Робім салата з вяндліны «Мужчынская мара»

Салата з вяндліны «Мужчынская мара» носіць сваю назву не проста так. Бо гэта вельмі сытна і каларыйнае страва, ад якога няздольны адмовіцца ні адзін прадстаўнік моцнага полу. Галоўным плюсам дадзенай закускі з'яўляецца тое, што робіцца яна лёгка і хутка.

Салата з вяндліны «Мужчынская мара»: рэцэпт з фота

Каб самастойна прыгатаваць такую закуску, не трэба валодаць адмысловымі кулінарнымі навыкамі. Бо для гэтага вам варта толькі загадзя апрацаваць усе кампаненты і адразу ж іх здрабніць. Але пра ўсё раскажам па парадку.

Такім чынам, каб прыгатаваць салата з вяндліны «Мужчынская мара», нам спатрэбіцца загадзя набыць наступныя прадукты:

• астуджанае філе курыцы - каля 210 г;
• вяндліна - 200 г;
• марынаваныя апенькі дробныя - 200 г;
• лук салатны салодкі - 2 шт .;
• яйкі курыныя - 2 шт .;
• соль і молаты перчык - выкарыстаць па гусце і жаданні;
• салатныя лісце зялёныя - некалькі шт. (Выкарыстоўваць у якасці ўпрыгожвання стравы);
• маянэз малой тлустасці - прымяняць па меркаванні;
• памідор сакавіты - пару штук (выкарыстоўваць у якасці ўпрыгожвання стравы).

апрацоўваем кампаненты

Перш чым прыгатаваць салата з вяндліны «Мужчынская мара», варта паклапаціцца пра яго кампанентах. Курынае філе неабходна адварыць у вадзе (салёнай), а затым астудзіць і пасекчы кубікамі. Духмяную вяндліну варта вызваліць ад абалонкі і нашаткаваць соломкой. Што тычыцца курыных яек, то іх патрабуецца таксама адварыць, пачысціць і пасекчы нажом.

Каб салата з вяндліны «Мужчынская мара» атрымаўся больш пікантным і смачным, для яго падрыхтоўкі варта выкарыстоўваць і такія інгрэдыенты, як марынаваныя апенькі і лук. Іх неабходна апрацаваць і парэзаць на кубікі.

Фарміруем далікатную закуску

Як вынікае прыгожа фармаваць салата з вяндліны «Мужчынская мара»? Фота гэтай закускі вы знойдзеце ў матэрыялах дадзенага артыкула.

Пасля таго як асноўныя прадукты будуць падрыхтаваны, варта ўзяць міску і выкласці ў яе адварныя курыныя грудкі, духмяную вяндліну, яйкі, марынаваныя апенькі і салатны лук. Далей усе інгрэдыенты неабходна закрасіць спецыямі па гусце і дадаць маянэз.

Старанна змяшаўшы інгрэдыенты, іх варта выкласці горкай на не вельмі глыбокую талерку, якую рэкамендуецца загадзя заслаць лісточкамі зялёнага салаты. Па баках закуску неабходна ўпрыгожыць дзелькамі свежага тамата.

Падаваць такое простае, але вельмі сытна страва да стала варта пасля паўгадзіннай вытрымкі ў халадзільнай камеры. Прыемнага вам апетыту!

Салата з вяндліны «Мужчынская мара»: рэцэпт з марынаванымі шампіньёнамі і цыбуляй

Пра тое, як рабіць класічны салата «Мужчынская мара», мы распавялі вышэй. Аднак варта адзначыць, што некаторыя гаспадыні відазмяняюць дадзенае страва па ўласным меркаванні. Да прыкладу, для тых, хто любіць пікантныя закускі, прапануецца варыянт з марынаванымі шампіньёнамі і цыбуляй.

Такім чынам, нам спатрэбяцца наступныя прадукты:

• воцат сталовы - каля 70 мл;
• вяндліна - 200 г;
• шампіньёны марынаваныя - 210 г;
• лук салатны - 2 маленькія шт .;
• яйкі сярэднія курыныя - 3 шт .;
• соль і молаты перчык - выкарыстаць па гусце;
• салатныя лісце зялёныя - некалькі шт. (Выкарыстоўваць у якасці ўпрыгожвання стравы);
• кансерваваны гарошак зялёны - невялікая слоічак;
• маянэз малой тлустасці - прымяняць па меркаванні;
• памідор сакавіты чырвоны - пару шт. (Выкарыстоўваць у якасці ўпрыгожвання стравы).

падрыхтоўваем кампаненты

Каб зрабіць такую духмяную закуску, неабходна загадзя адварыць курыныя яйкі і нарэзаць іх на буйныя кубікі. Далей варта нашаткаваць соломкой марынаваныя шампіньёны і вяндліну. Што тычыцца зялёнага гарошку, то яго патрабуецца адкрыць і зліць увесь расол. Калі дадзены кампанент вам не падабаецца, то яго можна не выкарыстоўваць ці ўжыць толькі ½ слоічкі.

Смачным Ці атрымліваецца салата з вяндліны «Мужчынская мара»? Водгукі аб дадзенай закускі ў большай ступені дадатныя. Гаспадыні сцвярджаюць, што дзякуючы ёй можна хутка насыціцца. Больш за тое, такі салата атрымліваецца вельмі далікатным. Каб надаць яму вастрыню і кіслінку, можна выкарыстоўваць марынаваны лук. Для гэтага гародніна чысцяць, шаткуюць на паўкола і заліваюць сталовым воцатам. Праз паўгадзіны прадукт моцна адціскаюць. Калі лук атрымаўся занадта вострым, то яго дадаткова спалоскваюць у халоднай вадзе.

Як вынікае правільна фармаваць?

Фармуецца закусачнай страва для мужчын лёгка і проста. Для пачатку неабходна ўзяць вялікую тару і выкласці ў яе наступныя кампаненты: вяндліну, курыныя яйкі, духмяныя шампіньёны і марынаваны рэпчаты лук. Пасля гэтага да інгрэдыентаў патрабуецца усыпаць спецыі і зялёны гарошак. У завяршэнне салата неабходна закрасіць маянэзам. Пры жаданні яго можна папярэдне змяшаць са свежай смятанай (у прапорцыі 1: 1). Так закуска атрымаецца больш сакавітай.

Падаем страва да стала

Пасля фарміравання і запраўкі салаты яго неабходна некаторы час вытрымаць у халадзільнай камеры. Далей закуску варта выкласці на талерку, упрыгожаную зелянінай і дзелькамі памідор. Падаваць «Мужчынскую мару» да стала рэкамендуецца сумесна або перад гарачымі стравамі.

Падвядзем вынікі

Як бачыце, салата «Мужчынская мара» робіцца досыць лёгка. Больш за тое, для яго падрыхтоўкі не патрабуецца набываць дарагія інгрэдыенты.

Дадаючы ў дадзеную закуску тыя ці іншыя кампаненты, вы можаце прыкметна мяняць яе смакавыя якасці і каларыйнасць. Не бойцеся эксперыментаваць. Бо толькі так можна зрабіць унікальнае страва, якое абавязкова ўпрыгожыць ваш абедзенны стол і прыйдзецца даспадобы не толькі членам сям'і мужчынскага полу, але і іншым дамачадцам.