Сыроватачны пратэін (изоляты) для росту цягліц: інструкцыі, водгукі

Крыніцы бялку сёння папулярныя як ніколі. Яны выкарыстоўваюцца спартсменамі і звычайнымі людзьмі, тымі, хто марыць набраць вагу, напампаваць мышачную масу і нават схуднець. Акрамя таго, Сыроватачны пратэін (изоляты бялку) служыць выдатнай падтрымкай арганізма ў самыя складаныя перыяды: пасляаперацыйнае аднаўленне арганізма, калі сілы вельмі патрэбныя, а ёсць звычайную ежу яшчэ нельга. Сёння мы вырашылі спыніцца менавіта на Сыроватачны пратэін, таму як менавіта яны з'яўляюцца найбольш запатрабаванымі на рынку.

Бялок у чыстым выглядзе

Напэўна хоць раз вы задумваліся, як у краму спартыўнага харчавання трапляе Сыроватачны пратэін. Изоляты і канцэнтраты, гідралізат - усё гэта, па сутнасці, адно і тое ж. Адрозніваюцца гэтыя прадукты толькі тонкасцямі тэхналагічнага працэсу вытворчасці. Наогул, Сыроватачны бялок - гэта пабочны прадукт, які застаецца пасля згортвання малака.

Аднак чалавек, распазнае яго ўласцівасці, стаў шырока яго выкарыстоўваць. Трэба адзначыць, што гэта не адзін, а цэлая група бялкоў, такіх як альбумін і глабулін, альфа-лактальбумин і бэта-лактоглобулин. Мы не будзем разглядаць іх усё паасобку, а проста аб'яднаем пад назвай Сыроватачны пратэін. Изоляты атрымліваюцца пры дапамозе мембраннай фільтрацыі, але пра гэта крыху ніжэй.

Што ўяўляе сабой гэты прадукт

Такім чынам, што ж такое сыроватачных вавёркі? Гэта паўнавартасны крыніца бялку, гэта значыць ён змяшчае ўсе 9 найважнейшых амінакіслот. Пры гэтым, у адрозненне ад казеіну і некаторых іншых суродзічаў, ён лёгка раствараецца ў вадкім асяроддзі, любых водных растворах, прадстаўляючы выдатную аснову для падрыхтоўкі хатніх кактэйляў. З-за сваіх уласцівасцяў гэты бялок з'яўляецца асновай для вытворчасці абястлушчанага малака, тварагу і сыру.

Папулярнасць на рынку

Сапраўды, лідзіруючае месца сярод прадуктаў спартыўнага харчавання займае Сыроватачны пратэін (изоляты і гідралізат). Гэта абумоўлена тым, што сама сыроватка змяшчае шмат бялку, лактозу, мінералы і практычна не ўтрымлівае тлушчу. А бо менавіта прысутнасць тлушчаў робіць многія малочныя прадукты непажаданымі на стале спартсмена. Абястлушчаныя малочныя прадукты вельмі станоўча адбіваюцца на здароўе і дасягненнях.

Сыроватачных вавёркі вырабляюцца пры дапамозе прапускання сыравіны праз некалькі мембранных фільтрацыі рознымі метадамі, выбар якіх залежыць ад жаданага выніку. Пасля фільтравання бялок падвяргаюць распыляльнай сушцы, у выніку чаго атрымліваецца лёгкі парашок, які служыць асновай для падрыхтоўкі розных сумесяў і актыўна выкарыстоўваецца вытворцамі спартыўнага харчавання. У прадукт ўводзяць спецыяльныя араматызатары, фарбавальнікі, пеногасители і іншыя дадаткі.

Віды сыроватачна пратэіна

На сённяшні дзень у крамах можна сустрэць сумесі для спартыўнага харчавання, якія ўключаюць бялок трох відаў. Першы - гэта канцэнтрат сыроваткі. З яго атрымліваецца самы танны раствор бялку, які змяшчае тлушчы і вугляводы ў значнай колькасці. Гэта вялікі мінус для атлета. Акрамя таго, калі ў вас непераноснасць лактозы, то гэты варыянт не для вас.

