Ежа і напоі, Рэцэпты
Рэцэпт манника з тварагом
Калі хочаце парадаваць блізкіх, то манник - ідэальнае рашэнне! Карысныя і смачныя манники з тварагом, рэцэпт, фота - усё гэта вы знойдзеце ў гэтай артыкуле!
Тварогавы манник «Лёгкі»
Для стварэння самага смачнага дэсерту спатрэбяцца:
- 200 грам мукі;
- 200 грам цукру;
- 200 грам манкі;
- 10 грам разрыхляльніка;
- 250 грам тварагу:
- 0,5 літра кефіру;
- садавіна, арэхі, цукаты і ўзбітыя сліўкі для ўпрыгожвання.
За справу! Ўзбіваем цукар, яйкі і кефір, дадаючы тонкай бруёй вабіка. Пакідаем на 40 хвілін, не накрываючы. Затым кладзём муку, тварог і разрыхляльнік. Усё добра змешваем. Пры жаданне можна дадаць любыя садавіна ці цукаты. Чару змазваем сметанковым алеем, выліваць у яе цеста. Ставім рэжым «Выпечка» на гадзіну. Пірог атрымліваецца пышным і далікатным. Калі вы хочаце ўпрыгожыць ваша страва, неабходна пачакаць, пакуль яно астыне, а затым можна выкарыстоўваць узбітыя сліўкі. Такі рэцэпт манника з тварагом спадабаецца ўсім без выключэння!
У кожнай краіне ёсць свой, унікальны, рэцэпт манника з тварагом. Я раскажу, як гатаваць гэта загадкавае найсмачны пірог ўкраінцы. Адрозненняў ад простага рэцэпту трохі, але смак зусім іншы. Каб прыгатаваць «ўкраінскі» манник, спатрэбяцца:
- літр малака;
- паўкіло тварагу;
- 3 яйкі;
- манка - 300 грам;
- цукар - 100 грам;
- дробка солі і ваніліну;
- 1/2 шклянкі алею;
Як рыхтаваць? У кіпячае малако дадаем соль, цукар (50 грам), вабіка. Варым стала памешваючы, як толькі сумесь разварыцца ў крутую кашу - выключаем. У тварог дадаем яйкі, соль, ванілін, цукар. Вельмі добра ўсё ўзбіваем. А цяпер лепім манники! Важна, каб каша была гарачай. Рукі Макаеў у муку і цеста (кашу) начыняюць тварагом. На патэльню наліваем алей і абсмажваем піражкі з абодвух бакоў. Гатовыя піражкі падаем са смятанай або варэннем. Такі рэцэпт манника з тварагом незвычайны, але прыйдзецца па густу вам і вашай сям'і!
Манник тварогавы з разынкамі і курагой
Як зрабіць пірог яшчэ смачнейшае і карысней? Лёгка! Гэты рэцэпт просты, а манник атрымліваецца пяшчотным і пышным - усё дзякуючы даданню сухафруктаў і цытрыны, бо ўсе мы ведаем пра карысныя ўласцівасці гэтых прадуктаў.
Каб прыгатаваць карысны пірог, патрэбныя наступныя прадукты:
- літр малака;
- манка - 300 грам;
- цукар - 50 грам;
- 3 яйкі;
- тварог - 100 грам;
- курага, разынкі, любыя сухафрукты на ваш густ;
- алей сметанковае - 100 грам;
- цэдра і мякаць цытрыны паасобку;
- дрожджы - 5 грам.
Прыступім да падрыхтоўкі дэсерту. Малако кіпяцім, астуджаюць. Дадаем вабіка, цукар, дрожджы. Ставім у цёплае месца на 30 хвілін. Тым часам ўзбіваем тварог, яйкі, алей і мякаць цытрыны. Наразаем сухафрукты на дробныя кавалачкі. Калі «кашыца» паднімецца, змешваем яе з другой часткай пірага і дадаем курагу з разынкамі. Затым выкладваем у форму, змазаную алеем. Зверху пасыпаем цэдрай цытрыны. Ставім у духоўку пры тэмпературы 160 градусаў на 40 хвілін. Падаваць са смятанай, але можна прыгатаваць да гэтага пірогу крэм па наступным рэцэпце.
спатрэбяцца:
- смятана - 200 грам;
- сок апельсіна - 2 сталовыя лыжкі;
- ванілін - 5 грам;
- яблычнае пюрэ.
Усе складнікі змешваем. Ўзбіваем да аднастайнай масы. Трымаем на вадзяной лазні на працягу 5 хвілін. Крэм гатовы!
Similar articles
Trending Now