Смачныя салаты з курыцы. Рэцэпты.

Мы прапануем вашай увазе цікавыя і арыгінальныя салаты з курыцы, рэцэпты прыгатавання якіх будуць адначасова смачнымі і простымі.

Вам надакучылі звычайныя салаты? Хочаце чагосьці новенькага? Ці проста жадаеце трохі поэксперементрировать? Тады, абавязкова паспрабуйце цёплыя салаты з курыцы. Рэцэпты такіх салат мы зараз разгледзім.

Цёплы салата з курыцай і памідорамі

Вам спатрэбяцца такія прадукты:

• два курыных кумпяка;
• 150 грам памідораў "черрі";
• адна цыбуліна;
• 150 грам сыру;
• паўшклянкі ёгурта;
• 12 штук маслін без костачак;
• тры сталовых лыжкі алею аліўкавага;
• адна лыжка сталовая падліўкі соевага;
• чорны перац (молаты);
• трохі солі.

Спосаб прыгатавання:

1. Спачатку здымаем скуру з кумпякоў і выдаляем косткі. Затым наразаем мяса невялікімі лустачкамі і апырскваюць соевым соусам. Пакідаем прыкладна на дзесяць хвілін.
2. Наразаем паўколамі лук.
3. Памідоры наразаем дзелькамі.
4. Бярэм мякаць курыцы і смажым да гатоўнасці на аліўкавым алеі.
5. Гатовую і яшчэ гарачую мякаць курыцы злучаем з астатняй гароднінай. Затым дадаваны масліны і трохі сыру, парэзанага кубікамі.
6. Пры падачы на стол, салата паліваем ёгуртам і трохі пасыпаем цёртым сырам.
7. Апошні штрых - ўпрыгожваем салата лустачкамі памідораў і адразу ж падаем.

Салаты з курыцы рэцэпты, якіх мы прывядзем ніжэй, абавязкова вам спадабаюцца і стануць вашымі любімымі стравамі. А для таго, каб у гэтым пераканацца, паспрабуйце прыгатаваць для пачатку вось такі.

Салата з курыцы з ананасамі і грыбамі

Рэцэпт гэтага салаты досыць просты, але гэта ніколькі не робіць страва звычайным. Наадварот, такі салата пры належным афармленні можа стаць упрыгожваннем любога стала.

Для падрыхтоўкі вам спатрэбіцца:

• адна курыная грудка (можна ўзяць два кавалачкі філе);
• адна слоічак кансерваваных ананасаў;
• дзве цыбуліны (сярэдняга памеру);
• 300 грам шампіньёнаў (можна замяніць іх дрэўнавушка);
• 100 грам цвёрдага сыру;
• арэхі (для ўпрыгожвання);
• маянэз;
• раслінны алей.

Падрыхтоўка гэтага салаты мае некалькі этапаў:

1. Выбіраем форму для салаты. Каб салата атрымаўся незвычайным, можна ўзяць для яго цікавую салатніцу. Так вы можаце выбраць форму для кекса або салатніцу даўгаватай формы (тут усё залежыць ад вашай фантазіі). Выбраную форму высцілаюць харчовай плёнкай або звычайным пакетам.
2. Затым дробна наразаем грыбы і смажым на алеі да гатоўнасці. Пасля гэтага выкладваем іх у форму, пры гэтым сочачы за тым, каб яны былі размеркаваны раўнамерна. У канцы змазваем маянэзам.
3. Наразаем дробна лук і абсмажваем да празрыстасці, а затым выкладваем на грыбы і акуратна разраўноўваюць.
4. Далей наразаем ананасы дробнымі кубікамі і выкладваем зверху на цыбулю. Гэты пласт трэба вышмараваць маянэзам.
5. Пажадана папярэдне адварыць у падсоленай вадзе курыцу. Затым яе трэба парэзаць на невялікія кавалачкі, паперчыць і выкласці-над цыбулі з маянэзам.
6. Далей перагортваем форму на талерку і здымаем плёнку. Зверху салата мажам маянэзам.
7. У канцы салата пасыпаем цёртым сырам і упрыгожваем арэхамі.

Вы напэўна раней спрабавалі салаты з курыцы і рысу. А з дзікага рысу? Калі няма, то зараз прыйшоў самы час гэта зрабіць.

Прапануем вам салаты з курыцы, рэцэпты якіх маюць на ўвазе выкарыстанне дзікага рысу.

Інгрэдыенты салаты:

• адзін шклянку дзікага рысу;
• каля 200 грам курынай грудкі;
• адно авакада;
• адзін жоўты перац;
• пучок кінзы;
• 100 грам сыру чеддер;
• сок паловы цытрыны;
• тры лыжкі сталовых аліўкавага алею;
• тры зубчыка часныку;
• чацвёртая частка чайнай лыжкі кмену;
• чорны молаты перац;
• дробка солі.

Падрыхтоўка салаты:

1. Спачатку засынаем ў падсяленне кіпячую ваду рыс і варым з зачыненым вечкам на павольным агні прыкладна сорак хвілін.
2. Паралельна варым курыцу каля трыццаці хвілін. Затым рэжым яе на маленькія кубікі.
3. Робім запраўку. Для гэтага змешваем сок цытрыны, нацёрты на тарку часнык, аліўкавы алей, кмен і перац.
4. Змешваем рыс, курыцу, нарэзаныя кубікамі перац і авакада, кінзы, цёрты сыр.
5. Зверху паліваем салата запраўкай.

Спадзяемся, што салаты з курыцы, рэцэпты якіх мы вам парэкамендавалі, здолеюць парадаваць сваім густам вас і вашых блізкіх.