 4 дні.

• 1-ы дзень. 400 грам кашы, агурок, памідор і яблык. Гэта ўсё, што можна з'есці за дзень. Абавязкова ўжываць не менш за 2,5 літра чыстай вады.
• 2-й дзень. Тое ж, што і ў першы дзень.
• 3-й дзень. 200 грам кашы. Салата з агуркоў і памідораў без алею. Дазваляецца спажыць невялікая колькасць (150 грам) грыбоў або адварной курынай грудкі.
• 4-ы дзень. Тое ж, што і ў трэці дзень.

Колькі кілаграм дапамагае скінуць дыета, у якой галоўны "герой" - кукурузная каша? Для пахудання (водгукі гэта пацвярджаюць) гэта вельмі добры варыянт, бо за 4 дні такога рацыёну можна прыбраць да 4 кг.

Другі варыянт дыеты

Гэтая дыета з'яўляецца больш жорсткай. У ёй забараняецца ўжываць у ежу яшчэ штосьці, акрамя кукурузнай кашы без дадання алею, спецый, цукру і солі. На працягу дня неабходна ёсць невялікія порцыі. Пры гэтым таксама важна ўжываць дастатковую колькасць вады.

За 3 дні такога рэжыму харчавання можна паменшыць сваю вагу на 7 кг. Такая вось дзіўная штука - кукурузная каша для пахудання.

Водгукі аб ўжыванні гэтай кашы розныя. Варта адзначыць, што ёсць і негатыўныя думкі. Іх не менш, чым станоўчых. Некаторыя пішуць пра тое, што ў першы і другі дзень мелі праблемы з уздуццем жывата. Кожны арганізм успрымае гэтую дыету па-свойму. Многія характарызуюць яе як лёгкую. Медыкі даюць самыя станоўчыя рэкамендацыі. Ніякія водгукі не заменяць асабістага вопыту.

Для тых, у каго няма неабходнасці рэзка зніжаць сваю масу, рэкамендуецца ўжываць кукурузную кашу штодня. Лішні вага ў такім выпадку будзе сыходзіць паступова. Гэта не траўміруе арганізм. Такім спосабам часцей выкарыстоўваецца кукурузная каша для пахудання.

Рэцэпт класічнай кукурузнай кашы

Кукурузная каша на малацэ або вадзе (2 порцыі).

Склад: 1/2 ст. крупы, 1 ст. вады, 1 ст. малака, 1 ст. л. масла сметанковага або сланечнікавага, 1 ч. л. цукру, ¼ ч. л. солі.

Варым кукурузную кашу на малацэ гэтак жа, як і на вадзе. Замест 1 шклянкі малака неабходна выкарыстоўваць таксама ваду.

Кукурузныя крупы промывают пад праточнай вадой у сіце. У адной рондалі неабходна закіпяціць малако, у іншую наліць вады, прысаліўшы і давесці яе да кіпення. Як закіпела, усыпаць кукурузныя крупы. Варыць на маленькім агні 5 хвілін, пакуль не выкіпіць ўся вада. Пасля гэтага ў кашу выліць малако з іншай рондалі. Затым, старанна змешваючы, варыць яшчэ 15 хвілін. У гарачую кашу пакласці сметанковы алей і цукар, калі яна выкарыстоўваецца не для дыеты.

мамалыга

Каша з кукурузнай крупамі больш падобная на звычайную кашу. А мамалыга варыцца з мукі. Таму яна пры астыванні становіцца падобнай на кукурузны хлеб ці аладку.

Склад: 2 арт. кукурузнай мукі, 6 арт. вады, 2 -3 арт. л. сметанковага масла, 1 ч. л. солі.

У казан наліць ваду і паставіць на агонь, каб закіпела. Усыпаць у кіпячую ваду 1/3 частка просеянной пакуты, памешваючы без перапынку драўлянай лапаткай або лыжкай. Потым паступова ўсыпаць астатнюю частку. Увесь час варэння мамалыгу змешваюць, каб не ўтвараліся камячкі. Калі яна будзе гатовая, перастане прыліпаць да лапатцы. Прыкладныя час варэння - 20-25 хвілін. Пасля зняцця мамалыгі з агню яе пакідаюць на пліце. Калі яна трохі астыне, яе выкладваюць з казана на драўляную дошку і наразаюць драўляным нажом на кавалачкі.

Для тых, хто не есць кукурузны "хлеб" для пахудання, рэкамендуецца паліць яго зверху маслам, пасыпаць зелянінай і брынзай.

Важныя факты пра гэтую кукурузу і кукурузнай кашы

• Кукуруза - гэта самае старажытнае культурная расліна свету (прыкладны ўзрост 55 тысяч гадоў).
• Каларыйнасць - 337 ккал на 100 грам прадукту.
• Тэрмін захоўвання крупы - 24 месяца.
• Месца захоўвання - сухое і прахалоднае месца.
• Тэрмін захоўвання кашы - 2 дні пры тэмпературы 5 градусаў.
• Ідэальная посуд для варэння - рондаль з тоўстым дном.
• Пры варэнні кукурузная крупы становіцца больш у 4 разы.
• Збожжа кукурузы змяшчае бялок (3-4%), крухмал (10-12%), тлушч (1%) і цукар (5-8%).
• Пасяўныя плошчы кукурузы займаюць 2-е месца ў свеце.
• Асноўная складнік сухіх кармоў для жывёл - кукуруза.
• З кукурузы робяць паліўны спірт, клейстер, вадзяныя фільтры і нават пластык.