Хуткая і смачная закуска: бутэрброд з сырам і з каўбасой

Давайце пагаворым аб бутэрбродах. Як бы там ні было, а яны шчыльна прыжыліся ў нашай паўсядзённым жыцці. Прычым бутэрброд з сырам і з каўбасой добры як для хуткага перакусу, так і для святочнага стала, калі яго дапоўніць некаторымі інгрэдыентамі і ўпрыгожыць.

Якімі бываюць бутэрброды?

Бутэрброды могуць быць не толькі халоднай закускай. Іх можна зрабіць гарачымі, скарыстаўшыся мікрахвалёўкі або духоўкай. У гэтым выпадку змяняецца нават іх густ. Гарачыя бутэрброды з каўбасой і сырам заўсёды вельмі выбаўляюць, калі госці, як той казаў, на парозе, а вы не гатовыя да іх прыходу.

А з дапамогай такой гарачай закускі вы без асаблівых высілкаў можаце хутка накрыць на стол. І госці ўжо сапраўды не застануцца галоднымі.

Бутэрброды ў духоўцы з каўбасой і сырам

Нам спатрэбяцца такія інгрэдыенты:

1. 1 батон.
2. Каўбаса (лепш вэнджаная) - 100 г.
3. Сыр цвёрды - 100 г.
4. Маянэз і кетчуп.
5. Алей сметанковае (вышмараваць бляху) - 30 г.

Нарэзаць батон, раскласці яго кавалачкі на бляху, змазаны алеем. Каўбасу парэзаць лустачкамі, а сыр нацерці на сярэдняй тарцы. Змяшаўшы маянэз і кетчуп, атрымаем соус. Намажам ім хлеб, пакладзем зверху каўбаску, а потым добранька ўсё гэта пасыплем сырам. Паставім бутэрброды ў духоўку на пяць хвілін (разагрэў яе папярэдне да тэмпературы 200 градусаў).

Дадатковыя інгрэдыенты для бутэрбродаў

Каб зрабіць бутэрброд з сырам і з каўбасой, можна выкарыстоўваць зусім розныя каўбасныя вырабы: вараныя, вэнджаныя, сыравэнджаныя.

І не забывайце іх дапаўняць гароднінай, зелянінай, масьлінамі, заправамі і рэзкімі затаўкамі. Каб прыгожа падаць пачастунак на святочны стол, упрыгожце страва спачатку лісцем салаты, потым выкладзеце бутэрброды, паміж якімі можна змясціць ружанькі з радыскі, лустачкі агуркоў і памідораў, салатнага перцу. А ў давяршэнне дэкараваць усё гэта зелянінай кучерявой пятрушкі і масьлінамі. Атрымаецца яркае і сытна страва.

Вы можаце самі прыдумаць бясконцае мноства сваіх варыянтаў, даўшы разгуляцца вашай кулінарнай фантазіі.

Бутэрброды з мікрахвалёўкі

Хочам вам распавесці яшчэ адзін выдатны рэцэпт, як зрабіць гарачыя бутэрброды з каўбасой і сырам. Для яго лепш набыць гатовы нарэзаны хлеб для тостаў. Няма неабходнага абсталявання? Не бяда! Кожны кавалачак возьмем і абсмажым з двух бакоў на патэльні з маслам. Вось нашы тосты і гатовыя. Цяпер пакладзем на кожны кавалак добры кавалак сыру. Ён па памеры павінен быць такім жа, як і хлеб. Наогул для гэтых бутэрбродаў лепш выкарыстоўваць гатовы наразны сыр у вакуумных упакоўках. Потым зверху кладзём каўбасу, а далей яшчэ адзін кавалак сыру. Усё, зараз нашы тосты можна адпраўляць у мікрахвалевую печ на некалькі хвілін. Сыр аплавілася, цалкам ахінуўшы каўбасу. Атрымліваецца вельмі смачна.

Бутэрброды ў духоўцы з каўбасой і сырам і яйкам

Для падрыхтоўкі нам спатрэбяцца:

1. Цвёрды сыр- 200 г.

2. Каўбаса вараная - 250 г.

3. Рэпчаты лук - 1 шт.

4. Яйкі - 5 шт.

5. Батон, кетчуп.

Натрыю сыр на буйной тарцы, дадамо да яго нарэзаныя кубікамі каўбасу, яйкі, лук і зеляніна. Яйкі патрэбныя для змацавання масы, каб яна не рассыпалася. Усе гэтыя інгрэдыенты змешваем і выкладваем на кавалачкі наразной батона, змазанага кетчупам. Затым выкладваем бутэрброды на бляху і разаграваем іх у духоўцы пры тэмпературы 200 градусаў дзве-тры хвіліны.

