Ежа і напоіРэцэпты

Робім салата з капустай і вэнджанай каўбасой

Салата з капустай і вэнджанай каўбасой паслужыць выдатнай закускай да абедзеннага стала. Рыхтаваць такое простае і лёгкае страва можна па-рознаму. Мы прадставім рэцэпты толькі недарагіх і папулярных салат.

Рыхтуем салата з капустай і вэнджанай каўбасой

Для падрыхтоўкі разгляданай намі закускі спатрэбяцца наступныя прадукты:

  • белакачанная капуста маладая - прыблізна 250 г;
  • свежыя агуркі - каля 200 г;
  • каўбаса вэнджаная - прыкладна 265 г;
  • зеляніна свежая - 20 г;
  • маянэз сярэдняй каларыйнасці - каля 100 г.

апрацоўка кампанентаў

Перш чым прыгатаваць салата з капустай і вэнджанай каўбасой, варта падрыхтаваць усе кампаненты. Маладую белакачанную капусту добранька мыюць, выдаляючы з яе млявыя, нясвежыя лісце. Затым яе шаткуюць тонкай соломкой і выкладваюць у аб'ёмную посуд.

Каб салата з капустай і вэнджанай каўбасой атрымаўся больш далікатным і сакавітым, белакачанную капусту моцна мнуць рукамі. Пасля такіх дзеянняў вы павінны атрымаць даволі мяккі прадукт.

Акрамя капусты, дбайнай папярэдне апрацоўцы варта падвергнуць і іншыя інгрэдыенты. Вэнджаную каўбасу вызваляюць ад абалонкі, а затым рэжуць саломкай. У дакладнасці гэтак жа паступаюць і са свежымі агуркамі. Што тычыцца зеляніны, то яе проста сякуць нажом.

Працэс падрыхтоўкі і падача закускі да стала

Каб прыгатаваць салата з капустай і каўбасой, бяруць глыбокі салатнік і па чарзе выкладваюць у яго наступныя кампаненты: дробна нашаткаваную капусту, саломку вэнджанай каўбасы і свежых агуркоў, а таксама порубленным зеляніна. Усе кампаненты добранька змешваюць і абмешваюць маянэзам невысокай тлустасці. Затым закуску падаюць да стала разам з лустачкай хлеба i якой-небудзь гарачым стравай.

Рыхтуем пажыўны і смачны салата з яйкам і капустай

Капуста ўяўляе сабой выдатны прадукт, які ідэальна падыходзіць для падрыхтоўкі смачных і лёгкіх салат. Каб зрабіць адну з такіх закусак, нам спатрэбяцца наступныя кампаненты:

  • каўбаса вараная - прыкладна 300 г;
  • капуста пекінская свежая - 500 г;
  • кукуруза (у кансервавай банку) - 1 слоік;
  • яйкі адварныя курыныя - 3 шт .;
  • салатны лук белы - 1 шт .;
  • свежая зелень- 30 г;
  • маянэз невысокай тлустасці, соль і чорны перац молаты - прымяняць па меркаванні.

падрыхтоўка кампанентаў

Каб зрабіць пажыўны і смачны салата з капустай і каўбасой, варта апрацаваць усе інгрэдыенты. Для гэтага адварваюць курыныя яйкі, а затым сякуць іх нажом. Пасля гэтага чысцяць пекінскую капусту ад непатрэбных лісточкаў і шаткуюць яе тонкай соломкой. Што тычыцца белага салатнага лука, то яго вызваляюць ад шалупіны, а затым рэжуць паўколамі. У завяршэнне бяруць вараную каўбасу, чысцяць яе ад абалонкі і наразаюць соломкой. Таксама асобна сякуць свежую зеляніну.

Як правільна прыгатаваць і падаваць да абедзеннага стала?

Для падрыхтоўкі лёгкага гадовага салаты бяруць глыбокі посуд і выкладваюць у яе наступныя кампаненты: саломку пекінскай капусты, свежую зеляніну, вараную каўбасу, кансерваваную кукурузу, адварныя яйкі і белы салатны лук. Затым усе інгрэдыенты добранька змешваюць і абмешваюць маянэзам невялікі тлустасці.

Гатовы салата з капусты і варанай каўбасы размяркоўваюць па талерках і падаюць дамачадцам разам з хлебам і гарачым абедам.

Робім просты і хуткі салата з курыных грудок

Як можна прыгатаваць смачны і просты салата? Капуста, сухарыкі, курыца і памідоры черрі ў спалучэнні дазволяць атрымаць выдатную закуску, якая добра падыдзе для любога абедзеннага стала. Але пра ўсё па парадку.

Каб зрабіць лёгкі, але пры гэтым пажыўны салата з капустай і памідорамі, нам спатрэбяцца наступныя кампаненты:

  • грудкі курыцы (купляць у астуджаным выглядзе) - прыкладна 300 г;
  • капуста пекінская свежая - 400 г;
  • батон або хлеб шэры - ¼ стандартнага цаглінкі;
  • сланечнікавы алей - 3 вялікія лыжкі;
  • салатны лук чырвоны - 1 шт .;
  • лісце салаты - 30 г;
  • памідоры черрі - 5-7 шт.
  • соль і чорны перац молаты - прымяняць па гусце;
  • аліўкавы алей - 55 мл.

Як правільна апрацоўваць інгрэдыенты?

Перш чым прыгатаваць лёгкую закуску для абедзеннага стала, неабходна апрацаваць усе кампаненты. Пекінскую капусту і лісце салаты добранька мыюць, а затым моцна падтрасаюць і хаатычна наразаюць на сярэднія кавалачкі (можна разарваць рукамі). Затым асобна адварваюць курыныя грудкі, прыбіраюць з іх косткі і скуру, пасля чаго рэжуць буйнымі кубікамі. У дакладнасці гэтак жа здрабняюць і шэры хлеб. Затым яго змяшчаюць на патэльню з маслам і абсмажваюць да хрумсткага стану. Калі вы не жадаеце самастойна рыхтаваць грэнкі, то іх можна набыць у краме.

Што тычыцца цыбулі і памідораў черрі, то іх чысцяць і мыюць, а затым рэжуць паўколамі і на палоўкі адпаведна.

Рыхтуем закусачнай страва

Для падрыхтоўкі лёгкага гадовага салаты бяруць вялікі салатнік, а затым выкладваюць у яго разарваныя лісточкі пекінскай капусты і іншай зеляніны. Пасля гэтага да іх выкладваюць курыныя грудкі, хлебныя грэнкі, чырвоны лук і памідоры черрі. У завяршэнне ўсе прадукты абмешваюць перцам і соллю, а таксама аліўкавым алеем.

Змяшаўшы інгрэдыенты, іх адразу ж падаюць да стала. Калі такі салата вытрымаць некаторы час у баку, то сухарыкі будуць не такімі смачнымі.

Падвядзем вынікі

Зараз вам вядома, як рабіць смачны салата з выкарыстаннем такога гародніны, як капуста. Варта адзначыць, што ужываючы дадзеныя рэцэпты на практыцы, вы абавязкова атрымаеце вельмі смачныя і пажыўныя закускі, якія выдатна падыдуць да любых алкагольных напояў.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.delachieve.com. Theme powered by WordPress.