Ежа і напоіСаветы па падрыхтоўцы

Што прыгатаваць на вячэру дзіцяці 2 гадоў хутка і смачна?

Меню двухгадовага маляняці паступова становіцца складаней і разнастайней. На змену перетерты прадуктам прыходзяць катлеты, аладкі, суфле і запяканкі. Маладой маме даводзіцца задзейнічаць усю сваю фантазію, каб прыдумляць для маляняці новыя стравы. Ёй неабходна ўлічваць не толькі гастранамічныя прыхільнасці маляняці, але таксама сямейныя і нацыянальныя традыцыі. Таму мы хочам пагаварыць пра тое, што прыгатаваць дзіцяці на вячэру. Рэцэпты, сабраныя ў гэтым артыкуле, даволі простыя, і вы без працы увасобіце іх у жыццё.

Тушеные гародніна з мяснымі фрыкадэлькамі

Такім чынам, што прыгатаваць дзіцяці на вячэру? 2 гады - гэта асаблівы этап у жыцці дзіцяці. У гэтым узросце для актыўнага росту і добрага самаадчування яму патрэбны не толькі малочны, але і жывёльны бялок. А для паляпшэння работы страўнікава-кішачнага гасцінца ў рацыёне маляняці павінна прысутнічаць дастатковую колькасць абалоніны. Таму прапанаванае намі страва будзе вельмі карысным і абавязкова спадабаецца дзіцяці. Сакавітыя румяныя фрыкадэлькі і яркія гародніна палюбіў і дарослым членам вашай сям'і. Так што захавайце наш рэцэпт - ён яшчэ не раз спатрэбіцца вам у будучыні.

інгрэдыенты:

  • Белакачанная капуста - 600 грам.
  • Мясной фарш - 400 грам.
  • Смятана - 100 мл.
  • Моркву - 300 грам.
  • Тварог - 100 грам.
  • Раслінны алей - дзве сталовых лыжкі.
  • Яйка курынае.
  • Цыбуліна.
  • Соль - па гусце.
  • Мука - адна сталовая лыжка.
  • Чорны перац - па гусце.

рэцэпт

  • Злучыце ў глыбокай місцы фарш, яйка, здробнены лук і тварог.
  • Пасоліце і паперчыце прадукты, а потым добра іх змяшайце.
  • Злепіце з атрыманай масы невялікія фрыкадэлькі круглай формы.
  • Патушыце нарыхтоўкі на раслінным алеі ў сатэйнік, дадаўшы ў посуд трохі воды. Спачатку рыхтуйце іх на моцным агні, а затым на сярэднім. Гатовыя фрыкадэлькі перакладзеце ў чысты посуд і зачыніце вечкам, каб захаваць цяпло.
  • Моркву ачысціце і парэжце кружочкамі. Капусту нарэжце буйным кубікам. Перакладзеце гародніну ў сатэйнік, у якім рыхтаваліся фрыкадэлькі. Тушыце іх некалькі хвілін, а затым заліце кіпенем (будзе трэба прыкладна 125 мл вады).
  • Змяшайце смятану з соллю, мукой, молатым перцам. Заліце гэтай падліўкай гародніна і змяшайце іх.
  • Вярніце фрыкадэлькі у сатэйнік і грэйцеся страва яшчэ некаторы час.

Падавайце пачастунак да стала, пасыпаўшы яго сечанай зелянінай і дапоўніўшы кавалачкам чорнага хлеба.

Бульбяныя катлеты з сырам і індычкай

У гэтым узросце лекары рэкамендуюць бацькам запякаць стравы, рыхтаваць іх на пару або адварваць мяса. Калі вы не ведаеце, што прыгатаваць на вячэру дзіцяці 2 гадоў, то скарыстайцеся нашым рэцэптам.

Патрэбныя прадукты:

  • 150 грам замарожанага зялёнага гарошку.
  • 100 грам цвёрдага сыру.
  • 300 грам філе індычкі.
  • Адзін кілаграм бульбы.
  • Курынае яйка.
  • Тры сталовых лыжкі мукі.
  • Дзве сталовых лыжкі сечанай пятрушкі.
  • Соль і чорны перац.

Рэцэпт стравы:

  • Гарошак разморозьте, затым перакладзеце яго ў друшляк і дачакайцеся, пакуль сцячэ вада.
  • Натрыце на тарцы сыр і вычышчаны бульба.
  • Мяса індычкі пасячэце нажом або прапусціце праз мясасечку.
  • Бульба адцісніце і перакладзеце ў глыбокую міску. Змяшайце яго з падрыхтаванымі прадуктамі, дадайце сырое яйка і сечаную пятрушку.
  • Вымесіце фарш лыжкай, а затым рукамі. Злепіце невялікія катлеты аднолькавага памеру і выкладзеце іх на ліст пергамента.

