Мінтай (рэцэпт у мультиварке) - некалькі спосабаў прыгатавання

Сёння шмат рэцэптаў з рыбы высакародных гатункаў: стронгі, сёмгі, а звычайная марская рыба незаслужана застаецца ў баку. А бо якім смачным можа быць простай смажаны мінтай! Для падрыхтоўкі здаровай ежы на дапамогу сучасным гаспадыням прыйшлі розныя кухонныя прыборы. Прапануем некалькі рэцэптаў таго, як прыгатаваць мінтай у мультиварке. Няхай ваша ежа будзе смачнай і карыснай.

Мінтай (рэцэпт у мультиварке) пад сметанковым соусам

Рыбу па гэтым рэцэпце можна зрабіць не толькі пад сметанковым соусам, але і пад хатнім маянэзам або ёгуртам. склад:

• філе мінтая масай 800 грам;
• раслінны алей аб'ёмам 30 мл;
• нятлустыя сліўкі (хатні маянэз або ёгурт) аб'ёмам 500 мл;
• соль, хмель-сунелі, перац;
• зеляніна кропу, пятрушкі.

тэхналогія прыгатавання

У чару наліце паказанае колькасць расліннага алею. Размарожаныя філе мінтая парэжце на лусты. Абкладзеце ў мультиварку, заліце сліўкамі (ёгуртам, маянэзам), дадайце солі, заправу і перац. Выставіце функцыю "Тушэнне" на 40 хвілін. Пасля падрыхтоўкі мінтай перакладзеце на талерку і пасыпце порубленной пятрушкай і кропам.

Мінтай (рэцэпт у мультиварке) з гароднінай

Рыба выдатна спалучаецца з гароднінай. Наступны спосаб падрыхтоўкі ўключае ў сябе:

• мінтай (цэлую рыбу або філе) масай 600 грам;
• моркву свежую масай 300 грам;
• рэпчаты лук - 2 галоўкі;
• памідоры саспелыя масай 150 грам;
• таматавы соус - 1 лыжку (сталовую);
• бульба - 7 сярэдніх клубняў;
• балгарскі перац - 1 штуку;
• зеляніна пятрушкі;
• алей для смажання раслінны аб'ёмам 30 мл;
• соль, перац.

Падрыхтоўка мінтая ў мультиварке

Разморозьте мінтай, пачысціце і парэжце. Гародніна вымыйце, ачысціце. Моркву нашаткуйце на тарцы, лук, перац і памідоры здрабніце нажом на кавалачкі адвольнай формы. Ачысціце бульбу. У чару наліце алей. Выкладзеце рыбу і гародніна (за выключэннем бульбы). Пасоліце, пакладзеце спецыі. Калі мадэль мультиварки дазваляе адначасова рыхтаваць больш, чым адну страву, то вы можаце паставіць варыць бульбу. Выставіце функцыю "Тушэнне" на 50 хвілін. Хвілін за 5 да гатоўнасці пакладзеце ў страва пасту таматавую, рубленный часнык і здробненую зеляніну. Атрымалася дыетычнае і смачнае страва.

Смажаны мінтай (рэцэпт у мультиварке)

Для падрыхтоўкі гэтай стравы вам спатрэбіцца:

• філе мінтая масай 500 грам;
• раслінны алей для смажання аб'ёмам 100 мл;
• пшанічная мука масай 200 грам;
• соль;
• рэпчаты лук - 2 невялікіх галоўкі.

тэхналогія прыгатавання

Усталюйце на прыборы функцыю "Выпечка" на 40 хвілін. Наліце алей у келіх. Кавалачкі філе абкачайце ў пакуце, змяшанай з соллю. Выкладзеце мінтай адным пластом. Як толькі рыба засмажыць, дастаньце яе і ў рэштках алею спассеруйте лук. Падавайце страва з бульбяным пюрэ, на рыбу зверху выкладзеце лук.

Мінтай (рэцэпт у мультиварке) на пару

Для тых, хто сочыць за харчаваннем, ідэальным варыянтам стане мінтай на пару. Для гэтага спатрэбіцца рыба, соль і любімыя спецыі. Мінтай ачысціце і нарэжце на кавалкі. Абсыпце іх сумессю спецыі і солі. У мультиварку наліце ваду, усталюйце функцыю "Варэнне на пару", змесціце рыбу ў паддон і пастаўце ў прыбор. Праз 20 хвілін страва будзе гатова. Трохі паліце яго сокам цытрыны. Прыемнага апетыту!