Бутэрброды з морквай

Надакучылі стандартныя рэцэпты? Калі ласка, эксперыментуйце, змяняйце, прыўносіце нешта сваё. Не ведаеце, чым дапоўніць гарачы бутэрброд з сырам і з каўбасой? Паспрабуйце дадаць моркву. Нам спатрэбяцца прадукты:

1. Батон - 1 шт.
2. Кетчуп, маянэз.
3. Плаўлены сыр - 2 шт.
4. Моркву - 3 шт.
5. Лук рэпчаты - тры штукі.

Нарэжам батон, натрыю на буйнай тарцы моркву, каўбасу і сыркі. Лук пачысціце і парэжце кубікамі. Потым моркву і цыбулю трэба трохі абсмажыць на сланечнікавым алеі. Злучым разам прожаренное масу, сыр і каўбасу. І дадамо туды кетчуп з маянэзам. Усё гэта добра змяшаем. Атрыманай сумессю смажем кавалачкі батона. І паставім бутэрброды ў гарачую духоўку на пятнаццаць хвілін. Гатовую закуску можна пасыпаць сечанай зелянінай.

Рэцэпт хатняга гамбургера

Каб парадаваць дзяцей, у хатніх умовах можна прыгатаваць незвычайны бутэрброд - з сырам і з каўбасой і з невялікім дадаткам. Зараз дзятва павальна захоплена "Макдональдсам". А таму можна прыгатаваць ім хатні гамбургер або чизбургер - напэўна яны будуць больш карыснымі і смачнымі, калі іх зрабіць самастойна, а не купляць у фастфуд.

Наогул, чизбургер - гэта той жа гамбургер, толькі з сырам. Менавіта з-за гэтага інгрэдыента яго так любяць. А па сутнасці гэта звычайныя бутэрброды з каўбасой і сырам (фота прадстаўлены ў артыкуле), толькі крыху інакш аформленыя. Што ўяўляе сабой такая закуска? Гэта разрэзаная булачка, у якую кладуць каўбасу, сыр, гародніна і зеляніна. Усё гэта нескладана зрабіць і самому.

Такім чынам, для падрыхтоўкі нам спатрэбяцца:

1. Булачкі - 4 шт.

2. Каўбаса (вэнджаная або вараная) - 400 г.

3. Кетчуп, маянэз.

4. Агуркі, памідоры, лук, соль.

5. Лісце салаты.

Разрэзаць булачкі напалову, вышмараваць іх маянэзам. Ўнутр кожнай пакласці колца лука, пласцінку агурка, лісточак салаты, а зверху абкласці добры кавалак каўбасы і сыру. Далей паліваем усё гэта кетчупам і накрываем другой палоўкай булкі. Вось у нас і атрымаўся чизбургер па-хатняму. Вы можаце мяняць склад і дадаваць ўнутр грыбы, салодкі перац, алівы.

хуткія бутэрброды

Калі зусім няма часу разагрэць духоўку, і мікрахвалёўкі таксама няма - гэта не падстава хвалявацца. Цалкам дапушчальна падсмажыць бутэрброды з каўбасой і сырам на патэльні. Вы атрымаеце найсмачную закуску, падобную і на піцу, і на амлет.

інгрэдыенты:

1. Яйкі - 5 шт.
2. Лук.
3. Багет.
4. Каўбаса.
5. Сыр.
6. Прыправы.

Багет парэжам напалову. Зробім збоку надрэзы. Здрабніць лук і зьмяшаем з яйкамі, заправамі і каўбасой. Разогреем патэльню і выльем нашу сумесь. Зверху пакладзем на амлет адкрыты багет і прыціснем яго. Смажыць трэба на слабым агні да гатоўнасці. Потым выняць усё гэта, раскрыць і пакласці ўнутр сыр, зноў зачыніць і потым пару хвілін на патэльні, каб сыр расплавіўся.

замест пасляслоўя

Як бачыце, для падрыхтоўкі смачных бутэрбродаў не трэба валодаць выдатнымі кулінарнымі здольнасцямі. Рыхтуюцца яны вельмі хутка практычна з таго, што ёсць пад рукой. А таму часцяком ратуюць, калі трэба хутка прыгатаваць нешта смачнае і сытна. Паспрабуйце самастойна прыгатаваць бутэрброды па адным з прадстаўленых рэцэптаў, і вы самі пераканайцеся, як гэта лёгка і хутка робіцца, а галоўнае - атрымліваецца смачна!