Другі выгляд - гэта ізалят сыворотного бялку. Гэта высокаачышчаных форма, якая некалькі адрозніваецца па кошце, але затое з'яўляецца выбарам большасці людзей, якія займаюцца прафесійным спортам. Дадзены прадукт карыстаецца попытам па прычыне таго, што ўтрымлівае вельмі маленькі працэнт тлушчу і вугляводаў (каля 10%), з'яўляючыся выдатным крыніцай бялку.

Нарэшце трэцяя форма - гэта гідралізат изолята сыроватачна пратэіна. Гэта дарагі прадукт класа люкс, які складаецца цалкам з малекул бялку. Спецыяльная формула пастаўляе арганізму полурасщепленный бялок, што дае магчымасць яго неадкладнага засваення. Менавіта на ўвазе вялікага разнастайнасці бялковых пратэінаў на рынку трэба добра разбірацца, што ўяўляе сабой кожны з іх.

Чым адрозніваецца вылью ад сыроватачна пратэіна

Па сутнасці, мы ўжо адказалі на гэтае пытанне. Сыроватачны пратэін, або канцэнтрат, - гэта найпростая ачыстка сыроваткі. Яна засвойваецца арганізмам на працягу двух гадзін, а значыць, выдатна падыдзе для вячэрняга прыёму пасля трэніроўкі і перад сном. Такі дадатак забяспечыць працяглы харчаванне вашых цягліц.

Изоляты - гэта найбольш вычышчаныя вавёркі, засваенне якіх адбываецца не больш чым за 30 хвілін. Гэта значыць іх рэкамендуецца ўжываць непасрэдна перад заняткам. А гідралізат і зусім расшчэпленыя да ўзроўню амінакіслот ўжо ў лабараторных умовах.

Platinum Hydrowhey

Мы крыху захапіліся тэорыяй. Напэўна нашага чытача цікавіць рэйтынг изолятов сыроватачна пратэіна, каб на падставе гэтай інфармацыі можна было рабіць высновы і прымаць рашэнне аб куплі таго ці іншага прадукту. І першым у спісе, створаным на аснове выбару спартсменаў, будзе Platinum Hydrowhey. Распрацоўшчыкі пастараліся зрабіць самы чысты і хуткі бялок з усіх раней створаных, і ім гэта ўдалося ў поўнай меры.

Гэта, па сутнасці, гідралізат изолята сыроватачна бялку. Ён мае вялікую хуткасць засваення, пры гэтым яго адрозніваюць найбольш чыстыя і мелкоизмельченные часціцы бялку. Каб зразумець выключнасць дадзенага прадукту, трэба падрабязней разабрацца ў яго складзе. Чысты гидролизованный ізалят паступае да цягліц практычна маментальна, забяспечваючы матэрыял для росту і сілы для трэніровак. Цалкам выключаны са складу такія рэчывы, як лактоза, халестэрын і цукар. А для лепшага засваення прадукт змяшчае стрававальныя ферменты.

Кошт вялікі ўпакоўкі (1590 г, або 40 порцый) складае 4440 рублёў. Каб атрымаць адну порцыю бялку, патрабуецца змяшаць адну мерную лыжку парашка з 360 мл вады і ўзбіць у шейкере. Кожная порцыя дае 30 г чыстага бялку, а норма спажывання разлічваецца зыходзячы з формулы: 2 г бялку на кілаграм вагі. Мяркуючы па водгуках, гэтая дабаўка пышна падыходзіць як сродак для харчавання цягліц падчас трэніроўкі і адразу пасля яе.

Dymatize Nutrition ISO 100

Разгледзім яшчэ адзін выдатны вылью сыроватачна бялку, які высока ацанілі спартсмены. Гэта прадукт высокай якасці з хвацкай біялагічнай каштоўнасцю. Для таго каб падтрымаць актыўнасць спартсмена, у склад ўключаны комплекс амінакіслот з разгалінаванай бакавой ланцугом (лейцын, валін, ізалейцын). Акрамя таго, у склад дададзеная дадатковая порцыя глютамінам і таурыну. Гэта робіць дабаўку унікальным прадуктам з падвышанай біялагічнай каштоўнасцю.