Запякайце вячэру ў добра разагрэтай духоўцы паўгадзіны. Пры жаданні нарыхтоўкі можна перавярнуць, але рабіць гэта неабавязкова. На гарнір прыгатуйце тушеные гародніна або лёгкі салата.

Ялавічная печань, тушаная ў смятане

А мы працягваем расказваць пра тое, што прыгатаваць на вячэру дзіцяці 2 гадоў. Патушыць ялавічную печань зможа без працы кожная мама. Сакрэт гэтай стравы заключаецца ў правільнай апрацоўцы прадукту і ў правільна разлічаным часу, які адводзіцца на яго гатаванне. Калі парушыць тэхналогію, то печань будзе гарчыць, памяняе структуру або стане жорсткай. Для гэтай стравы вам будуць патрэбныя:

  • Ялавічная печань - адзін кілаграм.
  • Смятана - адзін шклянку (можна замяніць яе густымі сліўкамі).
  • Мука - чатыры сталовых лыжкі.
  • Часнок - пяць дзелек.
  • Раслінны алей.

Як прыгатаваць тушеную печань:

  • Пячонку разморозьте, прамыйце яе і ачысціце ад плёнак. Выдаліце жоўцевыя пратокі, а потым парэжце мяса кавалачкамі.
  • Хутка патушыце печань у алеі на добра разагрэтай патэльні. Перакладзеце нарыхтоўкі ў рондаль з тоўстымі сценкамі і дном. Дадайце здробнены часнык, смятану і шклянку вады.
  • Запраўце страва соллю і паперчыце яго да спадобы. Рыхтуйце пячонку чвэрць гадзіны пад зачыненым вечкам на слабым агні.

Падавайце вячэру да стала з грачанай кашай, не забыўшыся паліць страва сметанным соусам.

рыбная запяканка

Што можна прыгатаваць дзіцяці на вячэру, калі ён любіць рыбныя стравы? Мы прапануем вам просты рэцэпт смачнай запяканкі, якую можна прыгатаваць не толькі ў духоўцы, але і ў мультиварке.

Патрэбныя прадукты:

  • Рыбнае філе - адзін кілаграм (лепш браць нятлустыя гатункі рыб).
  • Яйкі - чатыры штукі.
  • Адна цыбуліна.
  • Рыс - палова шклянкі.
  • Вяршкі тоўстыя - 100 грам.
  • Соль, перац і спецыі - па гусце.

Рыхтуем запяканку з рыбы і рысу:

  • Філе разморозьте і здрабніце блендеров.
  • Яйкі ўзбіце разам з соллю і прыправамі.
  • Злучыце падрыхтаваныя прадукты з адварным рысам.
  • Лук ачысціце, нарэжце і абсмажце да залацістага колеру.
  • Сліўкі ўзбіце.
  • Змяшайце рыбны фарш з вяршкамі і смажаным лукам.
  • Акуратна змяшайце ўсе інгрэдыенты і выкладзеце іх у чару мультиварки.

Рыхтуйце страва ў рэжыме «Выпечка» 45 хвілін. Калі час скончыцца, дайце запеканке пастаяць яшчэ чвэрць гадзіны. Пасля гэтага яе можна адразу ж падаць да стала.

Бульбяная запяканка з сырам

Што смачнага прыгатаваць дзецям на вячэру? Пяшчотная запяканка з бульбы і сыру спадабаецца малышам і дарослым. Сметанковы густ і духмяныя спецыі выдатна дапаўняюць адзін аднаго, ператвараючы ваш вячэру ў сапраўднае свята.

інгрэдыенты:

  • Бульба - 1000 грам.
  • Часнок - два зубчыка.
  • Цвёрды сыр - 60 грам.
  • Смятана - 200 грам.
  • Малако - 100 мл.
  • Спецыі і соль - па гусце.

Рэцэпт запяканкі вельмі просты:

  • Бульбу спачатку памыйце, а потым нарэжце тонкімі кружочкамі. Для атрымання лепшага выніку скарыстайцеся спецыяльным нажом або таркай.
  • Вышмаруйце форму для запякання алеем, а потым выкладвайце па чарзе бульба, спецыі, смятану і цёрты сыр.
  • Калі інгрэдыенты скончацца, заліце страва малаком, пасыпце яго сырам, здробненым часныком і спецыямі.

Адпраўце запяканку у духоўку і рыхтуйце яе прыкладна 50 хвілін. Вы можаце падаць яе як асноўнае страва або ў якасці гарніру да мяса і рыбы.

