Як запарваць грэчку для пахудання?

Грачаная дыета - гэта выдатны спосаб пачысціць арганізм і пазбавіцца ад лішняга вагі. Крупы насыціць арганізм карыснымі вітамінамі, мікраэлементамі і мінераламі, якімі яна багатая. Лепш за ўсё пры падрыхтоўцы не ўжываць варэнне, каб максімальна захаваць усю карыснасць. Тады ўзнікае заканамернае пытанне аб тым, як запарваць грэчку па ўсіх правілах. Пастараемся разабрацца ў гэтым пытанні і даць вычарпальны адказ.

карысць грэчкі

Грэчка - спрадвечна руская крупы, багатая незаменнымі мікраэлементамі. змяшчае:

• вітаміны групы B;
• фосфар;
• калій;
• магній;
• фтор;
• марганец;
• ёд;
• цынк;
• кобальт;
• фоліевую кіслату;
• шчаўевую кіслату.

Змяшчае такі важны элемент, як рутын. Ён дапамагае арганізму набрацца энергіі і умацоўвае сасудзістую сістэму.

Важна ведаць, што пры вырошчванні гэтай сельскагаспадарчай культуры не выкарыстоўваюць угнаенняў і ядаў для барацьбы з пустазеллем. Грачаная культура ставіцца да непатрабавальным раслінам і можа расці на любы глебе.

Абалоніна ў складзе крупы - элемент, які спрыяе скіду лішняга вагі. Галоўнае - не страціць яе карысных уласцівасцяў пасля тэрмічнай апрацоўкі. Як жа запарваць грэчку максімальна выгадна для постаці? Ёсць некалькі спосабаў. Але перш разбярэмся больш падрабязна ў пытанні пра тое, чым карысная запараная крупы для фігуры.

Чым карысная запараная грэчка для пахудання?

• Прадукт змяшчае складаныя вугляводы, а яны трапляюць у арганізм, і доўгі час праходзяць працэдуру пераварвання. Такім чынам, у чалавека пачуццё голаду з'яўляецца няхутка.
• Пры выкананні дыет на аснове запаренном грэчкі не ўзнікае дэфіцыту вітамінаў і мікраэлементаў.
• Унікальны бялок грэчкі здольны замяніць жывёлы пратэіны. Таму страва незаменна для вегетарыянцаў. Падыходзіць і для бялковых дыет.
• Як і любая каша, грачаная служыць своеасаблівым ачышчальнікам арганізма ад дзындры і таксінаў. У выніку паляпшаюцца абменныя працэсы стрававання, і адбываецца страта лішніх кілаграм. Пры гэтым схуднелы чалавек выглядае свежа і молада.

Але ўсе гэтыя сцвярджэнні справядлівыя пры ўмове правільнага прыгатавання грэчкі без выкарыстання алеяў і цукроў. Добра спалучаецца страва з кефірам, натуральным ёгуртам. Запіваць можна зялёным гарбатай. Як запарыць грэчку для пахудання кіпенем і малочнакіслыя прадукты, чытайце ніжэй.

Грачаныя крупы з кефірам

Сырыя грачаныя ядра з кефірам дапамогуць не толькі схуднець, але і ўмацаваць імунітэт. Такая страва дабратворна ўплывае на працу страўніка, кішачніка, падстраўнікавай і печані. Як запарыць грэчку кефірам так, каб атрымалася не толькі карыснае, але і смачнае страва?

Рыхтаваць лепш ўвечары. На самай справе няма нічога складанага. На дзве сталовыя лыжкі ядраў трэба ўзяць 0,2 літра кефіру. Вядома, перад падрыхтоўкай не забываем прамыць крупы ў некалькіх водах, пакуль вадкасць не стане празрыстай. Далей трэба высушыць збожжа, каб у працэсе набракання удзельнічаў толькі кісламалочны прадукт. Заліваць кашу можна кефірам, сыраваткай або вадкім натуральным ёгуртам без цукру.