Шматлікія пачаткоўцы спартсмены могуць сказаць, што на паліцах крам можна сустрэць больш танныя пратэінавыя дабаўкі. Гэта так, аднак, параўнаўшы іх з Dymatize Nutrition ISO 100, вы адразу зразумееце розніцу. Гэта Сыроватачны ізалят высокай якасці, даведзены да дасканаласці. У складзе ўтрымоўваецца 100% бялок, які прайшоў пяць прыступак кантролю якасці. Кошт вялікі ўпакоўкі на 2,2 кг - 7300 рублёў, аднак гэта 81 порцыя, кожная з якіх рыхтуецца спосабам растварэння (1-2 мерных лыжачкі ў вадзе або соку). Ўжываць прадукт можна 2-3 разы на дзень. Водгукі прафесіяналаў кажуць пра тое, што калі вам патрэбныя спартыўныя дасягненні, то без такой дабаўкі сапраўды не абысціся.

Самы эканамічны варыянт

У адрозненне ад папярэдніх, гэты вылью сыроватачна бялку каштуе значна танней, але пры гэтым захоўвае ўсе характарыстыкі вядучых марак свету. Гаворка ідзе пра Syntrax Nectar. Яго таксама характарызуе выдатная якасць, высокае ўтрыманне бялку ў кожнай порцыі і пры гэтым поўная адсутнасць тлушчаў, вугляводаў і лактозы. Мяркуючы па водгуках вядучых спартсменаў, гэта сапраўды добрая дабаўка, так як у аснове яе ляжыць Promina, то ёсць ізалят высокай якасці, які выдатна зарэкамендаваў сябе сярод іншых дадаткаў.

Асноўныя характарыстыкі Syntrax Nectar

Сёння гэта самы папулярны Сыроватачны пратэін-вылью. Водгукі спартсменаў кажуць пра тое, што з ім трэніроўкі становяцца ў некалькі разоў больш эфектыўна. Кожная порцыя змяшчае 23 г найчыстага бялку без прымешак тлушчу і вугляводаў. Акрамя таго, парашок імгненна змешваецца і раствараецца ў вадзе, а напой валодае узрушаючым густам. Фруктовыя дадаткі дораць вам поўнае адчуванне, што вы п'яце духмяны нектар. Многія з падазрэннем адзначаюць салодкі густ, хоць ніякіх вугляводаў у складзе не пазначана. На самай справе, гэта зыходзіць ад дакладна выверанай дозы падсалодвальнікаў, якія не маюць ніякай пажыўнай каштоўнасці.

Ўпакоўка вагай у 957 г змяшчае 144 порцыі бялковых кактэйляў. Кошт адной упакоўкі складае 2700 рублёў. Для падрыхтоўкі напоя неабходна змяшаць паўтары мерныя лыжачкі парашка і 100-300 мл вады, малака ці соку. Прымаць можна па 2-3 порцыі у дзень, прычым лепш адразу пасля абуджэння. Мяркуючы па водгуках, - гэта самае аптымальнае суадносіны кошту і якасці, якое толькі можна знайсці на паліцах спартыўных крам.

Zero Carb ад VPX

Гэта самы перадавы на сённяшні дзень прадукт, які з'яўляецца ідэальным для ўсіх, хто вырашыў заняцца сваёй фігурай. Падчас прыёму гэтага прэпарата значна лягчэй напампаваць мускулатуру і скінуць вагу, пазбавіцца ад тлушчавай масы і падтрымаць арганізм у перыяд высокіх фізічных нагрузак. Вытворца прапануе нам сапраўды цудоўны пратэін, які адказвае ўсім патрабаванням да якасці. Ён не ўтрымлівае ні вугляводаў, ні тлушчаў. Гэта значыць менавіта гэты варыянт пратэіна з'яўляецца асновай для нізкакаларыйнай і адначасова высокобелковой дыеты.

Мяркуючы па водгуках спартсменаў, - гэта кароль сярод пратэінаў. Такі Сыроватачны ізалят дазваляе вельмі хутка адчуць змены ў сваім целе, пры гэтым варта ён зусім не дорага. Акрамя таго, што дадатак з'яўляецца крыніцай бялку, яна яшчэ і насычае арганізм вітамінамі і мінераламі, якія вельмі важныя ў перыяд высокіх нагрузак. Гэта вітаміны A і B12, B2, B6, B2, а таксама натрый і кальцый, фосфар і калій, магній і жалеза. Разводзяць дадатак у вадзе, выкарыстоўваючы для гэтага адну мерную лыжку і 200-300 мл вады. Кошт адной упакоўкі складае 4000 рублёў. Для якаснага прадукту сёння гэта сярэдняя цана.