Што прыгатаваць на вячэру дзіцяці 2-х гадоў? Суфле з індычкі

Дыетычнае мяса птушкі выдатна падыходзіць для харчавання дзяцей ранняга ўзросту. Філе змяшчае шмат бялку і мінімальная колькасць тлушчу. Акрамя таго, мы прапануем прыгатаваць гэтую страву на пару, каб захаваць усе карысныя ўласцівасці мяса.

Склад стравы:

  • Грудка індычкі - 50 грам.
  • Моркву - 30 грам.
  • Малако - 25 мл.
  • Перапёлчыны яйка.
  • Манка - палова сталовай лыжкі.
  • Сметанковае масла - палова чайнай лыжкі.
  • Соль - па гусце.

Рэцэпт смачнага дыетычнага стравы чытайце ніжэй:

  • Парэжце мяса невялікімі кавалачкамі і адпраўце яго ў чару блендера.
  • Туды ж пакладзяце адварную вычышчаную моркву, яйка і алей.
  • Узбіце ўсе інгрэдыенты і дадайце соль па гусце.

Перакладзеце атрыманую масу ў сіліконавую форму і пастаўце яе ў параварку. Рыхтуйце суфле 25 хвілін, а потым падайце яго да стала з агароднінным рагу або салатай з свежай гародніны.

Што прыгатаваць дзецям на вячэру хутка? Тэфтэлі ў мультиварке

Як паступіць, калі з'явіліся шмат хатніх спраў і вы не можаце дазволіць сабе стаяць у пліты два часу? У гэтым выпадку вас выбавіць памочніца-мультиварка! Для нашага стравы вам будуць патрэбныя:

  • Курыны фарш - 500 грам.
  • Адварной рыс - 200 грам.
  • Яйка.
  • Пшанічная мука - дзве лыжкі.
  • Таматная паста - тры салаўі лыжкі.
  • Смятана - дзве сталовых лыжкі.
  • Вада - адзін шклянку.
  • Спецыі любыя.

рэцэпт:

  • Прыгатуйце курыны фарш з дапамогай блэндэра. Пасля гэтага змяшайце яго з яйкам, рысам і спецыямі.
  • Каб тэфтэлі атрымаліся пяшчотнымі, ўзбіце атрыманую масу блендером яшчэ раз.
  • Пакладзеце нарыхтоўку ў чару прыбора і тушыце ў невялікай колькасці вады.
  • Прыгатуйце соус з мукі, таматавай пасты, вады і спецый. Уліце яго да тэфтэлі і ўсталюйце рэжым «Тушэнне».

Давядзіце страву да гатоўнасці і падавайце яго да стала з любым гарнірам.

Гуляш з цяляціны

Што прыгатаваць на вячэру дзіцяці 2 гадоў, калі ён любіць мясныя стравы? Гуляш з ялавічыны або цяляціны - гэта выдатны варыянт. Рэцэпт яго прыгатавання вельмі просты, а набор патрэбных прадуктаў знойдзецца ў халадзільніку любы запаслівымі мамы.

інгрэдыенты:

  • Мяса - 500 грам.
  • Цыбуліна.
  • Таматная паста - гарбатная лыжка.
  • Мука - сталовая лыжка.
  • Лаўровы ліст.
  • Чорны перац - дробка.
  • Алей - дзве ці тры лыжкі.

Як прыгатаваць гуляш:

  • Выберыце кавалак нятлустага мяса і парэжце яго брусочкамі.
  • Лук ачысціце і нарэжце паўколамі. Пасля гэтага прагрэйце яго на патэльні, а ў канцы пакладзеце цяляціну.
  • Калі мяса падсмажыцца, уліце да яго шклянку вады і тушыце страва на слабым агні да гатоўнасці.
  • Прыгатуйце соус з 100 мл вады, таматавай пасты і мукі. Уліце яго ў патэльню, потым дадайце соль і спецыі па гусце. Не забудзьцеся пакласці для водару лаўровы ліст.

Рыхтуйце гуляш яшчэ некалькі хвілін. Калі падліўка згусне, страва можна зняць з агню і падаць да стала.

заключэнне

Як вы маглі заўважыць, усе дзіцячыя стравы, апісаныя намі на гэтай старонцы, падыходзяць і для дарослага меню. Задача мамы двухгадовага маляняці заключаецца ў тым, каб як мага хутчэй перавесці драбок за агульны сямейны стол. У гэтым выпадку яна не будзе ламаць галаву над пытаннем аб тым, што прыгатаваць на вячэру дзіцяці 2 гадоў. На прыкмеце заўсёды будзе некалькі розных рэцэптаў, каб парадаваць малога. У маладой жанчыны вызваліцца час, якое яна зможа выдаткаваць на гульні і заняткі з сынам ці дачкой. Таму выбірайце ўпадабаныя рэцэпты і цешце малянят новымі смачнымі стравамі.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.delachieve.com. Theme powered by WordPress.