Сыр "Прэзідэнт": склад, асартымент і вытворца

Прылаўкі сучасных крам проста ломяцца ад разнастайных сыроў. І сярод іх ёсць маркі, якія выгадна адрозніваюцца ад іншых. Перш за ўсё, вядома, прыгожай упакоўкай і павабным назвай, а пасля - выдатным густам і рэхам смаку. Вызначана, лідэрам сярод падобных прадуктаў можна лічыць сыр "Прэзідэнт". Яго складана пераблытаць з іншымі маркамі. Тым больш што пад гэтым гандлёвым назвай выпускаюцца самыя розныя віды сыру: цвёрдыя, мяккія, плаўленыя і некаторыя іншыя.

плаўленыя сыры

Вялікай папулярнасцю ў пакупнікоў карыстаецца плаўлены сыр "Прэзідэнт". Такі стан спраў - хутчэй заканамернасць, чым выпадковасць. Вядома, спажыўца прыцягвае першапачаткова яркі дызайн упакоўкі. Але, узяўшы яе ў рукі і прачытаўшы склад, ён пераконваецца, што перад ім сыр з утрыманнем толькі натуральных кампанентаў. Ды і асартымент пад гэтай гандлёвай маркай нельга назваць сціплым.

Для падрыхтоўкі бутэрбродаў выдатна падыходзіць плаўлены сыр у ванначках. Прычым можна купіць порцыю на 1-2 чалавек аб'ёмам 200 грам і на вялікую сям'ю - у 2 разы больш. Ёсць сярод іх і закусачныя, і дэсертныя разнавіднасці. Булку да гарбаты можна нашмараваць шакаладным, сметанковым або лёгкім плаўлены сырам. На сняданак ж вельмі добра падыдуць тыя, у якія дададзеныя кавалачкі вяндліны, грыбоў і рэзкія травы. Да таго ж сметанковы сыр "Прэзідэнт" выкарыстоўваюць для падрыхтоўкі дэсертаў замест даражэйшым "Філадэльфіі".

Акрамя таго, можна ўзяць з сабой у дарогу плаўлены сыр у выглядзе трыкутнікаў або лустачак. У індывідуальнай ўпакоўцы ён захоўваецца даўжэй, і няма патрэбы клапаціцца аб пакінутай порцыі. З прапанаванага асартыменту заўсёды можна нешта выбраць на свой густ. Да таго ж можна купіць асарці з сыроў, прадстаўленае ў 2 варыянтах.

цвёрдыя сыры

Не меншай папулярнасцю карыстаецца ў спажыўца і цвёрды сыр "Прэзідэнт". Вытворца паклапаціўся пра яго не менш, чым пра іншую сваёй прадукцыі. Пад гэтай гандлёвай маркай выпускаюцца наступныя гатункі сыру: маасдам, эмменталь, мадрыгал і Корреджо. Яны ў асноўным у рознічныя сеткі пастаўляюцца галоўкамі вагой ад 4 да 12 кг. Звычайны ж пакупнік можа іх купіць на вагу.

Кампаніі ЗАТ "Лакталис Усход" удалося пад адной гандлёвай маркай сабраць лепшыя сыры з усяго свету. Так, маасдам - гэта адзін з самых вядомых голланских сыроў. Той самы, з вялікімі дзіркамі і цікавым густам. А эмменталь - гэта ўжо яго блізкі сваяк са Швейцарыі. Ён мае прыемны саладкавы густ і такія ж вялікія адтуліны. Мадрыгал ж родам з Францыі, і папулярны ён дзякуючы свайму пяшчотнаму густу і водару. Да таго ж ён выдатна плавіцца з-за высокай тлустасці. Корреджо блізкі да спадобы і кансістэнцыі да італьянскага пармезаном, названы ён у гонар свайго стваральніка. Выдатна падыходзіць для падрыхтоўкі піцы. Вядома, сыр "Прэзідэнт" мае і іншыя разнавіднасці, якія можна паспрабаваць і ацаніць.

мяккія сыры

Пералік сыроў "Прэзідэнт" быў бы далёка не поўным без мяккіх і свежых разнавіднасцяў. Яны, вядома, на аматара. Але з кожным годам такіх становіцца ўсё больш і больш. Так, мяккі сыр дадзенай гандлёвай маркі, перш за ўсё, гэта знакаміты камамбер або Бры. І той і іншы маюць далікатную кансістэнцыю і пакрытыя тонкай плёнкай высакароднай цвілі. Да таго ж у мяккі сыр Бры для надання яму смакавых адценняў дадаюць французскія вострыя прыправы, арэхі і алівы.

свежыя сыры

Да іх можна аднесці тварогавы сыр рандэля з рознымі дадаткамі, сулугуні, брынзу і салакис. Іх адрознівае злёгку саланаватай густ і пяшчотная, падобная на тварог кансістэнцыя. Іх у асноўным выкарыстоўваюць для прыгатавання салатаў і закусак. Так, знакаміты грэцкі салата можна зрабіць, ужываючы салакис або брынзу. Да таго ж частка свежых сыроў робіцца выключна з казінага малака (рандэля, напрыклад).

для гурманаў

Вытворца, які выпускае сыр "Прэзідэнт", не забыўся і пра сапраўдныя яго знатакі, якія аддаюць перавагу іншым гатункам тыя, якія ўтрымліваюць высакародную блакітную цвіль, нягледзячы на тое што яны маюць вельмі спецыфічны пах і выгляд. Кампаніі ўдалося данесці да спажыўца такі прадукт практычна ў першапачатковым выглядзе. Пад гэтай гандлёвай маркай выпускаецца адзін з лепшых варыянтаў сыру ракфор. Той, хто сумняваецца, можа набыць невялікую порцыю масай усяго 100 грам.

Сыр дорблю - блізкі "сваяк" рокфора, але мае больш далікатную тэкстуру і не такі рэзкі водар. Да таго ж ён вырабляецца з каровінага, а не авечага малака. Натуральна, такі сыр "Прэзідэнт" будзе некалькі танней свайго "субрата". Аднак гэта не азначае, што ён горш. У кожнага з іх ёсць свае прыхільнікі. Да таго ж дорблю таксама прадаецца ў індывідуальнай ўпакоўцы па 100 грам.

Яшчэ адзін сыр для сапраўдных знатакоў - гэта крэм-чиз. Ён мае далікатную кремообразная тэкстуру, але, у адрозненне ад плаўленага сыру, не валодае ярка выяўленым сырнай пахам. Для сваіх пакупнікоў кампанія ЗАТ "Лакталис Усход" прапануе яго ў 3 класічных варыянтах: з кропам і пятрушкай, з сушанымі памідорамі і травой, а таксама з водарам грэцкага арэха. Такі крэм-чиз выдатна падыходзіць для падрыхтоўкі закусак па рэцэптах ад самых вядомых шэф-кухароў.

на перакус

Асобна варта адзначыць закусочный сыр "Прэзідэнт". Вытворца яго выпускае пад агульнай назвай "Снэк а ля франсез". Ён вырабляецца з каровінага і казінага малака, мае вельмі далікатную тэкстуру і пакрыты тонкай скарыначкай з высакароднай белай цвілі. Дзякуючы фасоўцы па 180 грам ён выдатна падыходзіць для перакусу. Многія ўжо ацанілі такое зручнасць і набываюць яго на ланч. Ды і ўпакоўка дазваляе яго з'есці, не выпацкаць рук. А значыць, сыр можна ўзяць з сабой у дарогу, напрыклад. Адзінае, што можа адштурхнуць, - гэта некалькі высокі кошт.