З накрытай вечкам атрыманую сумесь трэба пакінуць на ўсю ноч. На сняданак атрымаецца выдатнае страва для прыгажосці і здароўя. Калі дыета не строгая, то можна дадаць спецыі: куркуму, кроп, пятрушку, фенхель і іншыя па гусце. Ня забараняецца дадаць лыжку мёду, жменю арэхаў або садавіна. Пры завалах дапамогуць яблыкі або чарнасліў.

Не трэба баяцца таго, што каша атрымаецца цвёрдай і нясмачнай. Дзякуючы кіслот кефіру крупы брыняе і становіцца смачнай і сытнай. Літаральна праз пару дзён такога сняданку чалавек можа адчуць прыліў сіл і паляпшэнне колеру скуры, стану валасоў і пазногцяў.

запарванне кіпенем

Не ўсім падабаецца смак кефіру, таму разбярэмся з пытаннем пра тое, як запарыць грэчку кіпенем. Падрыхтаваць ядра трэба гэтак жа, як і ў першым выпадку. Для падрыхтоўкі лепш абзавесціся посудам з шчыльна якое зачыняецца вечкам або тэрмасам. Увечары заліць крупы кіпенем, а раніцай спажыць у якасці сняданку. Такая каша не будзе адрознівацца па сваіх смакавых якасцях ад грэчкі, прыгатаванай традыцыйным спосабам.

Абмежаванняў па ўжывання няма. Можна ёсць столькі, колькі патрабуе арганізм. Але лепш не злоўжываць і ёсць кашу ў якасці утолителя голаду невялікімі порцыямі.

Запарванне халоднай вадой

Як запарыць грэчку для пахудання з найбольшай карысцю? Для гэтага трэба заліць крупы на ноч менавіта халоднай вадой, прычым лепш узяць яе з крыніцы. У гэтым выпадку страты вітамінаў не адбудзецца. Каша па кансістэнцыі будзе рассыпістай і трохі цвярдзей, чым пры апрацоўцы кіпенем. Але не разгубіць сваіх смакавых якасцяў. Набудзе лёгкі прысмак арэха.

Ёсць адно правіла аб тым, як запарваць грэчку. Трэба браць столькі крупы, колькі з'ясце за дзень. Пасля захоўвання ў халадзільніку або пры пакаёвай тэмпературы на наступны дзень каша апынецца неядомай.

Асновы дыеты з запаренном грэчкай

Цяпер, калі вядомыя ўсе правілы аб тым, як запарыць грэчку на ноч, з вадой і з кефірам, можна пагаварыць і пра дыеты, заснаваных на гэтым блюдзе.

Дыетолагі раяць падзяліць прыём запаренном грэчкі на 6 частак. Порцыі павінны быць роўныя памеры жмені, якая месціцца ў далонь. Такі падыход дазволіць звузіць страўнік.

Як запарваць грэчку для дыеты? Сапраўды гэтак жа, як і апісана вышэй. Ніякіх дабавак у кашу быць не павінна. Асабліва гэта тычыцца солі!

Вячэраць трэба за 4 гадзіны да сну.

Акрамя грэчкі, можна і трэба піць чыстую ваду. У колькасці не менш за 1,5 літра. Тады не забараняюцца гарбата з травы і кісламалочныя напоі.

Калі дыета доўжыцца 3 дні, то не варта ўключаць у яе дадатковыя прадукты. Для астатніх выпадкаў, чым больш дзён, тым больш новых прадуктаў можна дадаваць. Гэта могуць быць гародніна і садавіна.

Мяркуючы па водгуках, можна скінуць да 7-8 кг за адзін тыдзень. Такія вынікі - не міф. У выніку дыеты памяншаецца і знікае азызласць ў тканінах. Дзякуючы вывядзенні шкодных рэчываў з арганізма паляпшаецца праца ўнутраных органаў.

Перш чым задавацца пытаннем: «Як правільна запарваць грэчку для пахудання?», - трэба азнаёміцца з супрацьпаказаннямі.

супрацьпаказанні

Як і любая дыета, рацыён харчавання, заснаваны на запаренном грэчцы, мае свае супрацьпаказанні. Да іх адносяць:

• Захворванні страўнікава-кішачнага гасцінца (хранічныя і вострыя).
• Цукровы дыябет.
• Захворванні сардэчна-сасудзістай сістэмы.
• Кармленне грудзьмі.
• Падлеткавы і дзіцячы ўзрост.
• Стрэсавыя стану.
• Хваробы ротавай паражніны.
• Падвышаная згусальнасць крыві.

Нагадаем, што гэта супрацьпаказанні да дыеце, але не да ўжывання запаренном крупы час ад часу.

Важна пры захаванні строгага рэжыму харчавання прыслухоўвацца да свайго арганізму. Пры найменшых з'яўленнях дрэннага самаадчування трэба спыніць дыету. Лекары не рэкамендуюць харчавацца запаренном грэчкай больш за тры дні запар. Бо можа адбыцца дэфіцыт вітамінаў і важных рэчываў у арганізме. Хоць дыетолагі раяць папаўняць недахопы з дапамогай комплексаў вітамінаў.

Людзям з захворваннямі сэрца і сасудзістай сістэмы празмернае ўжыванне грачанай кашай пагражае пагаршэнне стану. Бо крупы валодае ўласцівасцю павышаць агульны тонус.

Вялікая колькасць грэчкі ў рацыёне можа выклікаць адукацыю слізі, жоўці і газаў. Гэта недапушчальна пры хваробах ЖКТ.

Разам з тым умеранае ўжыванне кашы не пацягне за сабой ніякіх адмоўных наступстваў.

Пры якіх захворваннях і станах запараная крупы найбольш карысная

Вышэй распісана некалькі спосабаў таго, як правільна запарыць грэчку для пахудання і падтрымання здароўя. А пры якіх выпадках страва з заваранай крупы будзе найбольш карысна?

Лекары і дыетолагі рэкамендуюць ўключыць у рацыён запаренную грачаную кашу хворым з такімі дыягназамі, як:

• цукровы дыябет;
• нервовыя расстройствы;
• сардэчна-сасудзістыя захворванні;
• малакроўе;
• хваробы печані.

Грэчка дапаможа справіцца з анеміяй, палепшыць зрок і мазгавы кровазварот.

Крупы карысная ў рацыёне ў людзей, нядаўна якія перанеслі цяжкія хваробы.

Як запарваць грэчку пры цукровым дыябеце? Трэба перамалоць крупы і ядра грэцкіх арэхаў. На 500 грам крупы бярэцца 100 грам арэхаў. Паўтары лыжкі атрыманага парашка трэба заліць ўвечары сыраваткай - 55-60 мл. Раніцай з'есці атрыманы сняданак на галодны страўнік. Дапоўніць страва яблыкам.

Водгукі пра дыеце з запаренном грэчкай

Водгукі пра дыеце з запаренном грачанай крупамі маюць розны характар. Спачатку пра сам працэс. Ёсць людзі, якім такі рацыён здаўся жорсткім і аднастайным. Яны з цяжкасцю пратрымаліся тры дні і закінулі дыету. Але пры гэтым знізіць вага атрымалася на 2-3 кг, што таксама нядрэнна.

Аматары грачанай кашы з задавальненнем зніжаюць вагу з дапамогай любімага стравы. За тыдзень ім атрымоўваецца скінуць да 5 кг. Пры гэтым прыкметна падвышаецца жыццёвы тонус, паляпшаецца колер твару і агульнае самаадчуванне.

Па водгуках, якія худнеюць людзі, якія трохі сыходзілі ад жорсткіх правілаў дыеты ў бок, дамагаліся добрых вынікаў. Ключавое слова ў гэтым выпадку - няшмат. Адны рабілі сабе поджарку з морквы і цыбулі і дадавалі ў кашу. Смажыць пры гэтым можна на кропельцы расліннага алею, не болей. Лепш выкарыстоўваць патэльню з антіпрігарная пакрыццём.

Для запраўкі падыдзе соевы соус, але трэба выбраць натуральны прадукт, без дадаткаў з цукру і кансервантаў.